Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав

Сост. Борщ В.И.

Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные нашими читателями: вина из...


 

Нет в продаже

Домашняя кухня

В книге представлены простые рецепты домашней кухни для начинающих. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Л. И. Ничипорович

Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко...


 

Нет в продаже

Домашние соленья

Т. Н. Климачева

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

В книге описано множество способов консервирования, маринования фруктов и ягод, приготовления варенья, джемов, компотов и соков.


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

Устьянцева И. (ред.)

Предлагаем вашему вниманию книгу "Домашние заготовки".


 

Нет в продаже

Домашние заготовки. Коллекция на каждый

Галина Ивановна Поскребышева

Перед вами "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые грибы и помидорчики, капуста и огурчики, домашние варенья, пастила, мармелад и конфеты...


 

Нет в продаже

Домашнее мороженое

В. И. Цветков

Мороженое - любимый десерт не только детей, но и взрослых. А приготовить его можно даже в домашних условиях, причем из натуральных продуктов и без консервантов! Повар и его помощник поваренок подобрали для вас рецепты...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

С.О. Ермакова

Что может быть лучше, чем открыть зимним вечером трехлитровую банку с хрустящими огурчиками или ярко-красными помидорчиками и сполна насладиться полезными и вкусными овощами, которые сохранили все витамины и полезные...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Тихомирова В.

В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов: квашеные, маринованные и соленые овощи; соленые и маринованные грибы; варенья, джемы и компоты. Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка

Сборник

Вкусная домашняя выпечка - это для всех нас пусть маленький, но праздник, а для каждой семьи - символ благополучия, уюта и домовитости. В справочнике собраны разнообразные рецепты выпечки тортов, печенья, пирогов,...


 

Нет в продаже

Домашние спиртные напитки

А. Щитов

Как приготовить в домашних условиях спирт из крахмалосодержащего и сахаросодержащего сырья; как очистить его от примесей; как приготовить спиртные напитки; как обеспечить их хранение - на множество подобных вопросов...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки. Ваш способ сэкономить

Наступает лето. Время самых полезных и дешевых ягод, овощей и фруктов. И этим надо воспользоваться. В этой книге вы найдете рецепты разных видов заготовок, как с солью, так и без, как стерилизованных блюд, так и...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Л. А. Калугина

В книге приводятся рецепты консервирования овощей, грибов, фруктов и ягод, продуктов животного происхождения.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Каждая хозяйка знает, что консервирование - занятие весьма нелегкое, трудоемкое и ответственное. Данная книга поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными и совершенно...


 

Нет в продаже

Домашние сладости и напитки

Владимир Михайлов

Автор книги B.C.Михайлов широко известен как мастер кулинарных фантазий и оригинальных идей. В его книге вы найдете рецепты изысканных и простых, аппетитных и полезных десертов. Эффектные торты и пирожные, домашние...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Ирина Геннадьевна Ройтенберг

Оригинальный дизайн , прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке....


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка. Поэтапные инструкции приготовления

Анна Борисова

Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Домашние соки

Наталия Валерьевна Потапова

Откуда берется молния на небе? Как гусеница превращается в бабочку? Практически каждый ребенок задает своим родителям эти и многие другие вопросы, пытаясь понять, как устроен мир вокруг нас. Ответы на них вы найдете в...


 

Нет в продаже

Домашнее застолье

Л.Я. Гаевская

Приведены рецепты вкусных домашних блюд, которые можно приготовить к домашнему празднику. Среди них рецепты старинной кухни и блюд из продуктов, применяющихся в современном питании. Много интересного найдут для себя и...


 

Нет в продаже

Домашние чипсы и блюда из них

Как иногда здорово полакомиться хрустящими чипсами! А приготовить их можно без хлопот в домашних условиях, причем из натуральных продуктов и без консервантов. В этой книге Повар и его помощник поваренок собрали самые...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

В. А. Тихомирова

В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов. Квашение, маринование и соление овощей. Засолка и маринование грибов. Приготовление варений, джемов и компотов. Заготовки собственного приготовления станут...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Завязкин Олег

В будни и праздники консервированные овощи и фрукты дополняют наше меню. Эта иллюстрированная книга научит вас консервировать правильно, сохраняя максимум полезных питательных веществ и витаминов. На страницах издания...


 

Нет в продаже

Домашний диетический справочник

И.В. Бычкалова

Под диетотерапией понимают использование питания с лечебной целью. Правильно построенное рациональное пита-ние обеспечивает нормальную жизнедеятельность человеческого организма и его развитие, повышает...