Л. И. Пучкова
1
бумажная книга
| Издательство: |
Гиорд |
| Дата выхода: |
июль 2005 |
| ISBN: |
5-98879-006-2 |
2-е издание, исправленное
С 2005 года книга «Технология хлеба» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Часть 1. Технология хлеба»: апреля 2005 года, последнее, 4-е издание вышло
в июляе 2005 года.
Все издания
|
|
2005, июль: книга на бумаге "Технология хлеба", ISBN: 5-98879-006-2, издательство "Гиорд"
|
Нет в продаже
1 отзыв
|
|
|
2005, апрель: книга на бумаге "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Часть 1. Технология хлеба", ISBN: 5-901065-83-2, издательство "ГИОРД", 560 стр., тираж 3000 экземпляров
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
