Издательство: | Гиорд |
Дата выхода: | июль 2005 |
ISBN: | 5-98879-006-2 |
2-е издание, исправленное
2005, июль: книга на бумаге "Технология хлеба", ISBN: 5-98879-006-2, издательство "Гиорд" |
Нет в продаже
1 отзыв |
|
2005, апрель: книга на бумаге "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Часть 1. Технология хлеба", ISBN: 5-901065-83-2, издательство "ГИОРД", 560 стр., тираж 3000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |