Энциклопедии, справочники, сборники

Домашняя выпечка

Н.В. Абельмас

Домашняя выпечка с орехами, медом, сухофруктами

Алексей Сергеевич Селезнев

Александр Селезнев

Домашняя выпечка

Татьяна Тарасова

Домашняя выпечка. Пицца

Алексей Сергеевич Селезнев

Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую...

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Анна Диченскова

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Данная книга поможет начинающим кулинарам.

Домашняя выпечка

Домашняя выпечка

А.В. Борисова

Ни один праздничный стол не обходится без тортов, пирожных, рулетов. Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция и до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками,...

Домашняя выпечка

Елена Сучкова

В этой книге собраны оригинальные и разнообразные рецепты домашней выпечки. Все они просты в приготовлении и очень вкусны. Для широкого круга читателей.

Домашняя выпечка

Домашние сладости

Домашняя выпечка с сыром и творогом

Алексей Сергеевич Селезнев

Александр Селезнев

Домашний кондитер

С. Парунова

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда...

Домашний кондитер

Александр Владимирович Цветков

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты.

Домашняя выпечка

В книге собраны рецепты тортов, пирожных, печенья, пирогов и других мучных изделий, описаны способы приготовления сопутствующих им кремов, желе, сиропов, а также фаршей и начинок. Наши советы и рецепты выпечки...

Домашний хлеб

Г. Вайдингер

Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие...

Домашняя выпечка

Домашний хлеб

Александр Игоревич Асов

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, "домашний хлеб" не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой,...

Домашние сладости. Полезное удовольствие

Галина Ивановна Поскребышева

Домашняя выпечка с рыбой и морепродуктами

Селезнев Александр

Новая серия с А.Селезневым - лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и...

Домашние сладости. Полезное удовольствие

Галина Ивановна Поскребышева

В книге собраны рецепты приготовления вкусных и полезных сладостей из ягод, фруктов и овощей, которые можно вырастить у себя в саду. И, собрав урожай, порадовать своих домашних разнообразными сладостями.

Домашняя выпечка

Домашний хлеб

С. Ю. Расщупкина

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными...

Домашняя пицца

Л. В. Двинина

Ароматная пицца с румяной сырной корочкой - просто объедение! Приготовить ее можно из любых продуктов. Хотите питательный завтрак или обед? Возьмите для начинки мясо или колбасу, сыр, грибы, овощи. Хотите легкое...

Домашняя выпечка

Домашняя выпечка с овощами и грибами

Алексей Сергеевич Селезнев

Данное издание поможет вам освоить рецепты домашней выпечки с овощами и грибами от Александра Селезнева. Вы научитесь печь пирожки и пироги с различными овощными и грибными начинками, оладьи, лепешки, торты и многое...