У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Сегодня никого не надо убеждать в исключительной пользе ничем не заменимых в нашем питании фруктов и овощей. Согласно рекомендациям диетологов, ежедневно нужно употреблять около 500 г овощных и бахчевых культур, ягод,...
Ни для кого не секрет, что горячительных напитков не бывает много. В данном издании вы найдете рецепты приготовления спиртных напитков в домашних условиях, а также рецепты коктейлей и изысканных блюд с их...
Все о продуктах от А до Я: энциклопедия здорового питания
Эта книга поможет Вам быть стройнее, красивее и здоровее без новомодных изнурительных диет и дорогих химических препаратов.
Итальянские равиоли. Литовские колдуны. Китайские баоцзы. Монгольские буузы. Словенские жлинкрофы. Польские ушки. Мордовские цемарты. Марийские подкогыльо. Казахские манты. Азербайджанские курзе. Узбекские чучвара....
Все о хлебе. Готовим в хлебопечке и духовке
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное приготовление...
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты
Домашняя выпечка отнимает много времени, поэтому сейчас хозяйки предпочитают покупать готовые хлебобулочные изделия в магазинах. Однако нет ничего вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. Эта книга предназначена для...
Для широкого круга читателей
Все о калориях. Азбука питания
Это уникальный справочник о правильном питании, в основу которого положен многолетний опыт работы авторов по программе "Похудеть не голодая". Содержит список из 5000 наиболее распространенных продуктов питания.
Все о продуктах. Золотая коллекция рецептов и советов
Перед вами уникальное издание, кулинарный справочник, насыщенный рецептами и полезной информацией. На каждой странице содержатся самые необходимые советы, сведения и рекомендации.
Закуски, борщи, супы, блюда из мяса, блюда из птицы, блюда из рыбы,б люда из овощей и грибов, галушки, вареники, блины.
В книге дается описание выпечки с фруктами и овощами, с разнообразными кремами и глазурями, начинками и посыпками, рецептов для будней и праздников, самых вкусных рецептов пирогов, тортов, кексов, пирожных, печенья,...
Все от супа до блинов из тыквы, кабачков, арбузов
В своей новой книге бабушка Агафья собрала лучшие рецепты блюд из самых распространенных в нашей полосе бахчевых культур. Это тыквы, патиссоны, кабачки и уже привычные для дачников дыни и арбузы. Используют их для...
В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе – молоко и яичный белок. Сегодня этот...
Все о консервировании сладкого перца, кабачков, баклажанов
Сладкий перец, кабачки и баклажаны не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Они помогают справиться со многими болезнями, продлить молодость, поддержать красоту и здоровье. Пользуясь рецептами этой книги, вы...
Все о домашнем консервировании. Атлас - справочник
Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией...
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для...
Кто не хочет быть молодым, красивым и стройным? Уже давно ни для кого не секрет: то, как мы выглядим и как себя чувствуем, во многом зависит от того, что и как мы едим. Именно поэтому все более и более популярными...
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки. В этой книге...
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не...
Соя - одна из древнейших культур, возделываемых человеком. В последние десятилетия ее популярность заметно выросла. В книге представлены рецепты приготовления различных блюд из соевых продуктов (молока, тофу, соевого...
Все о домашнем консервировании
Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией...
Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией...
Как разобраться в многообразии сортов пива, какому из них отдать предпочтение, как выбрать хорошее пиво и правильно его употреблять, а также о приготовлении его в домашних условиях вы узнаете из этой книги. Даны...
