Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье, пряники, диабетические изделия. Сборник относится к технологическим нормативным документам наряду с ГОСТами и другой...
Нет в продаже
Сборник технических нормативов: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников
Сборник технических нормативов для предприятий общественного питания, обеспечивающих питание школьников.
Нет в продаже
Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд
В сборнике представлен широкий ассортимент блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых. Здесь собраны основные рецептуры бутербродов, салатов, винегретов, банкетных закусок и других...
Нет в продаже
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий
Сборник содержит 477 рецептур на кондитерские и булочные изделия. Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.
Нет в продаже
Нет в продаже
Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пироги - праздничные хлебы, коими славилась Русь, - с мясом, рыбой,...
Нет в продаже
Нет в продаже
Автор в доверительной и образной манере, увлекает читателей в прекрасный мир кулинарии.
Нет в продаже
Упоминание о пирогах неразрывно связано с теплом и уютом родного дома, впечатлениями детства, семейными праздниками... О том, как научиться печь пироги — праздничные хлебы, коими славилась Русь, — с мясом, рыбой,...
Нет в продаже
В книге собраны рецепты всякой сладкой вкусности - от булочек и печений до блинов и тортов.
Нет в продаже
Сладкий стол без хлопот - волшебные торты, выпечки и десерты
В книге собраны лучшие рецепты сладких блюд, которые помогут Вам удивить гостей вкусной домашней выпечкой, оригинальными десертами или изысканными сладостями.
Нет в продаже
Эта книга рассчитана на любые вкусы и материальные возможности. Вы узнаете, как делать роскошный торт и скромный кекс, который так и называется `Экономный`. Те, у кого нет времени возиться с тестом, конечно же,...
Нет в продаже
У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, ведущего программы «Сладкие истории» телеканала «Домашний», шеф-директора кондитерского дома Александра Селезнева. Виртуозно готовя...
Нет в продаже
Нет в продаже
Эта книга поможет вам овладеть секретами домашнего приготовления кондитерских изделий. В ней рассказывается о том, как приготовить различные виды теста и испечь из них торт, пирожное, рулет, кекс, кулич, пряник и...
Нет в продаже
Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус
В данной книге собраны рецепты для любого стола: от традиционных пирогов и печенья до душистых пряников и коврижек, нежных и рассыпчатых пирожных, изысканных тортов и бисквитов. Цветные иллюстрации и советы...
Нет в продаже
Нет в продаже
Нет в продаже
Сладкая выпечка. 100 лучших рецептов
Наша коллекция из 100 лучших рецептов поможет приготовить не просто что-нибудь вкусное-сладкое, но и необыкновенное, "с изюминкой". Чтобы угощение не только похвалили, но и попросили рецепт. Не сомневайтесь - по нашим...
Нет в продаже
Нет в продаже
Шоколадный торт с взбитыми сливками, пончики с джемом, заварное пирожное, карамельный пудинг, мармелад... Что еще может пожелать настоящий сладкоежка? Только книгу, в которой были бы простые и быстрые рецепты всех...
Нет в продаже
В сборнике представлены кулинарные рецепты, отобранные по нескольким основным критериям: — проверены практикой; — в основном соответствуют кулинарным традициям славян; — предполагают использование доступных и хорошо...
Нет в продаже
Старые и новые рецепты, простые и сложные. Эта "сладкая" книга удовлетворит любого гурмана.
Нет в продаже
Нет в продаже
Чем прежде всего может удивить гостей и порадовать своих домашних хорошая хозяйка? Конечно, умением готовить разные `вкусности` - торты, кексы, пирожные, бисквиты, рулеты... В арсенале у такой умелицы безусловно есть...
