Энциклопедии, справочники, сборники


Энциклопедии, справочники, сборники


 

Нет в продаже

Блюда из говядины

Г.С. Выдревич

Любое мясо, в том числе и говядина,- это один из важнейших продуктов питания. Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с различныи гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий. В этой книге...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса и птицы

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы...


 

Нет в продаже

Блюда из индейки, утки, гуся

Нежное и сочное мясо птицы с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Из птицы выходят и простые, но очень вкусные блюда, и настоящие кулинарные...


 

Нет в продаже

Блюда из фарша

Шабанова В.

Пельменная уха, зразы "Крабик в рыбке", куриные колбаски "Манго", армянский ужин и азиатский суп, суп "Принцесса на бобах" и суфле из курицы "Лунная река", биточки "Для будущего моряка" и горячее блюдо "Кавказские...


 

Нет в продаже

Блюда из языка и печени

Блюда из языка и печени по праву можно считать деликатесными. Они нежны, вкусны и оригинальны. Их можно комбинировать практически с любыми продуктами, каждый раз придавая новый вкус уже известным блюдам. Рецепты,...


 

Нет в продаже

Блюда из рубленного мяса

Геннадий Михайлович Цыферов

Глупо отрицать, что мясо является важнейшим продуктом питания, так как в его составе имеются почти все необходимые для организма человека питательные вещества. Любому, даже неопытному, кулинару известно, что из...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия. Блюда из мяса (книга в суперобложке)

А. Братушева

Самые популярные рецепты серии "Готовят все!", книга в суперобложке


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

«Большая книга» гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства.   В...


 

Нет в продаже

Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание

Елена Анатольевна Бойко

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением...


 

Нет в продаже

Вкусные блюда из белого мяса

Этот сборник включает в себя лучшие рецепты блюд из белого мяса курицы, кролика и индейки. Порадуйте своих родных и близких вкусными и питательными мясными блюдами!


 

Нет в продаже

Вкусные блюда из мяса на вашем столе

Братушева А., отв. ред.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать этим рецептам, а...


 

Нет в продаже

Все из мяса и птицы на плите и на мангале

Илья Исаакович Лазерсон

Книга - подлинная энциклопедия мясоедения. Кроме изобилия рецептов приготовления блюд из всех видов мяса и мясных субпродуктов, в ней содержится множество полезных технологических рекомендаций, подчас неожиданных и...


 

Нет в продаже

Вторые блюда. Мясо и птица на вашем столе

Любой человек, занимающийся хозяйством, будет рад узнать различные рецепты приготовления вторых блюд из мяса и птицы, как праздничных, так и блюд на каждый день, отличающихся быстротой приготовления и хорошими...


 

Нет в продаже

Выделка шкур в домашних условиях

Комлев

Из этой книги Вы узнаете: Как приготовить молодого поросенка или кусочек пикантной свинины, как солить, коптить сало, как сделать колбасу или приготовить сосиски.


 

Нет в продаже

Говядина и телятина

В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов, собранных здесь, представляют 34 национальные кухни. Помимо описания...


 

Нет в продаже

Горячие блюда из мяса

В настоящей книге собрано множество интересных рецептов приготовления горячих блюд из свинины, баранины, говядины и телятины. Наряду с классическими рецептами гурманы найдут здесь новые варианты приготовления мясных...


 

Нет в продаже

Горячие блюда из мяса

Елена Руфанова

Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным...


 

Нет в продаже

Горячие блюда

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

В книге представлена коллекция рецептов самых популярных горячих блюд. С ее помощью вы легко приготовите вкусный домашний обед и удивите гостей своими кулинарными талантами. Благодаря оригинальному дизайну книгой...


 

Нет в продаже

Горячие блюда из мяса

Микроволновый способ приготовления нищи в последние годы получает все большее признание у хозяек. И не зря, ведь это экономиг время, сохраняет витамины и минеральные вещества в продуктах. К тому же микроволновая печь...


 

Нет в продаже

Готовим на гриле

коллектив

Блюда на гриле приобретают в последнее время все большую популярность. Грилирование как способ кулинарной обработки позволяет составить практически полное меню обеда или ужина: от салатов с овощами до сытного горячего...


 

Нет в продаже

Готовим детям. День за днем

Решетник Т.

Кулинарная карманная книжка


 

Нет в продаже

Готовим детям только из полезных продуктов

Светлана Михайловна Никандрова

Секреты, хитрости и рецепты, которые помогут родителям накормить малышей здоровой и вкусной пищей.


 

Нет в продаже

Готовим детям

В этой книге вы найдете рецепты вкусных и полезных блюд для детей.


 

Нет в продаже

Готовим для детей

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...


 

Нет в продаже

Готовим для детей. 30 рецептов с солью и сахаром

Далон Л

Самостоятельное приготовление пищи для вашего ребенка становится чрезвычайно легким делом благодаря кулинарии для детей. Готовьте в пароварке и миксере небольшие порции питания, чтобы вкусно накормить вашего ребенка....