Г.Г. Дубцов
бумажная книга
| Издательство: |
Academia |
| Дата выхода: |
ноябрь 2008 |
| ISBN: |
978-5-7695-5609-8 |
| Тираж: |
1 500 экземпляров |
| Объём: |
272 страниц |
| Масса: |
300 г |
| Обложка: |
твёрдая |
Учебное пособие для ССУЗов
С 2001 года книга «Технология приготовления пищи» переиздавалась 10 раз.
Дата первого издания «Технология приготовления пищи: учебное пособие»: января 2001 года, последнее, 10-е издание вышло
в ноябряе 2008 года.
Все издания
|
|
2008, ноябрь: книга на бумаге "Технология приготовления пищи", ISBN: 978-5-7695-5609-8, издательство "Academia", 272 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2007, август: книга на бумаге "Технология приготовления пищи: учебное пособие, 4-е издание", ISBN: 5-7695-3450-8, издательство "Академия", 272 стр., твёрдая обложка
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2004, декабрь: книга на бумаге "Технология приготовления пищи: учебное пособие", ISBN: 5-7695-2113-9, издательство "Академия", 272 стр., тираж 5100 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2002, январь: книга на бумаге "Технология приготовления пищи", ISBN: 5-7695-1130-3, издательство "Академия", 272 стр., тираж 30000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2001, январь: книга на бумаге "Технология приготовления пищи: учебное пособие", ISBN: 5-294-00008-3, издательство "Мастерство", 272 стр.
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
