У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
бумажная книга
Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского...
бумажная книга
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам...
бумажная книга
В этом издании представлены наиболее удачные проекты кухонь предприятий общественного питания...
бумажная книга
Рекомендовано уполномоченным Минобрнауки России Учебно-методическим объединением вузов по...
бумажная книга
«Когда я ем, я совсем не нем. А только и делаю, что болтаю и замолкаю лишь на минуту, чтобы...
бумажная книга
Любимый журнал стал еще больше, лучше, красочнее, полезнее, методичнее, практичнее, симпатичнее,...
бумажная книга
Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти...
бумажная книга
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело...
бумажная книга
Предлагаемый справочник является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых...
бумажная книга
Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно - ароматических растений: популярно...
бумажная книга
Просто и убедительно доказывается, что из анализа данных выдающихся открытий из области физики...
бумажная книга
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые...
бумажная книга
В энциклопедии в четкой структурной форме приведены сведения практически обо всех пряностях,...
бумажная книга
Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав,...