Кулинария

Домашние борщи, рагу, рататуи, солянки

Ольга Краснова

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Традиционный украинский борщ, борщ с фасолью или грибами, свекольник и окрошка,...

Домашний хлеб из хлебопечки и духовки

В. Н. Ивакин

Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и,...

Домашние крепкие напитки и закуски к ним

Л.Я. Гаевская

Приведены рецепты приготовления домашних вин, наливок и настоек, без которых не обойдется ни одно семейное застолье, а также рецепты холодных и горячих закусок, подающихся к ним.

Домашние котлетки

Першина С. (ред.)

Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не...

Домашняя японская кухня. Вкуснее, чем суши

Кёко Хирадзаки Людмила Блинова

С помощью этой книги вы с легкостью сможете постигнуть премудрости японской кухни. Описанные здесь блюда натуральны и полезны, ведь японская кухня - одна из самых полезных в мире. Доказательство тому - долголетие...

Домашние вина

Р. Есина

Любители домашних напитков найдут в этой книге сотни рецептов, учитывающие особенности различных ягод и фруктов, возможности и достоинства тех или иных перегонных устройств, а также многие другие нюансы процесса...

Домашняя коптильня

Иван Зорин

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность...

Домашнее мороженое и другие освежающие десерты

Саша Скляр

Все любят холодные сладости, но далеко не все знают, что готовить их совсем несложно. В книге предлагается более полусотни совсем простых и чуть более затейливых рецептов, исполнение большинства из которых занимает...

Домашняя кухня. Специальное питание

Н.В. Иваницкий

Основная задача книги "Специальное питание" - ознакомить читателя с технологией и рецептами блюд, приправ и напитков из дикорастущих растений. Она поможет сделать питательнее меню каждой семьи путем обогащения его...

Домашняя выпечка на любой вкус

*

Испечь что-то самостоятельно - большое удовольствие. Одно дело - использовать полуфабрикаты и совсем другое - тщательно отмерить все продукты и замесить тесто. Если вы печете не только по давно испытанным рецептам, но...

Домашние борщи, солянки, супы/ Колесникова

Ирина Сокол

Первые блюда - высший класс! Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные, овощные и...

Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

М. Д. Соловьева

Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает...

Домашние припасы. Салаты. Закуски. Копчение. Соление

Радина Т., ред.

Рецепты домашних заготовок просто и доступно. Пошаговые инструкции и цветные фотографии.

Домашний хлеб и выпечка

Дарья Нестерова

Домашняя выпечка обладает совершенно неповторимым вкусом и ароматом. Воспользовавшись рецептами, предложенными в этом издании, вы сможете приготовить изысканные торты, рассыпчатое печенье, тающие во рту пироги с...

Домашний винодел. 3-е издание

Иван Пышнов

В книге представлены самые доступные в домашних условиях способы получения самогона, водки, различных вин и многих других алкогольных напитков. Среди многочисленных рецептов особую ценность представляют оригинальные...

Домашняя кухня с травами и специями

Олеся Шедевр

В этой книге мы поделимся с вами нашими любимыми "домашними" рецептами, преимущественно блюд европейской кухни, и расскажем о том, как с помощью специй и пряных трав превратить самую, казалось бы, простую и будничную...

Домашняя выпечка с восточным оттенком

Тюльпанна Шаипова

Самые теплые воспоминания детства всегда связаны с ароматами домашней выпечки. Булочки и торты, пирожки и беляши — каждый дом и каждая семья хранит свои рецепты выпечки, которая ассоциируется с теплом, уютом и...

Домашнее вино. Лучшие рецепты

Андрей Вячеславович Иванов

В книге подробно и доступно изложены технологии изготовления в домашних условиях плодово-ягодных вин. При подготовке книги авторами были использованы многочисленные литературные источники, а также рецепты,...

Домашние заготовки

Алла Даниловна Никитина

Хрустящие соленые огурчики и квашеная капустка, от которой невозможно оторваться, аппетитные маринованные грибочки и помидорчики... А удивительные, тающие во рту джемы и варенья... Или пахнущие летом компоты со вкусом...

Домашнее консервирование

Т.М. Воробьева

Никто, пожалуй, не станет спорить, что нашей долгой зимой нет ничего вкуснее и ароматнее только что открытой банки умело и с любовью заготовленных домашних огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов.

Домашние соленья и маринады

Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - все это вы...

Домашнее консервирование

В. А. Тихомирова

В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов: квашение, маринование и соление овощей, засолка и маринование грибов, приготовление варений, джемов и компотов. Заготовки собственного приготовления станут...

Домашнее консервирование. Лучшие рецепты

Ирина Николаевна Тумко

В наше время, когда полки магазинов пестрят разнообразием готовой консервации, кто захочет возиться с домашними заготовками? Тот, кто понимает, что покупные соленья никогда не будут такими вкусными, как домашние,...

Домашние заготовки. Любимые рецепты моей семьи

А.П. Никитина

Хрустящие соленые огурчики и квашеная капустка, аппетитные маринованные грибочки и помидорчки. Или пахнущие летом компоты со вкусом настоящих свежих ягод и фруктов. Что может быть вкуснее, чем домашние заготовки,...

Домашний винодел

Иван Пышнов

Книжка о напитках домашнего приготовления. Объяснено, почему в одних случаях эти напитки - гадость, а в других - почти как марочные. Доступные в домашних условиях способы получения самогона, водки, различных вин и...