Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Дневник дегустаций (благородный серый)

Дневник дегустаций – незаменимая вещь для всех любителей вина. Приятно вспоминать вино, которое вам понравилось. Чтобы сохранить в памяти и на бумаге детали, оценки и наблюдения, мы сделали удобный блокнот, где вы...


 

Нет в продаже

Дневник моей стройности. Наблюдения. Рецепты. Результаты

Ененко Е.

Мы не будем стремиться к какой-то идеальной стройной фигуре. Но, как Пигмалион, величайший скульптор, прежде чем вдохнуть в Галатею душу, отсек от своей скульптуры все лишнее, так и мы найдем для себя свою особенную...


 

Нет в продаже

Дневник дегустаций (черный вельвет с золотом)

Дневник дегустаций – незаменимая вещь для всех любителей вина. Приятно вспоминать вино, которое вам понравилось. Чтобы сохранить в памяти и на бумаге детали, оценки и наблюдения, мы сделали удобный блокнот, где вы...


 

Нет в продаже

Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара

Найджел Слейтер

Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это — самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский...


 

Нет в продаже

До чего доводит сыроедение. Как отказаться от сладкого и быть счастливым?

Эльвира Саматанова

Аннотация: Принятие пищи — наиболее привычный способ снятия эмоционального напряжения. Недостаток информации, эмоций, удовольствий мы часто восполняем едой. От этого у нас появляется не только лишний вес, но и...


 

Нет в продаже

Доброе утро! Рецепты завтраков

Анастасия Зурабова

У каждого свои утренние ритуалы, но, пожалуй, большинство сойдется во мнении, что завтрак – это основа продуктивного дня и хорошего настроения. А выходные дни просто созданы для того, чтобы неспеша выбрать интересный...


 

Нет в продаже

Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера

Туманова Н.Ю.

Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. И если первый пункт зависит скорее от вас самих, то со вторым мы вам точно поможем.Наталья Туманова, популярный фуд-блогер...


 

Нет в продаже

Добрый ужин

А. Гелогаев

Каким должен быть ужин - решать вам: легким салатно-творожным со стаканом простокваши или сока; или плотным, с хорошим куском мяса или бифштексом, с бокалом вина или рюмкой водки. Главное - ужин должен доставить...


 

Нет в продаже

Долма, хинкали, манты

Г.С. Выдревич

Долма, хинкали, манты - весьма популярные блюда восточной кухни. Долма отчасти похожа на наши голубцы, хинкали и манты - на пельмени. Но это лишь внешнее сходство. На самом деле в приготовлении каждого из этих блюд...


 

Нет в продаже

Дольче вита. Торты и сладости мирового класса

Л. Коллистер

В книге представлены рецепты праздничных тортов и кексов, легкие кремы и сладкие соусы для пропитки коржей.


 

Нет в продаже

Дом там, где тепло. Уютные рецепты и коты для холодных дней

Ольга Демьянова

Когда наступают холода, единственное, что хочется сделать, — соорудить шалаш из одеяла, принести в свою норку все самое вкусное и теплое и сидеть там до весны, лишь изредка поглядывая, как дождь бьет в окно и крепнут...


 

Нет в продаже

Дома в 7, ужин в 8. Книга для записей кулинарных рецептов (комплект из 2 книг)

Софи Райт

Известный британский шеф-повар Софи Райт предлагает простые, но необычные рецепты блюд на каждый день. Приходя домой после работы, нам, как правило, совершенно не хочется тратить много времени и сил на приготовление...


 

Нет в продаже

Дома в 7, ужин в 8

С. Райт

Британский шеф-повар Софи Рай научит вас готовить великолепные ужины за 30 - 50 минут, встречать неожиданных гостей и экономить семейный бюджет.


 

Нет в продаже

Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее

Ася Воскресенская

Ася Воскресенская — популярный фуд-блогер и фотограф, чей блог в Инстаграм @sunday_woman полюбили уже больше 100,000 человек. Все дело в рабочих рецептах, уютных эстетичных фото и особой, домашней атмосфере.В своей...


 

Нет в продаже

Домавкусно. Семейные рецепты

Леви Редзепи Н.

Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma — одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин — не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник,...


 

Нет в продаже

Домашняя водка

Людмила Николаевна Смирнова

Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи простейших...


 

Нет в продаже

Домашние колбасы и копчености

Книга содержит рекомендации по изготовлению вкусных и любимых всеми мясных изделий, которые можно изготовить в домашних условиях.


 

Нет в продаже

Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков. Приготовление меда, браги, бузы, кваса, фруктовых водичек, газированных вод, шиповок, сиропов, соков и проч

Полевицкий Николай Иванович

Репринт с издания. Ленинград, 1927. 17 рисунков в тексте. Квас, мед, брагу и многие другие напитки, слабо или совсем не хмельные, приятные на вкус и не опьяняющие человека, очень нетрудно приготовить домашним...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

Анна Диченскова

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и,...


 

Нет в продаже

Домашние копчености.Новые оттенки вкуса любимых продуктов

Гезий К.

Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом,...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

А. Костыгин

Книга содержит все, что вы хотели бы узнать о консервировании плодов, ягод, грибов и овощей в домашнем хозяйстве. Вы узнаете: о всевозможных способах консервирования, о сборе и хранении плодов и овощей перед...


 

Нет в продаже

Домашние консервы: мясные, рыбные, овощные, грибн

сост. Кобец Г.В.

Настоящая энциклопедия для хозяек!В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные...


 

Нет в продаже

Домашняя водка

Леонид Эллиевич Смирнов

Если у вас есть немного свободного времени, если вы интересуетесь старинными русскими напитками, то на страницах этой книги вы сможете найти сведения о том, как практически из любых продуктов при помощи подручных...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки из овощей, фруктов, мяса

Вячеслав Ставицкий

Эта книга содержит обширный и полезный материал, необходимый для заготовки и консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы. При составлении книги были учтены многочисленные пожелания домохозяек, что позволило отобрать...


 

Нет в продаже

Домашние салаты и закуски

В. А. Алямовская

Пикантные, комбинированные, смешанные, фруктовые салаты-десерты, салаты-ассорти всегда являются украшением домашнего обеда в будни и праздники, на юбилейном вечере и вечеринке. Салаты и закуски, приготовленные дома, -...