Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Домашнее мороженое. Вкусно, как в Италии!

Н. Э. Серебрякова Н. А. Савинова

Домашнее мороженое популярнее день ото дня. Приготовленное собственными руками, оно не только натуральное и свежее, но и невероятно вкусное! Вы можете сочетать новые вкусы, использовать различные добавки и топпинги. И...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

Н. Новосад

Эта книга является уникальным пособием по консервированию. Содержит основные правила подготовки сырья, тепловой обработки и хранения домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, мяса и рыбы, а также правила...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Перед вами - книга серии "Сам себе повар". Это множество способов превратить обыкновенный набор продуктов в кулинарный шедевр. Повседневное меню не требует приготовления изысканных, сложных блюд, Предлагаемые в данной...


 

Нет в продаже

Домашние вина

Выдревич Г.С., сост.

Виноделием люди занимались с незапамятных времен. И сейчас, когда на прилавках магазинов можно найти вино на любой вкус и кошелек, многие предпочитают изготавливать этот напиток самостоятельно. Он и удивительно...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Собраны более 800 рецептов приготовления солений, маринадов, конфитюров, варений, компотов, джемов, соков, сиропов, мармеладов, пюре, цукатов, приправ и многое другое.



 

Нет в продаже

Домашние салаты

Елена Анатольевна Бойко

данной книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов, которые подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Поэтапное описание поможет справиться с приготовлением понравившегося блюда даже...


 

Нет в продаже

Домашние припасы

Елена Михайловна Левашева

Конечно, в наше время зимой и весной можно купить любые овощи и фрукты, какие только пожелаешь. Но все же как дороги нашему сердцу, а главное, желудку заготовки, извелченные из бесчисленных баночек, припасенных летом...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Е. Хачанян

Соленья, маринады, варенья, джемы, соки, желе из овощей, фруктов и ягод. Консервирование мяса, птицы рыбы и морепродуктов, а также домашние колбасы, паштеты и заливное. Основные правила приготовления консервов,...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки на весь год

С.А. Малинкина

Книга составлена с указанием всех дней в году, фаз луны и солнца. В ней собраны лучшие рецепты консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов. Приведены различные способы маринования, засолки, квашения, сушки и...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

Людмила Николаевна Смирнова

В этой книге вы найдете множество советов по поводу того, как правильно заготовить на зиму дары садов, огородов и леса. Даются рецепты различных домашних заготовок, позволяющие сохранить максимальное количество...



 

Нет в продаже

Домашний хлеб

С. Ю. Расщупкина

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными...


 

Нет в продаже

Домашние котлеты и другие блюда из фарша

Покупные котлеты или пельмени никогда не сравнятся с самодельными, их свежесть, вкус и аромат заставят близких собраться за одним столом, а такое многообразие рецептов вы найдете только в нашей книге. В ней мы собрали...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование. Новые рецепты

Ирина Иофина

Эта прекрасная книга научит, как заготовить и сохранить на зиму все, чем щедро одаривает нас наша земля летом и осенью: фрукты и ягоды (и садовые, и лесные), зелень и овощи и, конечно, грибы. И в этом помогут рецепты,...


 

Нет в продаже

Домашний хлеб

Гера Марксовна Треер

Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками....


 

Нет в продаже

Домашние соленья

Татьяна Плотникова

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Т. М. Джабер

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы...


 

Нет в продаже

Домашние блины

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки.


 

Нет в продаже

Домашняя кулинария

А.Н. Келин

Сборник кулинарных рецептов. Цветные вкладки.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Л. И. Ничипорович

Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге легкодоступно и...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

О. Н. Адаскина

Разве могут консервированные овощи и фрукты, купленные в магазине, сравниться с теми, что приготавливаются в домашних условиях и сохраняют не только витамины, но и тепло ваших рук? Конечно же, нет! Но все ли вы знаете...


 

Нет в продаже

Домашняя шаурма

Шаурма, или шаверма, — это, наверное, одно из самых популярных блюд фастфуда, пришедших к нам с Ближнего Востока. Вкусно, сытно, удобно и можно есть на ходу —что еще нужно в наш быстрый век? Обычно шаурма — это...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

На этом диске представлена энциклопедия домашнего консервирования...Электронная книга включает в себя:Основные принципы консервирования.Практические рецепты приготовления солений, маринадов, мяса, компотов, джемов,...