Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с пошаговыми фотогра

ООО "ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ "АРКАИМ"

Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга для детей

И. Кирл К. Крченк-Лихтенштейн

Эта кулинарная книга предназначена для детей и их родителей. Здесь собраны лучшие рецепты фирменных блюд из 33 стран Европы. Рецепты предваряют рассказы родителей о любимых с детства кушаньях. Шницель по-венски,...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина

В. В. Похлебкин

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии...


 

Нет в продаже

Большая книга быстрых рецептов

Элга Боровская

Перед вами настоящая кулинарная энциклопедия по приготовлению быстрых блюд. Невероятно какое их количество существует на свете, и существует оно для самых разных случаев, не только будничных, но и для всех...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Л. Дуллова

Питаться сбалансированно, разнообразно и полноценно каждый день совсем несложно, если обладать элементарными знаниями и достаточным количеством рецептов для приготовления аппетитной, вкусной и здоровой пищи. Это...


 

Нет в продаже

Большая книга кулинарного искусства

Большая книга кулинарного искусства — прекрасный подарок для всех ценителей хорошей еды. Она понравится и опытным кулинарам, и тем, кто только учится готовить. Красочные иллюстрации, пошаговые инструкции и рецепты на...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга для начинающих

Лагутина С. Светлана Владимировна Лагутина

Новая книга Светланы Лагутиной посвящена основам кулинарного дела. Она для тех, кто начинает самостоятельно вести домашнее хозяйство и готовить для своей семьи. Как разумно устроить кухню, как правильно все...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы....


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении — это подарок для Вас и Ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Мясо и птица

«Большая книга» гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства.   В...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Уварова О.

В книге предложено более 1000 рецептов, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюда даны с учатом важнейших нюансов процесса их...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд

Э. С. Гарднер

Почему кулинарное блюдо становится знаменитым, вырывается из национальных границ и триумфально шествует по миру? "Потому, что оно вкусное, питательное и полезное", - ответят одни. "Оттого, что в нем есть "изюминка",...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Юлия Высоцкая

Это издание - настоящий подарок для тех. кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Анастасия Геннадьевна Красичкова

В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Галина Ивановна Поскребышева А. П. Люка Л.Я. Гаевская Елена Сучкова Елена Эросовна Кузнецова

Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? В этой книге вы найдете...


 

Нет в продаже

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек (серия Кулинария. Классические издания)

Н.А.Коломийцова - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

В. Г. Колычев

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Маринова Г.Г.

За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

О. И. Уварова

В `Большой поваренной книге` содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга.Овощи и паста (перепл.ткань+с/о) в коробе

Ален Дюкасс

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (Большая Кулинарная Книга) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга (миллион рецептов)

В.А. Кугаевский

У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов. Салаты и закуски, супы и горячее,...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

Донован Мери

Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предла­гает основополагающие знания по таким важным в кулинарии...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга.1500 рецептов

Д. Е. Прокофьев

Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты,...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Дарья Нестерова

В эту книгу вошло множество рецептов блюд русской и зарубежной кухни. Это разнообразные салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и выпечка. Многие блюда могут стать достойным украшением праздничного...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга моей тещи

А. Фунтиков

В книге собраны тысячи рецептов приготовления блюд, а также бесчисленное множество советов по поводу того, как правильно организовать праздничное застолье, что следует подавать к столу в тот или иной религиозный...