У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной...
Независимо от того, заядлый ли вы рыбак или охотник, или выращиваете животных на своем подворье, у вас неизбежно возникает одна и та же проблема: как - сохранить плоды твоего труда. В книге вниманию читателей...
Копчение, вяление и соление мяса
Когда заходишь в продуктовый магазин - глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока... Словом, бери все, что пожелаешь....
Корейцы считают, что назначение еды - вносить гармонию в организм, а не просто служить источником калорий и витаминов. Знакомясь с корейской кулинарией, вы сможете оценить неповторимые вкусовые оттенки блюд. Острые и...
Корейцы считают, что назначение еды — вносить rapмонию в организм, а не просто служить источником калорий и витаминов. Наиболее полно этому представлению отвечают "корейские салаты и закуски" Это не только вкусные,...
Корейская кулинария. Приправы и продукты питания. Салаты овощные
Настоящее издание предлагает познакомиться с корейской кухней. Специфика корейской кухни состоит в том, что на подготовку продуктов уходит гораздо больше времени, чем на сам процесс приготовления блюд, при этом мяса...
В национальной корейской кухне отдается предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают пище неповторимый вкус. В книге приведены рецепты аппетитных салатов, закусок, гарниров,...
Корейские салаты в настоящее время очень популярны. В любом крупном супермаркете или на рынке можно приобрести острую морковь, пикантную рыбу, овощи с экзотическими специями. Единственным недостатком готовых блюд...
Корейские салаты. Лучшие рецепты
Вы хотите украсить ваш праздничный стол экзотическими блюдами? Данное издание познакомит вас с миром корейской кухни, отличительной особенностью которой являются острые приправы и пикантные соусы, придающие пище...
Корейская кухня. Секреты национальной кухни
Кулинария, домашние заготовки.
Издание содержит рецепты закусок, первых блюд, вторых блюд корейской кухни.
В книге собраны рецепты вкусных и доступных рецептов блюд корейской кухни. Для широкого круга читателей.
Если приготовить по-корейски даже самые, казалось бы, пресные овощи, они обретают особый вкус, аромат и остроту.
Помещены классические рецепты наиболее популярных корейских салатов и закусок, которые могут стать отправной точкой для смелых кулинарных рецептов. Красочные фотоиллюстрации и подробные описания сделают секреты...
Каждой хозяйке хочется удивить гостей, да и своих домашних каким-нибудь необыкновенным блюдом. Эта книга будет незаменима для тех, у кого возникло такое желание. Здесь предложены лучшие рецепты корейских салатов из...
Настоящее издание предлагает познакомиться с корейской кухней, и это будет совсем не лишним, так как специалисты по питанию утверждают, что блюда корейской кухни идеальны по своей сбалансированности — пища весьма...
В книге собраны рецепты корейской кухни - салатов, первых и вторых блюд и заправок к ним. Приводятся оригинальные рецепты лечебных каш, напитков и десертов. Книга будет интересна и полезна не только для гурманов, но и...
В книге собраны рецепты домашней корейской кухни - салатов, первых и вторых блюд и заправок к ним. Книга знакомит читателей с особенностями корейских салатов, дает представление о характерных приемах их приготовления,...
Корейские салаты. Лучшие рецепты
В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок очень модной и актуальной корейской кухни.
Корейская кухня отличается разнообразием используемых в ней приправ, пикантным вкусом блюд, оригинальностью сочетаний продуктов. Рецепты корейских салатов, собранные в этой книге, несмотря на экзотичность,...
