Кулинария

Заготовки и соленья

Галина Александровна Кизима

Рецепты самых лучших и надежных заготовок вы найдете в книге известного автора Галины Алексанровны Кизимы. Вы сможете заполнить свой погреб и кладовку очень быстро, так как соленья и заготовки из этой книги не займут...

Заготовки фруктов

Лазерсон И., Синельников С.

Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни

С. Иванова

- Консервированные ягоды полезнее, чем свежие; - Что можно добавить в варенье, чтобы знакомый вкус ягод удивил; - Рецепты мармелада и повидла; - Какие консерванты могут принимать участие в заготовке соков; -...

Заготавливаем ягоды и фрукты

Домашнее консервирование требует опыта и определенных знаний. Наш эксперт в области консервирования Марина Король - настоящая "отчаянная домохозяйка" XXI века. Она собрала для вас самые доступные рецепты заготовок из...

Заготовка плодов и ягод

Г. Колдиц

Заготовка плодов и ягод – занятие несложное, к тому же доставляющее удовольствие. Даже самые неопытные хозяйки, воспользовавшись основными рецептами, смогут приготовить замечательное лакомство.

Заготовки из кладовки

Заготовки на вашем столе

Рашич А.

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав - замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии "Кулинария. Православная трапеза".

Заготовки на зиму. Полезно и экономно

Левашова Е.

Как правило, из 1 кг овощей получается 2 банки консервированных изделий. Рассчитать количество банок на осенне-зимне-весеннее время каждая семья может лишь самостоятельно. Летом и в начале осени все овощи и травы...

Заготовки из яблок и груш

Ксения Любомирова

Книга, которую Вы сейчас держите в руках, откроет дорогу в мир увлекательных кулинарных путешествий! Здесь вы встретите интересные рецепты приготовления и консервирования яблок и груш. Одни из них познакомят Вас с...

Заготовки в мультиварке

Мультиварку называют настоящим чудом современной кухонной техники. Ведь это - универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки. В мультиварке можно делать...

Заготовки в аэрогриле

Аэрогриль — это замечательное устройство, в котором сочетаются функции разнообразных бытовых приборов, используемых для приготовления пищи. В аэрогриле можно приготовить буквально все, что вам захочется, включая и...

Заготовки из перца

Любомирова К.

В этой книге речь пойдет о перцах болгарских, острых, сладких, армянских. Кроме таких привычных блюд, как лечо, будут описаны рецепты различных народов: польский, венгерский, украинский, кавказский, армянский. Мы...

Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы

В книге вы найдете: Преимущества соления, маринования, квашения; Маленькие хитрости добавок при консервации; Секреты успеха вкусных блюд из грибов; Полезные таблицы; Рецепты заготовок от реальных людей.

Заготовки по ГОСТу

Елена Тверская

Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, «закатывают» герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа...

Заготовки из капусты

Любомирова К.

В представленном издании собраны самые интересные, полезные, простые и, ко­нечно же, вкусные рецепты приготовления консервированной капусты. Вы узнаете, как приготовить классическую квашеную капусту, а также...

Заготовки. Овощи и фрукты

Братушева А., отв. ред.

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать рецептам, а можете...

Заготовки из микроволновой печи

И. А. Родионова

Осенняя пора фруктового и овощного изобилия скоротечна: месяц, от силы два... В этот период у хозяюшек одна забота - заготовить домашние консервы и припасы для семьи. Как нельзя кстати пригодится в этот момент "самый...

Заготовки из грибов и лесных ягод

Анна Георгиевна Сударушкина

Грибы да ягоды: летние, осенние и собранные после первых заморозков. Витаминные - полезные. Дарят они нам силу и бодрость, здоровье и наслаждение вкусами. Так хочется сохранить все это на целый год. Буквально от...

Заготовки.Ягоды,коренья да трава-на лечебные дела

Книга представляет собой уникальный справочник о природных лекарственных заготовках. Прочитав ее, вы узнаете, как правильно заготавливать лекарственные травы, корневища, чтобы максимально сберечь их целебные свойства....

Заготовки для любого сезона. 100 лучших рецептов для вашей семьи

Эту маленькую удобную книгу можно повесить куда угодно. В ней вы найдете рецепты квашения огурцов, помидоров и капусты, соления и маринования перца, фасоли, свеклы и других овощей. И, конечно, мы не забыли про фрукты...

Заготовки и блюда из растений. Лучшие рецепты

Л. Баженова

Овладеть главным условием здоровой жизни - значит взять за правило использовать в питании разнообразные натуральные расти-ные продукты, которые являются не только богатым энергетическим источником, но и кладезем...

Заготовки из грибов

Любомирова К.

В этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки грибов на скорую руку, но и особый рецепт засолки грибов в деревянной бочке, узнаете, как мариновать грибы с...

Заготавливаем впрок. Овощи, фрукты, грибы

Левавшева Е. (ред.)

В этой книге вы найдете более 400 рецептов заготовок - классические и самые популярные рецепты: квашение и маринование овощей, заготовки из грибов, рецепты варенья, компотов, джемов, повидла и сиропа из фруктов и...

Заготовки из овощей и грибов. Как выбрать, что приготовить и где записать

Виноградова Н.В., Ененко Е.

Эта книга напоминает ученическую тетрадь, где многое уже дописано и куда можно еще добавить комментарии. В одной книге - заготовки, в другой - салаты, в третьей, например, - праздничные блюда. Читаешь, готовишь,...

Заготовки в аэрогриле

Аэрогриль - это замечательное устройство, в котором сочетаются функции разнообразных бытовых приборов, используемых для приготовления пищи. В аэрогриле можно приготовить буквально все, что вам захочется, включая и...