Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональный шеф....

Третье издание "Справочника шеф-повара" под названием "Профессиональный шеф" от Американского...

0 отзывов


Профессиональная выпечка: теория и практика. Фигони П

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

П. Фигони

Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам...

0 отзывов


Профессиональная кухня. Сто лучших проектов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Профессиональная...

М. Ботов Т.Т. Никуленкова М.В. Вуколова Алексей Ефимов

В этом издании представлены наиболее удачные проекты кухонь предприятий общественного питания...

0 отзывов


Прохладный сок родных берез

 

Нет в продаже

бумажная книга

Прохладный сок родных...

Ковшиков А.

0 отзывов


Процессы сушки, копчения и вяления рыбы. Учебник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Процессы сушки,...

Глазунов Ю.,Ершов А.,Ершов М и др.

Рекомендовано уполномоченным Минобрнауки России Учебно-методическим объединением вузов по...

0 отзывов


Процесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Процесс еды и беседы....

Галина Наринская Анатолий Найман

«Когда я ем, я совсем не нем. А только и делаю, что болтаю и замолкаю лишь на минуту, чтобы...

0 отзывов


Пряничный домик

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряничный домик

В. А. Шипунова

Любимый журнал стал еще больше, лучше, красочнее, полезнее, методичнее, практичнее, симпатичнее,...

0 отзывов


Пряничные домики и не только

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряничные домики и не...

Понедельник Анастасия Викторовна

Мы привыкли к тому, что в новогодний день снимаем мундиры с картошки, нарезаем салаты почти...

0 отзывов



Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

Т.И. Колкова

"Пряности" - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных...

0 отзывов


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

Н. Оленцова

Эта интересная, с любовью и знанием предмета написанная книга откроет секреты пряностей, научит...

0 отзывов


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

М. В. Цейтлина

Б настоящее время интерес к пряностям значительно возрос. Повсеместное увлечение европейской...

0 отзывов


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

Б. М. Сахаров

"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы...

0 отзывов


Пряно-вкусовые растения. Укроп, петрушка, мята, мелисса, анис, индау, монарда, розмарин

 

Нет в продаже


бумажная книга

Пряности на вашем столе

В. Г. Дмитриева

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело...

0 отзывов


Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряно-ароматические и...

В.В. Кривенко

Предлагаемый справочник является обобщающей сводкой о пряно-ароматических и пряно-вкусовых...

0 отзывов


Пряности. Специи. Приправы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности. Специи....

Л. В. Иванова

Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно - ароматических растений: популярно...

0 отзывов


Пряности, которые лечат

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности, которые лечат

Р. Саид-Шах

Просто и убедительно доказывается, что из анализа данных выдающихся открытий из области физики...

0 отзывов


Пряности специи приправы в кул часть 2. Серия Всё обо всём

 

Нет в продаже


Пряности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности

Эта книга – настоящая находка для любителей необычных блюд. В ней подробные рецепты с...

0 отзывов


Пряности, специи, приправы (ч/б)

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности, специи,...

Ольга Сергеевна Ефремова

Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капуста, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые...

0 отзывов


Пряности, специи, приправы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности, специи,...

В. В. Похлебкин

Вильям Похлебкин

0 отзывов


Пряности, специи, эфирные масла. Полная энциклопедия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности, специи,...

В энциклопедии в четкой структурной форме приведены сведения практически обо всех пряностях,...

0 отзывов


Пряности и ароматические травы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Пряности и...

З. Кох

Эта книга начинается с небольшого экскурса в историю пряностей и пряноароматических трав,...

0 отзывов


Пряности специи приправы в кул часть1. Серия Всё обо всём

 

Нет в продаже