Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Заготовки из огурцов и помидоров. Лучшие рецепты

Чернышова Т.

Эта книга содержит множество способов, помогающих сохранить отличный вкус, полезные свойства огурцов и помидоров. В ней вы найдете проверенные рецепты засолки и маринования этих полезных овощей, а также салатов и...


 

Нет в продаже

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консерв

Сост. Кобец А.В.

С этой книгой вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить из мяса, птицы и рыбы аппетитные деликатесы. Здесь подробно и понятно описаны:правила выбора сырья и специй, технологии вяления, горячего и...


 

Нет в продаже

Заготовки впрок

Татьяна Иванова Лидия Филипповна Путинцева

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хорошей хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты,...


 

Нет в продаже

Заготавливаем зимние салаты

Е. А. Власенко Любовь Нечаева

В долгий период зимних холодов нам всем хочется чего-то летнего. Мы скучаем по свежей зелени, по овощам с грядки. Поэтому с давних времен заботливые хозяйки стремятся компенсировать недостаток витаминов и летнего...


 

Нет в продаже

Заготовки от Даши. Вкусно, как ни "крути"!

Дарья Близнюк

Консервирование овощей и фруктов - это то, что всегда было и всегда будет. Его придумали, чтобы дольше хранить выращенные плоды и превратить известную пользу в новый вкус. И мы с удовольствием используем универсальный...


 

Нет в продаже

Заготовки из овощей. Сохраняем витамины

Ильичева С. (ред.)

Некоторые люди считают, что консервированные дары вашего огорода - скудный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Это не так. Зачастую такие продукты столь же полезны, как и их свежие эквиваленты....


 

Нет в продаже

Заготовки из огурцов

Любомирова К.

Соленые и маринованные корнишоны, огурчики в крутом рассоле, хвойные огурцы и огурцы по-корейски, зимний консервированный салат и пьяные огурчики. В этой книге собраны лучшие рецепты консервирования огурцов - простые,...


 

Нет в продаже

Заготовки впрок

Татьяна Иванова Лидия Филипповна Путинцева

Хотите обеспечить свою семью на всю зиму витаминами? Откройте эту книгу. Она необходима каждой хорошей хозяйке. В ней вы найдете лучшие способы засола и маринования огурцов и помидоров, квашения капусты,...


 

Нет в продаже

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Сергей Кашин

Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы...


 

Нет в продаже

Заготовки на зиму Лучшие рецепты для тех,кто ценит

Галина Александровна Кизима

Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут...


 

Нет в продаже

Заготовки из перцев, баклажанов, чеснока и лука

С. Иванова

Книга содержит 27 рецептов с пошаговым приготовлением.


 

Нет в продаже

Заготовка продуктов Т.7 / Энциклопедия хозяина

С.В. Станкевич

В книге собраны рецепты доступных способов заготовки и хранения продуктов в домашних условиях. Благодаря приведенным рекомендациям вы сможете максимально упростить процессы подготовки и обработки фруктов, ягод,...


 

Нет в продаже

Заготовки в мультиварке

А. Братушева

Мультиварка - незаменимый помощник на кухне. С ее помощью можно приготовить не только вкусный завтрак или ужин, но и заготовки на зиму! Повар и его помощник поваренок собрали для вас рецепты самых вкусных домашних...


 

Нет в продаже

Заготовки.Что-то новенькое?

Данный сборник для тех, кто не боится экспериментов и готов к новым кулинарным впечатлениям. Его по достоинству оценят и хозяйки со стажем, давно занимающиеся заготовками, желающие разнообразить меню своей семьи. В...


 

Нет в продаже

Заготовка плодов и ягод

Г. Колдиц

Заготовка плодов и ягод – занятие несложное, к тому же доставляющее удовольствие. Даже самые неопытные хозяйки, воспользовавшись основными рецептами, смогут приготовить замечательное лакомство.


 

Нет в продаже

Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми

Ричард Рэнгем

Вкусно покушать любят все живые существа. Но вкусно приготовить себе пищу могут только люди. Да, по утверждению профессора Гарвардского университета Ричарда Рэнгема, мозг человека развивался именно благодаря...


 

Нет в продаже

Закавказская кухня

Разнообразить семейный стол довольно просто, зная секреты рецептов закавказской кухни. Простые и изысканные закуски из мяса, рыбы, овощей, оригинальные национальные супы (харчо, питии, чихиртма, бозбаш),...


 

Нет в продаже

Закатки сладки.Консервирование ягод и фруктов

Чернышова Т.

Эта книга для тех, кто хочет сохранить вкус и аромат летних ягод и фруктов. В ней вы найдете множество традиционных и оригинальных рецептов приготовления варенья, повидла, джема, конфитюра, мармелада, сока и сиропа из...


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания

Майя Гогулан

Рациональные правила питания, представленные в книге, способствуют очищению организма, омоложению клеток, снижению лишнего веса, восстановлению естественного обмена веществ, а также помогают справиться со многими...


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания

Майя Федоровна Гогулан

Эта книга расскажет вам о том, что такое правильное и здоровое питание. Она дает ответы на самые важные вопросы: как правильно питаться, какие законы здорового питания необходимо соблюдать, какие продукты необходимо...


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания. Энциклопедия здоровья

Майя Гогулан

Рациональные правила питания, представленные в книге, способствуют очищению организма, омоложению клеток, снижению лишнего веса, восстановлению естественного обмена веществ, а также помогают справиться со многими...


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания

Майя Гогулан

Рациональные правила питания, представленные в книге, способствуют очищению организма, омоложению клеток, снижению лишнего веса, восстановлению естественного обмена веществ, а также помогают справиться со многими...


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания

Майя Гогулан

Эта книга поможет вам правильно организовать питание, установить причины своих заболеваний и избавиться от вредных привычек в еде, подскажет, как бороться с запорами, как питаться при излишнем весе. Главное, что для...


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания

Гогулан Майя Федоровна

Вашему вниманию предлагается издание "Законы полноценного питания".


 

Нет в продаже

Законы полноценного питания

Майя Гогулан

Эта книга поможет вам правильно организовать питание, установить причины своих заболеваний и избавиться от вредных привычек в еде, подскажет, как бороться с запорами, как питаться при излишнем весе. Главное, что для...