Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке

Александр Александрович Бобров

Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление...


 

Нет в продаже

Все о правильном питании

Виктор Конышев

Рассмотрены медицинские нормы питания, различные виды вегетарианства, раздельное питание и другие подходы к повышению ресурса здоровья посредством питания. Подвергнуты обсуждению споры о режиме и роли питания, а также...


 

Нет в продаже

Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты

Ирина Александровна Зайцева

Домашняя выпечка отнимает много времени, поэтому сейчас хозяйки предпочитают покупать готовые хлебобулочные изделия в магазинах. Однако нет ничего вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. Эта книга предназначена для...



 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Все о продуктах. Золотая коллекция рецептов и советов

Перед вами уникальное издание, кулинарный справочник, насыщенный рецептами и полезной информацией. На каждой странице содержатся самые необходимые советы, сведения и рекомендации.



 

Нет в продаже

Все о выпечке

В книге дается описание выпечки с фруктами и овощами, с разнообразными кремами и глазурями, начинками и посыпками, рецептов для будней и праздников, самых вкусных рецептов пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья,...


 

Нет в продаже

Все от супа до блинов из тыквы, кабачков, арбузов

Михаил Александрович Михеев

В своей новой книге бабушка Агафья собрала лучшие рецепты блюд из самых распространенных в нашей полосе бахчевых культур. Это тыквы, патиссоны, кабачки и уже привычные для дачников дыни и арбузы. Используют их для...


 

Нет в продаже

Все о мороженом

Сладкова Ю.В.

В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе – молоко и яичный белок. Сегодня этот...


 

Нет в продаже

Все о спиртных напитках

Иван Дубровин

Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки. В этой книге...


 

Нет в продаже

Все о консервировании сладкого перца, кабачков, баклажанов

Выдревич Г.С., сост.

Сладкий перец, кабачки и баклажаны не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Они помогают справиться со многими болезнями, продлить молодость, поддержать красоту и здоровье. Пользуясь рецептами этой книги, вы...


 

Нет в продаже

Все о домашнем консервировании. Атлас - справочник

Раделов С.

Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией...


 

Нет в продаже

Все о тесте

Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для...


 

Нет в продаже

Все о самых популярных диетах

Кто не хочет быть молодым, красивым и стройным? Уже давно ни для кого не секрет: то, как мы выглядим и как себя чувствуем, во многом зависит от того, что и как мы едим. Именно поэтому все более и более популярными...


Все о напитках

Б. Лаврова Н. Н. Лавров

Мировая кулинария накопила десятки тысяч рецептов всевозможных напитков. Практически у каждого из народов, населяющих нашу планету, есть свой особенный напиток, свое национальное питие. И в каждом из них - от русского...


 

Нет в продаже

Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки

Викторовна Бабкова Ольга

В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не...


 

Нет в продаже

Все о блюдах из сои

Соя - одна из древнейших культур, возделываемых человеком. В последние десятилетия ее популярность заметно выросла. В книге представлены рецепты приготовления различных блюд из соевых продуктов (молока, тофу, соевого...


 

Нет в продаже

Все о домашнем консервировании

Шаронов - ред.

Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией...


 

Нет в продаже

Все о выпечке

Приготовление теста, пироги из дрожжевого теста, пирожки, пончики, ватрушки, булочки, лепешки, пышки, кексы, печенье, рулеты, блины, оладьи.


 

Нет в продаже

Все об этикете и сервировке стола

О.Л. Жеребцова

В книге рассказывается об основных формах поведения, правилах учтивости и эстетических предпочтениях, принятых в современном обществе. Круг рассматриваемых вопросов очень широк: от бытового общения до светских раутов,...


 

Нет в продаже

Всё о домашних заготовках

-

Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией...


 

Нет в продаже

Все о пиве

Н.В. Алексеева

Как разобраться в многообразии сортов пива, какому из них отдать предпочтение, как выбрать хорошее пиво и правильно его употреблять, а также о приготовлении его в домашних условиях вы узнаете из этой книги. Даны...


 

Нет в продаже

Все о запорах

Геннадий Петрович Малахов

Предлагается информация по оздоровлению организма в самые различные периоды жизни. Для широкого круга читателей, придерживающихся разумного образа жизни.