У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
бумажная книга
В книге представлены сведения о положительных и отрицательных свойствах cахаров (углеводов) и...
бумажная книга
Наиболее полное популярное издание о сахарном диабете. Здесь вы найдете исчерпывающую информацию...
бумажная книга
Лечебное питание - самое верное и безопасное лекарство при диабете, а также лучшее...
бумажная книга
Сахарный диабет - заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. К сожалению, далеко...
бумажная книга
Эта книга посвящена тем, кто уже имеет несчастье вольно или невольно стать жертвой коварного...
бумажная книга
Сациви, лобио, харчо относятся к наиболее известным блюдам грузинской кухни. У большинства их...
бумажная книга
В книге излагаются основные способы работы с кожей и изготовления изделий из нее. Освоив...
бумажная книга
В учебном пособии приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры...
бумажная книга
В сборнике приводятся не только кулинарные рецепты, но и приемы, способы обработки сырья,...
бумажная книга
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан...
бумажная книга
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...
бумажная книга
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850...
бумажная книга
Сборник содержит рецептуры для производства рыбной продукции по всему ассортименту, реально...
бумажная книга
Сборник рецептов блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан...
бумажная книга
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...
бумажная книга
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье,...
бумажная книга
Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 330...
бумажная книга
В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий...
бумажная книга
Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту,...
бумажная книга
Сборник содержит 477 рецептур на торты, полуфабрикаты, пирожные, кексы, рулеты, сдобы, печенье,...