Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки

И. И. Потапова Наталья Корнеева

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены организация работы холодного цеха предприятия общественного питания и товароведные характеристики используемого...


 

Нет в продаже

Блюда на скорую руку

Арина Гагарина

Многим хозяйкам часто не хватает времени, чтобы побаловать своих домочадцев чем-то оригинальным. Поэтому эта книга наверняка придется кстати, если у вас есть желание удивить близких необычным вкусом привычных блюд, на...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса

И. В. Федотова

В книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса, которые составляют гордость некоторых национальных кухонь мира. Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски,...


 

Нет в продаже

Блюда с медом

Гера Марксовна Треер

Вряд ли найдется человек, не знающий об уникальных целебных свойствах меда, и уж точно все без исключения знают, как вкусны блюда с этим продуктом: пикантные закуски, полезные салаты из овощей и фруктов, оригинальные...


 

Нет в продаже

Блюда для пикника

Людмила Ивлева

В книге приводятся рецепты холодных закусок (бутербродов, салатов), шашлыков, барбекю, охотничьей и рыбацкой кухни, блюд из грибов, а также напитков и десертов. Умение приготовить пищу на мангале, на барбекю или...


 

Нет в продаже

Блюда из картофеля

Александр Андреев

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты,представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и...



 

Нет в продаже

Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя

Соколовская М.- сост.

В рецепты многих мясных и рыбных блюд часто включают красное или белое вино, а в выпечку, десерты и, разумеется, коктейли добавляют крепленые напитки, такие, как коньяк, ром, водка. Такие "приправы" придают блюдам...


 

Нет в продаже

Блюда в горшочках

Тихомирова В.

Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. В книге собраны рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для...


 

Нет в продаже

Блюда из казана

Светлана Михайловна Жук

Какие только блюда не готовят в казане: это и восточные наваристые супы, и вкуснейшие пловы, сытные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные блюда. А ещё в казане варят варенье, повидло и джемы!   Благодаря...


 

Нет в продаже

Блюда на скорую руку

Е. В. Цыганкова

"Клуб Семейного Досуга" дарит своим читателям уникальную энциклопедию поварского искусства. Коллекция книг "Кулинария от А до Я" - это калейдоскоп из тысяч замечательных и оригинальных рецептов и советов, которые...


 

Нет в продаже

Блюда за 30 минут

Устьянцева И. (ред.)

Вам надоело питаться по утрам одними бутербродами или сухими завтраками? Вы решили разнообразить повседневное меню и каждый день радовать своих домашних, подавая к столу что-нибудь вкусненькое? Можем заверить: это...


 

Нет в продаже

Блюда из духовки. 700 рецептов

В. А. Алямовская

Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только...


 

Нет в продаже

Блюда из лаваша и готового теста

Сост. Гагарина А.

Конвертики, трубочки, пирожки, рулеты, торты, десерты, запеканки, штрудели... Лаваш - это универсальный продукт и настоящая палочка-выручалочка для хозяек! Из него можно быстро и без лишних хлопот приготовить массу...



 

Нет в продаже

Блюда в горшочках

Тихомирова В. А.

Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, — вкусны и полезны. В книге собраны рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Блюда фаршированные Изд. 1-е/ 2-е/ 3-е/ 5-е

Используя рецепты, приведенные в этой книге, вы сможете удивить своих гостей фар­шированными блюдами из фруктов, овощей, мяса, рыбы, птицы и грибов


 

Нет в продаже

Блюда из духовки

Тихомирова В.

Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Курица с румяной корочкой, мясо в горшочках, фаршированные овощи, рыба в белом вине, пироги, запеканки и праздничные...


 

Нет в продаже

Блюда-сюрпризы

Тихомирова В.

Хорошо, когда каждый день содержит что-то праздничное, когда в нем есть приятные подарки и сюрпризы. Хотите не только вкусно накормить гостей и близких, но и заинтриговать их? По внешнему виду блюд, которые...


 

Нет в продаже

Блюда из фондю

Т. Терешкина

Фондю - один из самых оригинальных и простых способов приготовления пищи. Секрет в том, что эти блюда готовятся не перед подачей к столу, а непосредственно во время еды. В книге вы найдете множество разнообразных...


 

Нет в продаже

Блюда из пароварки. Мясо, рыба, птица, овощи

Татьяна Плотникова

Полезно! Вкусно! Быстро! Пароварка - решение многих проблем. За считанные минуты в ней можно приготовить необыкновенно вкусные и полезные для здоровья блюда. Сочное мясо, благоухающая рыба, ароматные овощи,...


 

Нет в продаже

Блюда из яблок. Лучшие рецепты

Александр Астахов

В книге предложены простые и доступные рецепты блюд из яблок для повседневного и праздничного стола. Адресуется широкому кругу читателей.


 

Нет в продаже

Блюда из духовки

А. Стукалова

Без духовки трудно представить современную кухню, а блюда, которые приготовлены в ней, всегда получаются очень вкусными и полезными. В этой книге вы найдете большое количество оригинальных рецептов. Ваше домашнее...


 

Нет в продаже

Блюда в чугуне для "чайников"

Т. Барр

Книга Блюда в чугуне для "чайников" - незаменимое руководство для всех, кто хочет научиться быстро и вкусно готовить в чугунной посуде. Трейси Барр в простой и увлекательной форме знакомит читателей с рецептами самых...