За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности...
В `Большой поваренной книге` содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с...
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и...
Большая энциклопедия кулинарного искусства
В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поварного искусства В.В. Похлебкина.
Большая кулинарная книга (миллион рецептов)
У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов. Салаты и закуски, супы и горячее,...
Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии...
Большая поваренная книга.1500 рецептов
Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты,...
В эту книгу вошло множество рецептов блюд русской и зарубежной кухни. Это разнообразные салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и выпечка. Многие блюда могут стать достойным украшением праздничного...
Книга включает рецепты как самых простых, так и необычных блюд из овощей, цыпленка, рыбы, мяса, а также салатов на любой вкус и на все случаи жизни. Для широкого круга читателей.
Большая книга рецептов для православных постов и праздников
В этой книге собраны рецепты приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику и посту приурочен определенный выбор яств. В книге приводятся рецепты блюд повседневных, простых...
В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Книга адресуется широкому кругу читателей.
Большая кулинарная книга. Мясо и птица. Издание премиум-класса
Первая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена приготовлению блюд из мяса и птицы. Эта книга стала культовой сразу после появления на свет. Для многих...
Большая книга рецептов. Секреты лучших шеф-поваров
На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная «смесь», сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем,...
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и...
Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами,...
Большая книга о вкусной и полезной пище
Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал". Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания....
Большая книга кулинарного искусства
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание...
В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная...
Большая кулинарная энциклопедия
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней также вы найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты,...
Большая кулинарная книга (книга в суперобложке) (серия Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой)
Семейная кулинария. Красивый, полезный и доступный подарок. Настоящая энциклопедия рецептов Э.Меджитовой теперь в суперобложке!
Большая кулинарная книга.(ткань+с/о.перепл.+короб.)
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы....
В "Большой энциклопедии выпечки" вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях,...
Большая поваренная книга / Василенко С.Н
Большая поваренная книга Классика кулинарии – для каждой семьи! Более 700 рецептов блюд, которые составят основу любого застолья – и повседневного, и праздничного! Подробные рецепты приведены с учетом всех нюансов их...
