Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


Энциклопедии, справочники, сборники рецептов


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга для начинающих

Лагутина С. Светлана Владимировна Лагутина

Новая книга Светланы Лагутиной посвящена основам кулинарного дела. Она для тех, кто начинает самостоятельно вести домашнее хозяйство и готовить для своей семьи. Как разумно устроить кухню, как правильно все...


 

Нет в продаже

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд

Э. С. Гарднер

Почему кулинарное блюдо становится знаменитым, вырывается из национальных границ и триумфально шествует по миру? "Потому, что оно вкусное, питательное и полезное", - ответят одни. "Оттого, что в нем есть "изюминка",...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Юлия Высоцкая

Это издание - настоящий подарок для тех. кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Анастасия Геннадьевна Красичкова

В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Галина Ивановна Поскребышева А. П. Люка Л.Я. Гаевская Елена Сучкова Елена Эросовна Кузнецова

Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? В этой книге вы найдете...


 

Нет в продаже

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек (серия Кулинария. Классические издания)

Н.А.Коломийцова - младшая современница Е.Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец, более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Уварова О.

В книге предложено более 1000 рецептов, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюда даны с учатом важнейших нюансов процесса их...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

В. Г. Колычев

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Маринова Г.Г.

За последние годы представление о вкусной и полезной пище немного изменилось: мы стали придавать больше значения использованию натуральных ингредиентов, внимательнее относиться к сочетанию блюд и по возможности...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

О. И. Уварова

В `Большой поваренной книге` содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга.Овощи и паста (перепл.ткань+с/о) в коробе

Ален Дюкасс

Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (Большая Кулинарная Книга) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга (миллион рецептов)

В.А. Кугаевский

У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов. Салаты и закуски, супы и горячее,...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга моей тещи

А. Фунтиков

В книге собраны тысячи рецептов приготовления блюд, а также бесчисленное множество советов по поводу того, как правильно организовать праздничное застолье, что следует подавать к столу в тот или иной религиозный...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара

Донован Мери

Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предла­гает основополагающие знания по таким важным в кулинарии...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга.1500 рецептов

Д. Е. Прокофьев

Искусство кулинарии поможет каждой хозяйке не только приготовить вкусное и питательное блюдо, но и научит, как сделать это быстро и с наименьшими затратами продуктов. В книге использованы кулинарные рецепты,...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Дарья Нестерова

В эту книгу вошло множество рецептов блюд русской и зарубежной кухни. Это разнообразные салаты, закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и выпечка. Многие блюда могут стать достойным украшением праздничного...


 

Нет в продаже

Большая банка рецептов

В. Г. Дмитриева

В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и...


 

Нет в продаже

Большая книга рецептов для православных постов и праздников

Сост. Родионова А.

В этой книге собраны рецепты приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику и посту приурочен определенный выбор яств. В книге приводятся рецепты блюд повседневных, простых...


 

Нет в продаже

Большая поваренная книга

Людмила Николаевна Смирнова

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Книга адресуется широкому кругу читателей.


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга. Мясо и птица. Издание премиум-класса

Ален Дюкасс

Первая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine («Большая кулинарная книга») посвящена приготовлению блюд из мяса и птицы.   Эта книга стала культовой сразу после появления на свет. Для многих...


 

Нет в продаже

Большая банка рецептов

*

В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и...


 

Нет в продаже

Большая кулинарная книга

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами,...


 

Нет в продаже

Большая книга о вкусной и полезной пище

Ирина Михайлова

Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал". Сегодня многие понимают, что от того, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания....


 

Нет в продаже

Большая книга кулинарного искусства

Г. Л. Кракнел

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание...


 

Нет в продаже

Большая книга домашней кухни

А.В. Аношин

В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. От­дельная...