Пиво - один из самых любимых многими и один из древнейших слабоалкогольных напитков. Чтобы изготовить натуральное, действительно вкусное пиво, нужно знать и хорошо понимать технологию, знать секреты варки пива,...
Книжка о напитках домашнего приготовления. Объяснено, почему в одних случаях эти напитки - гадость, а в других - почти как марочные. Доступные в домашних условиях способы получения самогона, водки, различных вин и...
Душа нараспашку Наливки, настойки и другие напитки
Производство в России крепких домашних напитков - это наша любимая красивая песня. Ресторатор Игорь Кехтер делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных...
Эта полезная, с юмором написанная книга расскажет Вам, как обычное самогоноварение превращается в искусство. В самогоне все должно быть красиво: и вкус, и цвет, и запах, и этикетка на бутылке. Автор книги - самогонщик...
Доктор медицины Карл Хайнц Рикен посвятил свою книгу пиву, напитку, чрезвычайно популярному во всем мире. Оказывается, этот напиток, известный с незапамятных времен, содержит неимоверное количество веществ, которые...
Золотая книга самогоноварения и виноделия
Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления самогона, домашних вин, настоек и наливок. Здесь же вы сможете найти рецепты приготовления коктейлей и домашнего пива.
Золотой ус в кулинарии – настойки, выпечка и салаты
Золотой ус известен многим как незаменимое лекарственное растение, из которого можно приготовить множество лечебных средств – мази, бальзамы, настойки и прочее. В данном издании эту известную всем культуру мы...
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски
"Идеальный самогон" — книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное состояние этого увлечения с...
Изготовление вина, самогона, наливок и настоек
В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин. Из множества известных и старинных рецептов изготовления вин, настоек,...
Иллюстрированная энциклопедия. Виски
На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к виски непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского,...
Иллюстрированная энциклопедия/Пиво
Пиво - один из древнейших напитков. Оно завоевало множество поклонников во всем мире. Пиво варят на старых фермах и в мини-пивоварнях при павах: пиво варят монахи в аббатствах и огромные международные компании....
Иллюстрированная энциклопедия/Пиво
Энциклопедия "Пиво" содержит сведения о разных типах этого восхитительного напитка, о методах производства, о всевозможных ингредиентах и тонкостях пивоваренного дела. Прекрасные фотографии демонстрируют бесконечное...
Искусство домашнего пивоварения
Цель книги Джона Палмера о домашнем пивоварении - научить вас варить пиво самым простым и доступным способом, не вдаваясь в теоретические дебри. Когда вы дочитаете книгу до конца, вы будете знать, что нужно делать,...
«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В....
Для широкого круга
ИСТОРИЯ ВОДКИ рассматривает общеизвестный продукт от идеи его создания до превращения в полноценный пищевой продукт широчайшего применения в мире. Вокруг водки всегда шумели скандалы, мировые споры, вращались огромные...
История пива.От монастырей до спортбаров
Люди производят пиво с незапамятных времен. Этот напиток любят во всем мире за легкий характер, приятный вкус и мягкое действие. Множество его сортов и марок указывают на богатую историю и обширную географию. Финские...
История русской водки от полугара до наших дней
Борис Родионов много лет исследует интересный предмет, а скорее крепкий напиток, который знает каждый человек в мире, водку. Автор собрал и проанализировал огромное количество исторических документов, рукописей,...
Подобно тому как археологи делят историю на различные периоды, основываясь на использовании различных материалов, — каменный век, бронзовый век, железный век и так далее, — можно так же разделить мировую историю на...
История русской водки от полугара до наших дней
В мифологизированном мире легенда о водке занимает отнюдь не главное, но и далеко не последнее место. Водка - наше проклятье и наше достояние. История водки в народном сознании - в какой-то степени наша история. И...
"История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В. В....
История русских крепких питей: Книга – справочник по основным вопросам истории винокурения
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить...
Как пить и не выглядеть идиотом
Эта легкая и забавная книга от бывшего редактора журнала Esquire Эмили Майлз послужит вам кратким руководством по искусству пития. Автор знакомит читателей с историей разнообразных спиртных напитков, делится...
Самая русская из русских водок "Матрешка" представляет новое издание - "Как пить водку". Книга освещает основные моменты истории исконно русского напитка, отвечает на вопрос "почему только водка из России есть...
