Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

КБ(тв). Ваш домашний повар. Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины

КБ(тв):

Приготовить быстро вкусный завтрак для начала хорошего дня, организовать сытный обед и порадовать себя легким ужином вечером - все, что нужно современному человеку. Работаете ли вы или занимаетесь домашним хозяйством,...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

КБ(тв).Мангал, казан, барбекю.Вкуснейшие блюда мужскими руками

Ирина Александровна Зайцева

Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом...


 

Нет в продаже

КБ(тв).Ваш домашний повар. Соусы и подливы

Сост. Кашин С.П.

В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд,...


 

Нет в продаже

КБ(тв). Ваш домашний повар. Кулинария СССР. Лучшие блюда

Сост. Кашин С.П.

В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные...


 

Нет в продаже

КБ(тв).Чудеса микроволновой печи

*

Современному человеку необходимо, чтобы все, что он употребляет в пищу, было не только вкусным, но и полезным для здоровья. Нежелание тратить драгоценное время на процесс приготовления пищи подталкивает его к...


 

Нет в продаже

КБ(тв).Ваш домашний повар. 1000 лучших рецептов мусульманской кухни

Татьяна Лагутина

Эта книга - настоящий путеводитель по мусульманской кухне. Вы научитесь готовить блюда, которые внесут разнообразие в повседневное меню, а также станут оригинальным украшением праздничного стола. С помощью этой книги...


 

Нет в продаже

КБ(тв).Ваш домашний повар. Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников и блинчиков

Сост. Кашин С.П.

Выпечка - процесс трудоемкий и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний довольно трудно придать необходимый вкус изделию. В этой книге вы найдете множество подробных рецептов начинок для приготовления...


 

Нет в продаже

КБ(тв).Ваш домашний повар. Чудо-рецепты блюд из лаваша и готового теста

Книга открывает безграничные возможности кулинарам в использовании лаваша и готового теста. Все хозяйки, особенно работающие женщины, единодушно заявили, что это настоящая находка. Здесь вы найдете разнообразные...


 

Нет в продаже

КБ(тв).Ваш домашний повар. Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день

Кашин С.П.

Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Расстегаи,...


 

Нет в продаже

Квас

Кому не захочется в жаркий денек выпить стаканчик бодрящего, прохладного кваса? А если этот квас сделан по рецептам из данной книжки, он вдвойне вкусней! Квас: хлебный, «Ароматный», «Петровский», свекольный со сливой,...


 

Нет в продаже

Квас: способы приготовления

И. Кремнев

Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в домашних условиях....


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Квашение, соление, мочение, сушка овощей, фруктов

А. И. Баранова

Задача каждой хозяйки — порадовать своих близких не только свежими овощами, фруктами и ягодами, но и поддержать их здоровье продуктами, сохранившими максимум витаминов. Это можно сделать с помощью таких простых и...


 

Нет в продаже

Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбуз

Сост. Кобец А.В.

Сохраните вкус лета! Идеи для вкусных и полезных заготовок на зиму!Эта книга подарит вам кладезь идей для вкусных и полезных заготовок на зиму! Вы узнаете про три главные способы приготовления для сохранения витаминов...


 

Нет в продаже

Квашеная капуста и другие блюда для поста

Елена Михайловна Левашева

В издании представлены рецепты блюд для поста с использованием квашеной капусты и не только.


 

Нет в продаже

КГБ, или как готовили бабушки

Лазерсон И.

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита...


 

Нет в продаже

КГБ, или как готовили бабушки

И. Лазерсон

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита...


 

Нет в продаже

КдВС(тв).Вкусная энциклопедия постных салатов

Пекер

Салаты давно завоевали популярность во всем мире. Они вкусны, полезны, просты в приготовлении. В книгу вошли рецепты классических и экзотических постных салатов. В их состав не входят животные продукты, поэтому они...


 

Нет в продаже

КдВС(обл).Книга кулинарных удовольствий для женщин.500 лучших рецептов

Завязкина

Кулинария - это искусство. Неутомимые женские руки творят настоящие чудеса: на столе возникают то золотистое жаркое, то ассорти из свежих фруктов, то воздушный торт. Вниманию кулинарок - как начинающих, так и опытных...


 

Нет в продаже

КдВС(обл).Блюда,приготовленные на открытом огне

Жукова

Вы замечали, что на свежем воздухе повышается аппетит? Где бы вы ни были - на пикнике, рыбалке, охоте - желание перекусить появится обязательно. В книгу вошли рецепты блюд, которые традиционно готовятся на открытом...


 

Нет в продаже

КдВС(обл).Самые вкусные и современные салаты на любой вкус

Ландовска

Салаты - это бесконечное разнообразие вкуса. Это плод кулинарного искусства, доведенного до совершенства. И в будни, и в праздники салат служит украшением стола. В книгу вошли рецепты салатов во всем их бесконечном...


 

Нет в продаже

КдВС(обл).Деликатесы из мяса и рыбы

Жукова

Вкусно? Полезно? Красиво? Да, и все это - мясные и рыбные деликатесы. В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые вы сможете приготовить как к празднику, так и в любой будний день.


 

Нет в продаже

КдВС(тв).100 оригинальных меню завтраков,обедов,ужинов на каждый день

Богатыренко

Эта оригинальная книга призвана облегчить жизнь нашим хозяюшкам: им больше не нужно каждый день выдумывать новое меню. На страницах издания вы найдете готовые меню завтраков, обедов, ужинов, составленные с учетом...


 

Нет в продаже

КдВС(обл).Золотые кулинарные рецепты для всей семьи

*

Популярная кулинария - новое направление современной науки о вкусном. Что бы такое особенное приготовить - оригинальное, аппетитное, вкусное? Этот вопрос рано или поздно встает перед каждой хозяйкой. Ведь в будни и...