У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Доброе утро! Рецепты завтраков
У каждого свои утренние ритуалы, но, пожалуй, большинство сойдется во мнении, что завтрак – это основа продуктивного дня и хорошего настроения. А выходные дни просто созданы для того, чтобы неспеша выбрать интересный...
Каким должен быть ужин - решать вам: легким салатно-творожным со стаканом простокваши или сока; или плотным, с хорошим куском мяса или бифштексом, с бокалом вина или рюмкой водки. Главное - ужин должен доставить...
Долма, хинкали, манты - весьма популярные блюда восточной кухни. Долма отчасти похожа на наши голубцы, хинкали и манты - на пельмени. Но это лишь внешнее сходство. На самом деле в приготовлении каждого из этих блюд...
Дольче вита. Торты и сладости мирового класса
В книге представлены рецепты праздничных тортов и кексов, легкие кремы и сладкие соусы для пропитки коржей.
Дом там, где тепло. Уютные рецепты и коты для холодных дней
Когда наступают холода, единственное, что хочется сделать, — соорудить шалаш из одеяла, принести в свою норку все самое вкусное и теплое и сидеть там до весны, лишь изредка поглядывая, как дождь бьет в окно и крепнут...
Дома в 7, ужин в 8. Книга для записей кулинарных рецептов (комплект из 2 книг)
Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хочется тратить много времени и сил на приготовление...
Британский шеф-повар Софи Рай научит вас готовить великолепные ужины за 30 - 50 минут, встречать неожиданных гостей и экономить семейный бюджет.
Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее
Ася Воскресенская — популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100,000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере.В своей...
Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma — одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин — не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник,...
Домашние секреты посольской кухни
Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей...
Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси
В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и...
Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные...
Книга рассказывает о традицыях домашней выпечки. Есть рецепты ароматных пирогов, медовых пряников, рассыпчатых печенье и домашних тортов.
Домашнее печенье на каждый день
Печенье из шоколада и лесного ореха, бантики с корицей и имбирем, медовые палочки со специями... Несложные рецепты, советы и маленькие хитрости помогут вам осуществить любые фантазии и побаловать себя и своих близких...
Домашнее консервирование. Универсальная энциклопедия
Книга содержит большое количество экономичных, проверенных практикой и временем рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, замораживанию, приготовлению варенья, джемов,...
Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли
Эта книга не учебное пособие по домашнему виноделию, не указание что, с чем, как и из чего надо пить. Это просто разговор, дружеская беседа о том, как приготовить алкогольные напитки в домашних условиях, как пить в...
В этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари, о продуктах для приготовления...
В книге собраны сотни простых и доступных рецептов заготовки ягод, фруктов, овощей и грибов, необходимых каждой хозяйке, желающей, чтобы на ее столе круглый год были компоты, варены;, соки, джемы, салаты, соленья,...
Домашние сладости и восточные лакомства
У вас в руках — настоящая энциклопедия по сладостям! Необходимые теоретические знания для работы со сладкими материалами в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне....
Сколько напитков вы знаете? Десять? Пятьдесят? А ведь их тысячи! Молочных, ягодных, фруктовых, овощных! Квасов, коктейлей, крюшонов, шербетов, сбитней, флипов, эликсиров, лимонадов, морсов, превосходно утоляющих жажду...
Пользуясь рецептами, данными в книге, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсит ваш стол изысканными деликатесами.
Домашние обеды. Золотая коллекция рецептов
Домашние обеды — самая вкусная кулинарная традиция! И эта книга подскажет, как быстро и легко, недорого и с пользой накормить всю семью. Здесь собраны лучшие рецепты блюд для полноценного обеда: овощные супы и мясные...
Домашние заготовки по Болотову
Вы узнаете, как сделать самые вкусные и самые полезные домашние заготовки. Это не просто хорошие рецепты: всё в них соответствует учению Бориса Васильевича Болотова о правильном питании. Его оздоровительная система...
«Домашняя кухня» — самое подходящее издание для тех, кто предпочитает еде из закусочных и ресторанов вкусную домашнюю пищу. Процесс приготовления разнообразных блюд по этой книге доставит вам массу положительных...
