Кулинария

Комплект из 2х книг: Кулинарная книга Гарри Поттера + Волшебная выпечка Гарри Поттера

Комплект состоит из двух книг:1.Кулинарная книга Гарри Поттера. Иллюстрированное неофициальное изданиеПогрузитесь в чарующий мир Гарри Поттера вместе с красочной кулинарной книгой по мотивам популярной волшебной...

Компоты, кисели, желе, муссы

В книге собраны наиболее популярные рецепты компотов, киселей, желе, муссов, морсов, фруктово-ягодных квасов, напитков и сиропов. Простота их приготовления позволит хозяйкам сэкономить время и поба-ловать близких...

Композиции из фруктов и овощей для вашего стола

Джина Кристанини, Вилма Страбелло

Эта книга – незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Пошаговые инструкции в сопровождении цветных...

Компоты и варенья из вишни, смородины, крыжовника, малины

Из этой книги вы узнаете: - О полезных свойствах вишни, смородины, крыжовника, малины. - О слове "компот" и вариантах его приготовления. - О самых важных правилах варки компотов. - О посуде для варений и о времени...

Компоты, кисели, морсы

Ольга Александровна Савельева

Компоты, кисели и морсы - вкусные и полезные прохладительные напитки, которые легко приготовить и которые будут хороши на вашем столе в любой сезон. В этой книге вы найдете множество традиционных и оригинальных...

Кондитерские, пекарни, чайные

Брайтенедер Э., Фрут Э., Хаслер Дж

В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология...

Кондитер-профессионал

Т.И. Шестакова

Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар,...

Кондитерские изделия

С. Муравьева

Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона (Парочка)

Малуф Тарек

Новинка! Большая, красивая, подарочная книга о выпечке. Рецепты собраны содателем сети кондитерских Hummingbird bakery - культовой кондитерской Лондона. Твердый переплет, яркая суперобложка, мелованная бумага и...

Кондитерские мировые хиты

Александр Селезнев Алексей Сергеевич Селезнев

В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк...

Кондитерский букварь

Юлия Иванова

Магазинный шоколад и пирожные кондитер и мама Юлия Иванова предлагает заменить домашними десертами. В книге собраны интересные, вкусные, но в то же время простые рецепты блюд, которые под силу приготовить...

Кондитерское искусство. Описание изделий и их приготовление

Наша книга состоит из 2х классический изданий. 1 книга - рецепты 1866 года, 2я - определения сладостей и их производство 1912. Первая часть книги — «Приготовление кондитерских изделий без помощи кондитера и повара» —...

Консервирование

Антон Павлович Кротков

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости — и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких — и лучшим...

Консервированные грибы

Наступает лето, и начинают в лемму расти грибы! Мы их собираем, чистим, раскладываем на кучки, а потом думаем, чтобы с ними сделать. Рецепты у каждой семьи свои, но всегда хочется попробовать какой-нибудь новый....

Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснок

И вот приходят гости, открываются шкафчики и достаются всевозможные баночки, которым нет числа, и в них - таких привлекательных и уютных - чего только нет: соленые опята и маслята, чернушки и валуйчики, маринованные...

Консервирование по Е. Молоховец

Как приятно уютным зимним вечером достать баночку сладкого варенья к чаю или маринованные грибочки на ужин. Консервирование овощей, фруктов и ягод издавна использовалось опытными хозяйками в домашнем быту, поскольку...

Консервирование фруктов и ягод

Эта книга послужит хорошим подспорьем для хозяйки, желающей заготовить впрок разнообразные и изысканные варенья, компоты, джемы, соки из фруктов и ягод, таких как: абрикосы, айва японская, арбуз, алыча, брусника,...

Консервирование и другие кулинарные рецепты (мяг)

С. С. Вялов

Можно приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье, если следовать советам...

Консервирование по всем правилам

Елена Тверская

Консервирование в мультиварке

С помощью мультиварки можно приготовить не только отличный завтрак, обед или ужин, но и домашние заготовки. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных салатов, варенья, компотов, заготовок из овощей и даже мяса....

Консервируем фрукты. Яблоки, груши, цитрусы, сливы, абрикосы

Свежие яблоки, груши, апельсины и мандарины, персики и сливы - вкусны и полезны. Но фрукты эти в вареньях, компотах, соках, цукатах - одно из вкуснейших лакомств на свете. Книга с вырубкой и переплетом из цветного...

Консервы и припасы. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов хозяйственных заготовок

А. Румянцев

Репринт с издания. Санкт-Петербург, книгоиздательства `А.Ф. Сухова`, 1912. Практическое руководство по приготовлению различного рода припасов и хозяйственных заготовок. Консервы, желе и маринады, соление,...

Консервирование

Поливалина Л.А.

Что может быть вкуснее открытой среди зимы баночки варенья из летних ягод? А какие разносолы получаются из грибов и овощей!.. Книга «Консервирование» расскажет начинающим и опытным хозяйкам об общих правилах...

Консервирование от А до Я

И.В. Полтавец

В сборнике представлено более 700 рецептов консервирования в домашних условиях овощей, фруктов и ягод. В книге изложена заготовка практически всех известных даров дачных участков, а также дикорастущих и культивируемых...

Консервирование и домашние заготовки

В книге собраны рецепты консервирования и заготовок овощей, фруктов, грибов и ягод в домашних условиях.