Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга республик СССР

Дарья Владимировна Нестерова

В эту книгу вошли рецепты национальных блюд народов,которые в прошлом столетии входили в состав СССР.Многие рецепты,бережно сохраненные потомками,дошли до нас из глубины веков. У каждого народа есть свои удивительные...


 

Нет в продаже

Большая книга рецептов. Секреты лучших шеф-поваров

Герман Ротман

На смену строгому разделению на национальные кухни пришла интернациональная «смесь», сочетание в которой азиатских и европейских рецептов дает большую свободу действия поварской фантазии. Книга будет интересна всем,...


 

Нет в продаже

Большая банка рецептов

*

В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами,...


 

Нет в продаже

Большая книга о вкусной и полезной пище

Ирина Михайлова

Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал". Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания....


 

Нет в продаже

Большой кулинарный словарь

А. Дюма Григорий Ильич Мирошниченко

Увлекательно написанный. С невероятным количеством полезных советов, применимых и в современной кулинарии. Этот словарь станет вашей настольной книгой.


 

Нет в продаже

Большая книга кулинарного искусства

Г. Л. Кракнел

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга.(ткань+с/о.перепл.+короб.)

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы....


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга / Василенко С.Н

С. Н. Василенко

Большая поваренная книга Классика кулинарии – для каждой семьи! Более 700 рецептов блюд, которые составят основу любого застолья – и повседневного, и праздничного! Подробные рецепты приведены с учетом всех нюансов их...


Большая кулинарная энциклопедия

Галина Ивановна Поскребышева

Ничто так не объединяет семью, как вкусная еда и красиво накрытый стол. Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга (книга в суперобложке) (серия Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой)

Э. Д. Меджитова

Семейная кулинария. Красивый, полезный и доступный подарок. Настоящая энциклопедия рецептов Э.Меджитовой теперь в суперобложке!


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

О. И. Уварова

В "Большой поваренной книге содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Робюшон Ж.

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы....


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд

Джеф Галловэй Ирина Михайлова

Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал".  Сегодня многие понимают, что оттого, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия

Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления. • Салаты...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Е. Г. Малёнкина

В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы сторонников...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия кулинарного искусства от Елены Молоховец

Елена Молоховец

Это издание - уникальная коллекция русских рецептов - с легкостью заменит бесчисленное множество кулинарных сочинений. Мы даже не догадываемся о том, сколько поваренных книг, особенно изданных в последние годы,...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия кулинарного искусства

В. В. Похлебкин

В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поварного искусства В.В. Похлебкина.



 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга Городка

Ротраут Сузанна Бернер

Герои Городка вкусно готовят круглый год, особенно, когда всё, что нужно, - под рукой: растет в саду или продается на рынке, потому что сейчас как раз тот самый сезон! И у каждого - свое любимое блюдо, рецептом...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Елена Анатольевна Бойко

Если вы любите готовить и стремитесь порадовать близких и друзей оригинальными кушаньями, тогда это книга - для вас. Здесь собраны рецепты не только традиционных, но и современных блюд как для повседневного меню, так...



 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

И.Н. Гилярова

Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие. 3десь представлено огромное количество...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Овощи и паста. Издание премиум-класса

Ален Дюкасс

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.   В этом роскошно иллюстрированном альбоме,...