Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Домашние закрома

Л.Я. Гаевская

Для широкого круга читателей


 

Нет в продаже

Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов

Сост. Михайлова Л.М.

Хотите узнать о вине больше? Хотите самостоятельно приготовить натуральные алкогольные напитки, будь то настойка, ликер или виноградное вино? Есть желание угостить друзей сидром, крюшоном, игристым? А может, хотите...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки без соли и сахара

В. А. Цветкова

В книге представлены оригинальные - без соли и сахара - рецепты консервирования овощей и фруктов, которые сберегут в пище максимальное количество витаминов и питательных веществ. Эти рецепты сохранят вам здоровье и...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

И.Н. Суслова

Приведены рецепты вкусных домашних заготовок (варенья, желе, джемов, солений и маринадов), а также рассказано, как можно в домашних условиях, не имея специальных приспособлений, насушить и заморозить овощи, фрукты и...


 

Нет в продаже

Домашние блины

Л.Н. Конева

В книге собрано множество самых разнообраз- ных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить вообра- жение домашней хозяйки.


 

Нет в продаже

Домашние пироги

Руфанова Е.

Вашему вниманию предлагается издание "Домашние пироги", в котором вы найдете множество рецептов приготовления пирогов в домашних условиях.


 

Нет в продаже

Домашние заготовки. Лучшие рецепты. Варенье, джемы, компоты, вино

Тимошина Т. (ред.)

Запасайте впрок всевозможные варенья, джемы, компоты и вина! Ведь так приятно в холодный зимний вечер собраться всей семьей за столом и выпить чаю с восхитительным, собственно приготовленным клубничным вареньем,...


 

Нет в продаже

Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли. Порадуй себя и гостей. 3-е издание

Татьяна Плотникова

Эта книга не учебное пособие по домашнему виноделию, не указание что, с чем, как и из чего надо пить. Это просто разговор, дружеская беседа о том, как приготовить алкогольные напитки в домашних условиях, как пить в...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка

А.В. Борисова

Ни один праздничный стол не обходится без тортов, пирожных, рулетов. Еще наши бабушки и прабабушки пекли вкуснейшие пироги и булочки. Не устарела эта традиция и до сих пор. Ведь еда, приготовленная своими руками,...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

В.В. Пивовар

Очень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои вкусовые...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки и консервирование

Октябрина Алексеевна Ганичкина

Приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками и ярко-красными помидорами и насладиться полезными и вкусными овощами, сохранившими не только витамины, но и запах лета, и самые теплые воспоминания о...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

А. В. Большакова

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные,...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб. Выпекаем в хлебопечке

Оксана Рябинина

Вы сможете легко и быстро испечь хлеб, который придется по вкусу самым взыскательным гурманам! Ржаной и пшеничный, кукурузный и рисовый, с сыром, зеленью, оливками, медом, курагой или финиками… Разнообразие вариантов...



 

Нет в продаже

Домашние заготовки

Людмила Николаевна Смирнова

В книге описано множество способов консервирования, маринования фруктов и ягод, приготовления варенья, джемов, компотов и соков.


 

Нет в продаже

Домашний хлеб

С. Ю. Расщупкина

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными...


 

Нет в продаже

Домашнее мороженое и лимонады

Анна Гидаспова

Один из лучших моментов лета -- это возможность бесконечно наслаждаться прохладными лимонадами и, конечно, мороженым. Какое вы любите больше всего? Знакомый с детства сливочный пломбир? Нежный тающий фруктовый лед? А...



 

Нет в продаже

Домашняя кухня. Пышки, блины, оладьи, пончики

Этот сборник - находка для хозяек, желающих вкус­но, экономно и сытно накормить всю семью. И глав­ное - сделать это быстро. Выпечка на Скорую руку и пончики незаменимы для "перекуса". А блины и оладьи - кушанья,...


 

Нет в продаже

Домашние салаты

В этой книге собраны рецепты оригинальных салатов от хозяек "со стажем". Затратив минимум усилий, вы сможете разнообразить привычный обед или ужин. Удивите своих близких новым вкусным и красивым салатом!



 

Нет в продаже

Домашний хлеб

Александр Игоревич Асов

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, "домашний хлеб" не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой,...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Разве могут консервированные овощи и фрукты, купленные в магазине, сравниться с теми, что приготавливаются в домашних условиях и сохраняют не только витамины, но и тепло ваших рук? Конечно же, нет! Но все ли вы знаете...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Домашние салаты и закуски. 550 рецептов

Е. В. Анисина

Автор предлагает подойти к созданию закусок, салатов, бутербродов творчески. В книге раскрываются общие приемы приготовления блюд и работы с некоторыми видами продуктов — рыбой, мясом, овощами. Неожиданные сочетания...