У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Эта книга является уникальным пособием по консервированию. Содержит основные правила подготовки сырья, тепловой обработки и хранения домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, мяса и рыбы, а также правила...
Нет в продаже
Перед вами - книга серии "Сам себе повар". Это множество способов превратить обыкновенный набор продуктов в кулинарный шедевр. Повседневное меню не требует приготовления изысканных, сложных блюд, Предлагаемые в данной...
Нет в продаже
Домашние заготовки из мяса, птицы, рыбы
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы...
Нет в продаже
Собраны более 800 рецептов приготовления солений, маринадов, конфитюров, варений, компотов, джемов, соков, сиропов, мармеладов, пюре, цукатов, приправ и многое другое.
Нет в продаже
Домашние сырники, творожники, запеканки, ватрушки, чизкейки и другие блюда из творога
Вкусные и полезные угощения! С этой книгой вы приготовите массу вкусностей из творога — от бабушкиных сырников до оригинальных чизкейков, а также узнаете, как самостоятельно сделать творог. Сырники, оладьи, ватрушки,...
Нет в продаже
Домашнее консервирование. Рецепты, проверенные временем
Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользовавшись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в банку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными...
Нет в продаже
Нельзя переценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...
Нет в продаже
Домашнее печенье и пряники - это сладкое украшение стола к приходу гостей, ароматное угощение к чаю будничным вечером и настоящий праздник для детей в любое время! В нашей книге вы найдете разнообразные рецепты...
Нет в продаже
Конечно, в наше время зимой и весной можно купить любые овощи и фрукты, какие только пожелаешь. Но все же как дороги нашему сердцу, а главное, желудку заготовки, извелченные из бесчисленных баночек, припасенных летом...
Нет в продаже
Домашние заготовки на любой вкус
Каждый знает: чем больше овощей в рационе человека, тем лучше для его здоровья. Не секрет, что овощи — настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы....
Нет в продаже
Соленья, маринады, варенья, джемы, соки, желе из овощей, фруктов и ягод. Консервирование мяса, птицы рыбы и морепродуктов, а также домашние колбасы, паштеты и заливное. Основные правила приготовления консервов,...
Нет в продаже
Домашние заготовки. 250 лучших, полезных рецептов
Как хорошо зимой открыть баночки с домашними заготовками, сделанными с любовью и хранящими тепло лета! В этой книге собраны лучшие домашние заготовки - 250 полезных и проверенных рецептов всевозможных солений,...
Нет в продаже
Домашние заготовки на весь год
Книга составлена с указанием всех дней в году, фаз луны и солнца. В ней собраны лучшие рецепты консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов. Приведены различные способы маринования, засолки, квашения, сушки и...
Нет в продаже
Домашний хлеб, фокачча, пироги
Наверное, нет ни одного человека, который смог бы устоять перед запахом свежеиспеченного хлеба. И особенно дорог свежеиспеченный домашний хлеб к вкусному обеду, приготовленному опять-таки своими руками. Да и разве это...
Нет в продаже
Домашние хлеб, колбаса, сыр своими руками для своей семьи. Pane e salame
Как приготовить салями? По-итальянски салями — это колбаса! Самая сущность всего колбасного мира. И нам предлагают в простых словах и ярких иллюстрациях весь процесс создания этого необыкновенно аппетитного продукта в...
Нет в продаже
Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую...
Нет в продаже
Из этой книги вы узнаете: - В чем отличие наливок и настоек. - Сколько "созревают" наливки. - Какая "основа" должна быть у настоек. - Рецепты настоек на травах. - Правила сбора ягод для различных домашних напитков.
Нет в продаже
Используя из этой книги приведенные рецепты в качестве образца, каждая хозяйка сможет создавать свои оригинальные заготовки сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи.
Нет в продаже
«Не красна изба углами, а красна пирогами!» В книге собраны простые и проверенные рецепты, по которым Вы легко приготовите тесто – дрожжевое, слоеное, песочное и любое другое, сделаете аппетитную и разнообразную...
Нет в продаже
Домашний хлеб. Выпекаем в хлебопечке
100 аппетитных рецептов! Перед ароматом свежей выпечки просто невозможно устоять! Побалуйте себя и семью хлебом, куличами, кексами, приготовленными по классическим и оригинальным рецептам! Пшеничный, гречневый, ржаной...
Нет в продаже
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.Книги серии «Готовим вкусно» помогут вам разнообразить рацион,...
Нет в продаже
Домашнее вино, наливка, самогон и другие алког
Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!». И будет прав....
Нет в продаже
Для любителей консервирования здесь собраны лучшие и популярные рецепты. Воспользоваишись ими, каждая хозяйка сможет поймать лето в байку и накормить домашних вкусными компотами, хрустящими огурчиками, солеными...
Нет в продаже
Домашний самогон. Лучшие рецепты
Лучший способ убедиться в том, насколько качественна алкогольная продукция – это приготовить ее самому! Может показаться, что для современного городского жителя эта задача практически невыполнима, но это не так! Новая...
Нет в продаже
На этом диске представлена энциклопедия домашнего консервирования...Электронная книга включает в себя:Основные принципы консервирования.Практические рецепты приготовления солений, маринадов, мяса, компотов, джемов,...
