Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.



 

Нет в продаже

Домашний хлеб

С. Ю. Расщупкина

Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка и хлеб

Подарите праздник родным и близким, испеките своими руками домашний хлеб, мягкие булочки, изумительные торты, блинчики, оладьи и многое другое. Для широкого круга читателей.


 

Нет в продаже

Домашние сладости. Полезное удовольствие

Галина Ивановна Поскребышева

В книге собраны рецепты приготовления вкусных и полезных сладостей из ягод, фруктов и овощей, которые можно вырастить у себя в саду. И, собрав урожай, порадовать своих домашних разнообразными сладостями.


 

Нет в продаже

Домашний пир

Г. Гречушкина

Книги серии «Сам себе повар» — это оригинальные, красивые и полезные подарки. Они раскладываются, превращаясь из обычной книги в книжку-домик. Такой подарок не займет много места на кухонном столе, и в течение всего...



 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Галина Токарева

В книге описаны способы консервирования пищевых продуктов (овощей, фруктов, ягод, мяса и рыбы) в домашних условиях, а также рецепты приготовления мясных, овощных и фруктовых консервов, способы соления, консервирования...


 

Нет в продаже

Домашняя выпечка: Просто, доступно, вкусно

В книге собраны самые разные рецепты домашней выпечки на каждый день и для праздничного стола. Все они настолько просты, что с приготовлением любого блюда, будь это торт или просто домашнее печенье, без труда...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки смородины и рябины

Ягоды, о которых идет речь в этой книге, довольно редко появляются на нашем столе, за исключением разве что смородины. И напрасно. И рябина, и калина, и черемуха, и ирга не только полезны, но и обладают особым,...


 

Нет в продаже

Домашний кондитер

С. Парунова

В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда...


 

Нет в продаже

Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав

Сост. Борщ В.И.

Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных напитков, присланные нашими читателями: вина из...


 

Нет в продаже

Домашняя кухня

В книге представлены простые рецепты домашней кухни для начинающих. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией.


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование

Л. И. Ничипорович

Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко...


 

Нет в продаже

Домашние соленья

Т. Н. Климачева

Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными...


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

В книге описано множество способов консервирования, маринования фруктов и ягод, приготовления варенья, джемов, компотов и соков.


 

Нет в продаже

Домашние заготовки

Устьянцева И. (ред.)

Предлагаем вашему вниманию книгу "Домашние заготовки".


 

Нет в продаже

Домашние пирожки. Лучшие рецепты

Сост. Новоселова Т.А.

Что может быть лучше домашних пирожков, приготовленных своими руками: с картошкой или с капустой, с мясом или с яблоками. В этом сборнике Вы найдете лучшие рецепты теста и начинок для самых разных пирожков. Приятного...


 

Нет в продаже

Домашние компоты, морсы и соки: лучшие рецепты

Мила Солнечная

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправданна - ведь каждый человек знает, что самыми качественными и полезными напитками являются те, что приготовлены дома собственными руками. Из этой...


 

Нет в продаже

Домашние секреты посольской кухни

Голендер-Друкер Дорит

Вашему вниманию предлагается кулинарная книга бывшего посла Израиля в России, журналистки Дорит Голендер-Друкер. Простые в приготовлении и необычные блюда, которыми можно удивить и по-настоящему порадовать гостей...



 

Нет в продаже

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси

Одинцов Д., ген. дир.

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и...


 

Нет в продаже

Домашняя ферментация

Константин Жук

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные...


 

Нет в продаже

Домашний кондитер

Лидия Ляховская

Книга рассказывает о традицыях домашней выпечки. Есть рецепты ароматных пирогов, медовых пряников, рассыпчатых печенье и домашних тортов.


 

Нет в продаже

Домашнее печенье на каждый день

Манес К.,Биттерлих Х.

Печенье из шоколада и лесного ореха, бантики с корицей и имбирем, медовые палочки со специями... Несложные рецепты, советы и маленькие хитрости помогут вам осуществить любые фантазии и побаловать себя и своих близких...


 

Нет в продаже

Домашнее консервирование. Универсальная энциклопедия

Л. Воронцов

Книга содержит большое количество экономичных, проверенных практикой и временем рецептов по всем видам консервирования: маринованию, солению, квашению, сушке, копчению, замораживанию, приготовлению варенья, джемов,...