Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера

Туманова Н.Ю.

Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. И если первый пункт зависит скорее от вас самих, то со вторым мы вам точно поможем.Наталья Туманова, популярный фуд-блогер...


 

Нет в продаже

Добрый ужин

А. Гелогаев

Каким должен быть ужин - решать вам: легким салатно-творожным со стаканом простокваши или сока; или плотным, с хорошим куском мяса или бифштексом, с бокалом вина или рюмкой водки. Главное - ужин должен доставить...


 

Нет в продаже

Долма, хинкали, манты

Г.С. Выдревич

Долма, хинкали, манты - весьма популярные блюда восточной кухни. Долма отчасти похожа на наши голубцы, хинкали и манты - на пельмени. Но это лишь внешнее сходство. На самом деле в приготовлении каждого из этих блюд...


 

Нет в продаже

Дольче вита. Торты и сладости мирового класса

Л. Коллистер

В книге представлены рецепты праздничных тортов и кексов, легкие кремы и сладкие соусы для пропитки коржей.


 

Нет в продаже

Дом там, где тепло. Уютные рецепты и коты для холодных дней

Ольга Демьянова

Когда наступают холода, единственное, что хочется сделать, — соорудить шалаш из одеяла, принести в свою норку все самое вкусное и теплое и сидеть там до весны, лишь изредка поглядывая, как дождь бьет в окно и крепнут...


 

Нет в продаже

Дома в 7, ужин в 8. Книга для записей кулинарных рецептов (комплект из 2 книг)

Софи Райт

Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хочется тратить много времени и сил на приготовление...


 

Нет в продаже

Дома в 7, ужин в 8

С. Райт

Британский шеф-повар Софи Рай научит вас готовить великолепные ужины за 30 - 50 минут, встречать неожиданных гостей и экономить семейный бюджет.


 

Нет в продаже

Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее

Ася Воскресенская

Ася Воскресенская — популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100,000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере.В своей...


 

Нет в продаже

Домавкусно. Семейные рецепты

Леви Редзепи Н.

Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma — одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин — не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник,...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование. Все секреты домашних заготовок

А. В. Руцкий

Как сохранить до зимы все то, чем нас радует природа зимой и летом? Прочитав эту книгу, вы познаете искусство заготовки даров нашей земли, раскроете те маленькие секреты, которые надо знать каждой хозяйке. В книге...



 

Нет в продаже

Домашний погребок

Елена Владимировна Мартынова

Домашнее консервирование - прекрасный способ сохранить ягоды, фрукты и овощи для употребления их в пищу в зимний период. Хозяйки, предпочитающие самостоятельно перерабатывать дары лета, знают, что в домашних...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка с мясом и птицей

Алексей Сергеевич Селезнев

Данное издание поможет вам освоить рецепты домашней выпечки с мясом и птицей от Александра Селезнева. Вы научитесь печь пирожки и пироги с различными мясными начинками, волованы, лепешки и многое другое.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Т.М. Воробьева Т.А. Гаврилова

В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Во второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов - от классических до...


 

Нет в продаже

Домашняя кухня

Васильева М. (ред.)

Мир ароматных специй, поджаристых блинчиков с неожиданными начинками, эксклюзивных домашних тортов, ярких баночек с вареньями и восхитительно пахнущих горячих мясных блюд - это мир семейного уюта и благополучия,...


 

Нет в продаже

Домашнее мороженое

Зоряна Ивченко

Малиновое, шоколадное, черничное, банановое… А, может, творожное, мятное, овсяное, морковное? Или веганское, с темным пивом, кукурузными хлопьями? Проверенная классика и модные эксперименты, удивительные вкусы, но...



 

Нет в продаже

Домашнее консервирование.Засолка. Квашение

Попович Н. (сост.)

Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи - настоящие...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги

Галина Артеменко

Каждая хозяйка должна уметь выпекать хлеб. И, хоть это искусство не самое легкое, научиться ему можно, только однажды попробовав. Эта книга поможет вам в этом!Множество самых разных вариантов: тостовый хлеб,...


 

Нет в продаже

Домашнее тесто. От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Сост. Солнечная М.

Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий....


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка с рыбой и морепродуктами

Селезнев Александр

Новая серия с А.Селезневым - лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки для современной хозяйки. Лучшие рецепты

Ярославцева М.В.

Автор книги, Марина Ярославцева, давно существующая в пространстве интернета и пользующаяся популярностью у современных молодых хозяек, предлагает чудесную книгу, посвященную непреходящей) теме заготовок на зиму,...


 

Нет в продаже

Домашние пироги. Новые рецепты

О. Титц

Каждая хозяйка мечтает научиться печь вкусные пироги. Они могут быть самой разнообразной формы и иметь разные начинки, могут быть украшены орехами, взбитыми сливками, фруктами или сахарной глазурью. Собранные в книге...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб

Анна Китаева

Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько...