У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Домашние салаты. Продукты. Заправки. Блюда. 3000 рецептов
Салаты всегда приковывали к себе внимание и фантазию гурманов и великих кулинаров. Сегодня, когда выросла актуальность здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого является полезное питание, это блюдо...
Вы хотите удивить своих родных изысканным блюдом? Тогда эта книга - для вас. Здесь представлены рецепты простых и вместе с тем оригинальных блюд - салатов и закусок, супов и борщей, мяса и рыбы, десертов и выпечки. С...
Если вы желаете удивить своих домочадцев неповторимыми блюдами домашней кулинарии, то эта книга для вас. Домашняя еда ни с чем не сравнится, она никогда не выходит из моды, поэтому рецепты из книги "Домашняя кулинария...
Добро пожаловать в Домашнюю кулинарную академию! Проходите, располагайтесь и приготовьтесь к волшебству: Вам откроется мир уникальных кулинарных секретов, идей, рецептов. Вы узнаете, как приготовить маринады, соленья,...
Из этой книги вы узнаете: - В чем отличие наливок и настоек. - Сколько "созревают" наливки. - Какая "основа" должна быть у настоек. - Рецепты настоек на травах. - Правила сбора ягод для различных домашних напитков.
Используя из этой книги приведенные рецепты в качестве образца, каждая хозяйка сможет создавать свои оригинальные заготовки сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи.
«Не красна изба углами, а красна пирогами!» В книге собраны простые и проверенные рецепты, по которым Вы легко приготовите тесто – дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, сделаете аппетитную и разнообразную...
Домашний хлеб. Выпекаем в хлебопечке
100 аппетитных рецептов! Перед ароматом свежей выпечки просто невозможно устоять! Побалуйте себя и семью хлебом, куличами, кексами, приготовленными по классическим и оригинальным рецептам! Пшеничный, гречневый, ржаной...
Домашние заготовки из овощей и фруктов, мяса и рыбы
Эта книга содержит обширный и полезный материал, необходимый для заготовки и консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы. При составлении книги были учтены многочисленные пожелания домохозяек, что позволило отобрать...
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.Книги серии «Готовим вкусно» помогут вам разнообразить рацион,...
Домашние мясные деликатесы.Закуски,паштеты,колбаски,ветчина
Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса,...
Домашнее консервирование. Новые рецепты
Эта прекрасная книга научит вас, как заготовить и сохранить на зиму все, чем щедро одаривает нас наша земля летом и осенью: фрукты и ягоды (и садовые, и лесные), зелень и овощи, и конечно, грибы. И в этом вам помогут...
Лучшие рецепты домашнего консервирования и заготовок. Широкому кругу читателей.
Домашняя выпечка. Блины и оладьи
Александр Селезнев
Домашняя кухня на каждый день. Завтрак. Обед. Ужин
Откройте для себя традиционную домашнюю кухню вместе с этой книгой — и вся семья будет собираться за завтраками, обедами и ужинами, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом первых и вторых блюд, закусок,...
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает...
В книге представлены самые доступные в домашних условиях способы получения самогона, водки, различных вин и многих других алкогольных напитков. Среди приведённых многочисленных рецептов особую ценность представляют...
Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли
Жизнь должна быть в радость, а праздничные застолья с непременным атрибутом - спиртными напитками - это очень важная часть нашей жизни. Вот как эту часть сделать еще более радостной и приятной, и рассказано в этой книге.
Книга "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия кулинарного искусства. Более 3000 рецептов широко и разнообразно представляют русскую кухню, кухни народов России и мира. Алфавитный принцип подачи материала...
Для широкого круга читателей
Домашний винодел. Коллекция лучших рецептов
Хотите узнать о вине больше? Хотите самостоятельно приготовить натуральные алкогольные напитки, будь то настойка, ликер или виноградное вино? Есть желание угостить друзей сидром, крюшоном, игристым? А может, хотите...
Приведены рецепты вкусных домашних заготовок (варенья, желе, джемов, солений и маринадов), а также рассказано, как можно в домашних условиях, не имея специальных приспособлений, насушить и заморозить овощи, фрукты и...
В книге собрано множество самых разнообраз- ных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить вообра- жение домашней хозяйки.
Вашему вниманию предлагается издание "Домашние пироги", в котором вы найдете множество рецептов приготовления пирогов в домашних условиях.
