Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Домашнее застолье

И.Н. Суслова

Праздничный стол должен быть вкусным и красивым. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, приятно удивят вас своим вкусом, порадуют домочадцев и гостей, внесут в дом тепло, поднимут настроение. В книге приведены...


 

Нет в продаже

Домашние салаты

В издании приведены рецепты различных салатов - мясных, рыбных, овощных. Эти рецепты помогут разнообразить и украсить ваш стол. Для широкого круга читателей.



 

Нет в продаже

Домашнее мороженое

Понедельник Настя

Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты. Потрясающее многообразие цвета и вкуса, от классического пломбира "из детства",...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

Н. Новосад

Книга знакомит с азами домашнего консервирования, способами заготовок впрок из ягод, фруктов, овощей, их хранения свежими.


 

Нет в продаже

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Е. А. Коровина

"descr_text">Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективнуюи недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной,...


 

Нет в продаже

Домашний пир

Г. Гречушкина

Серия настольных книг по кулинарии "Сам себе повар".


 

Нет в продаже

Домашние ликеры

Ликер — напиток для гурманов. Еще совсем недавно рюмоч- ка ликера за обедом считалась признаком хорошего тона. Но хорошие ликеры — товар достаточно дорогостоящий, не всегда они по карману. Именно поэтому многие люди...


 

Нет в продаже

Домашнее виноделие. Вино из собственного подвала

Фогель В.

Несложные, но проверенные многими поколениями гурманов рецепты вин и других напитков из винограда и других фруктов и ягод. Наглядно, подробно и понятно описан полный пошаговый цикл винодельческого процесса. Даны...


 

Нет в продаже

Домашний пир

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде настольного календаря на спирали. В данном издании: - Закуски; - Супы; - Основные блюда; - Десерты и выпечка.


 

Нет в продаже

Домашние ликеры. Лучшие рецепты

К. Дайбер М. Хайлер

Благородные и утонченные, сладкие и ароматные ликеры – изящный комплимент любой встрече. Их изысканный вкус не оставит равнодушным никого. Эта книга расскажет вам о составных частях ликеров и необходимом оборудовании...


 

Нет в продаже

Домашний обед

Елена Ермолаева

В книге в найдете рецепты наиболее популярных блюд, от довольно простых – супа из цветной капусты, или поджарки из рыбы, до весьма изысканных, таких, как мусс из лосося, отбивные, тающие во рту, или куриная грудка в...


 

Нет в продаже

Домашний стол в будни и праздники

С. В. Соболев

Книга Эльмиры Меджитовой "Домашний стол в будни и праздники" - необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от...


 

Нет в продаже

Домашние борщи, рагу, рататуи, солянки

Ольга Краснова

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Традиционный украинский борщ, борщ с фасолью или грибами, свекольник и окрошка,...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

В. Н. Ивакин

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и,...


 

Нет в продаже

Домашние крепкие напитки и закуски к ним

Л.Я. Гаевская

Приведены рецепты приготовления домашних вин, наливок и настоек, без которых не обойдется ни одно семейное застолье, а также рецепты холодных и горячих закусок, подающихся к ним.


 

Нет в продаже

Домашние котлетки

Першина С. (ред.)

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не...


 

Нет в продаже

Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши

Кёко Хирадзаки Людмила Блинова

С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире. Доказательство тому - долголетие...


 

Нет в продаже

Домашние вина

Р. Есина

Любители домашних напитков найдут в этой книге сотни рецептов, учитывающие особенности различных ягод и фруктов, возможности и достоинства тех или иных перегонных устройств, а также многие другие нюансы процесса...


 

Нет в продаже

Домашняя коптильня

Иван Зорин

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность...


 

Нет в продаже

Домашнее мороженое и другие освежающие десерты

Саша Скляр

Все любят холодные сладости, но далеко не все знают, что готовить их совсем несложно. В книге предлагается более полусотни совсем простых и чуть более затейливых рецептов, исполнение большинства из которых занимает...


 

Нет в продаже

Домашняя кухня. Специальное питание

Н.В. Иваницкий

Основная задача книги "Специальное питание" - ознакомить читателя с технологией и рецептами блюд, приправ и напитков из дикорастущих растений. Она поможет сделать питательнее меню каждой семьи путем обогащения его...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка на любой вкус

*

Испечь что-то самостоятельно - большое удовольствие. Одно дело - использовать полуфабрикаты и совсем другое - тщательно отмерить все продукты и замесить тесто. Если вы печете не только по давно испытанным рецептам, но...


 

Нет в продаже

Домашние борщи, солянки, супы/ Колесникова

Ирина Сокол

Первые блюда - высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные, овощные и...


 

Нет в продаже

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

М. Д. Соловьева

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает...