Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов

Н. Е. Путятинская

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей - залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые...


 

Нет в продаже

Блюда из пароварки

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а...


 

Нет в продаже

Блюда в кляре

Лютикова Н.Г., сост.

Кляр — это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться...


 

Нет в продаже

Блюда во фритюре

Гончарова Э.

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии...


 

Нет в продаже

Блюда на пару. Большая энциклопедия

Ирина Михайлова

Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет,...


 

Нет в продаже

Блюда на открытом воздухе. 200 лучших рецептов

Боякова О.

Свежий воздух и активный отдых разжигают аппетит, а утолить его можно, приготовив на открытом огне множество вкусных и питательных блюд не только из мяса, но и из рыбы, овощей и фруктов. В этой книге вы найдете самые...


 

Нет в продаже

Блюда из пароварки

Петров В.Н.

Всем известно, что блюда из пароварки очень полезны. Они хорошо усваиваются и малокалорийны. Еда на пару полезна для людей, страдающих различными заболеваниями... В пароварке можно приготовить множество различных...


 

Нет в продаже

Блюда в чугуне для "чайников"

Т. Барр

Книга Блюда в чугуне для "чайников" - незаменимое руководство для всех, кто хочет научиться быстро и вкусно готовить в чугунной посуде. Трейси Барр в простой и увлекательной форме знакомит читателей с рецептами самых...


 

Нет в продаже

Блюда из скороварки

Т. Терешкина

Скороварка незаменима для всех, кто заботится о здоровье и ценит свое время. В ней можно варить, тушить и готовить на пару любые продукты. Но самый главный секрет в том, что в скороварке одновременно можно...


 

Нет в продаже

Блюда к Масленице

Левашева Е. (ред.)

В этой небольшой, но праздничной книге вы найдете лучшие рецепты блинов, блинчиков, оладьев, горячих и десертных блюд, подобранных специально для Масленицы. Разумеется, они могут использоваться и в другие дни, потому...


 

Нет в продаже

Блюда из духовки

Дарья Владимировна Нестерова

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка - все это можно...


 

Нет в продаже

Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни

Ольга Николаевна Трюхан

Проблема избыточного веса сегодня волнует миллионы людей во всем мире. Его причина кроется не только в гиподинамии, но и в неправильном питании. В этой книге даны рецепты приготовления различных блюд с учетом...


 

Нет в продаже

Блюда из лаваша и готового теста

Гера Треер

Воистину безграничные возможности открывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи...


 

Нет в продаже

Блюда из макарон

Книги серии "Любимые блюда" - это прекрасная коллекция самых известных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы обнаружите простые и доступные методы подготовки различных закусок, супов, главных блюд, десертов и...


 

Нет в продаже

Блюда из макарон

Руфанова Е.

Каких макарон сейчас только не найдешь! Есть и бабочки, и зверюшки, и лапша всех форм и размеров, бывают они не только белые, но и оранжевые, зеленые и даже черные... Готовить - одно удовольствие! В настоящей книге...


 

Нет в продаже

Блюда из сосисок и сарделек

*

Сосиски и сардельки - это легкодоступные продукты, которые всегда есть под рукой. Знаете ли Вы, что из них можно приготовить кое-что поинтереснее, чем банальный "хот дог" или всем знакомое пюре с сосисками? Теперь в...


 

Нет в продаже

Блюда из пароварки

А. Братушева

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а...


 

Нет в продаже

Блюда в горшочках

Тихомирова В.


 

Нет в продаже

Блюда на пару на четверых

Левашева Е., отв.ред.

Пища, приготовленная на пару, считается самой приемлемой для желудка, а значит, и наиболее полезной для здоровья. С помощью пароварки можно приготовить любые блюда: от салатов и закусок до десертов. В этой книге...


 

Нет в продаже

Блюда из риса

К. В. Силаева

Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Из него делают пловы и каши, с ним готовят супы, пироги, десерты и многие другие блюда. Главные достоинства риса - это высокая питательность и хорошая...


 

Нет в продаже

Блюда быстрого приготовления

В книге изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы сможете без особых усилий приготовить обед из трех блюд для семьи или встретить неожиданных гостей....


 

Нет в продаже

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. 2-е изд

И. И. Потапова

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Освещены процессы, происходящие при тепловой обработке овощей, кулинарной обработке круп...


 

Нет в продаже

Блюда на скорую руку

Ирина Михайловна Смирнова И. Н. Смирнова

Быстро приготовить блюдо, да еще так, что "пальчики оближешь", - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15...


 

Нет в продаже

Блюда из блендера

А. Бадоева

Блендер может стать вашим надежным помощником в приготовлении разнообразных блюд. В этой книге собрано большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить с его помощью. Разнообразные супы, соусы, закуски,...


 

Нет в продаже

Блюда фаршированные

Гончарова Э.

Используя рецепты, приведенные в этой книге, вы сможете удивить своих гостей фаршированными блюдами из фруктов, овощей, мяса, рыбы, птицы и грибов.