Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Королевская кухня

Рогова Н.М.

"Королевская кухня" — книга кулинарных рецептов от коронованных красавиц, победительниц конкурсов красоты. Вопреки сложившемуся мнению, эти прекрасные хранительницы домашнего очага, заботливые и любящие жены и мамы...




 

Нет в продаже

Королевский повар. Птица и рыба на любой вкус

А. Копылова

Книга продолжает серию "Королевский повар". Впервые под таким названием книга издана в 1816 году, в ней собраны самые разные рецепты старинной дворянской кухни, многие из которых были незаслуженно забыты. Вы сможете...


 

Нет в продаже

Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров

Селезнев Александр

В книге "Кондитерские мировые хиты" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чизкейк "Нью-Йорк",...


 

Нет в продаже

Король эклеров

Саба Джанджгава

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов...


 

Нет в продаже

Королевская кухня

Давным-давно поглотила река времени блеск и славу придворных собраний, королевские кортежи и шумные трапезы. Но осталось великое искусство кулинаров прошлого: удивительные, остроумные и прихотливые сочетания, на...



 

Нет в продаже

Коська

Т. Фролов

Сборник знакомит читателя с краткой историей появления хлеба и развития хлебопечения. Познакомившись с рецептами сборника хозяйки, смогут научиться готовить простой хлеб домашней выпечки - русские и национальные...


 

Нет в продаже

Котлеты

Л. А. Лагутина

Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд,...


 

Нет в продаже

Котлеты

Лагутина Лидия Анатольевна; Лагутина Светлана Владимировна

Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд,...


 

Нет в продаже

Котлеты, бифштексы, шницели, зразы т.2 / Василенко С.Н

Наталья Алексеевна Ковешникова

В книге рассмотрены наиболее распространенные способы приготовления любимых семейных блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие, панированные в муке и сухарях шницели из разных сортов мяса, пышные ароматные зразы с...


 

Нет в продаже

Котлеты

Екатерина Алексеевна Андреева

В нашем новом издании вы найдете множество рецептов "котлет" - из мяса и птицы, дичи и овощей, рыбы, грибов и морепродуктов, а также дополняющие их гарниры. Готовьте. Пробуйте. И приятного аппетита!


 

Нет в продаже

Котлеты на любой вкус

Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд,...


 

Нет в продаже

Котлеты и К. Коронные блюда

Кузнецова

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всею получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый...


 

Нет в продаже

Котлеты и биточки

Виктория Михайловна Рошаль

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки - все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе...


 

Нет в продаже

Котлеты и паштеты

Если вы любите хорошо поесть, то наши рецепты котлет и паштетов, безусловно, придутся вам по вкусу. Эти блюда всегда кстати: и на скромном семейном ужине, и за праздничным столом. Здесь собраны лучшие рецепты этих...


Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы, овощей

Владимировна Лагутина Татьяна

Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда....


 

Нет в продаже

Котлеты, биточки, тефтели, шницели

Арина Гагарина

Эта книга - замечательное подспорье для любой хозяйки. Питательные блюда из мяса - отличный вариант для молодого растущего организма и людей, которые постоянно испытывают тяжелые физические нагрузки; легкие овощные...


 

Нет в продаже

Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей

Татьяна Лагутина

Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда....


 

Нет в продаже

Котлетки и не только

Маша Сердюк

А вы знали, что весь мир — это сплошная котлета? Голубцы — это котлеты в капусте, фрикадельки — котлеты в супе, тефтели — котлеты в подливе, а сырники — это тоже котлеты, но сладкие! Автор этой книги, кулинар-новатор...


 

Нет в продаже

Кофе

На страницах этой книги вы найдете всё или почти все о кофе: историю его открытия и распространения, особенности произрастания, описание сортов и видов, способы и тонкости приготовления. Вы окунетесь в атмосферу...


 

Нет в продаже

Кофе

Кофе готов! Кто сумеет противостоять соблазну дымящейся чашки с этим культовым напитком? Помимо фирменных способов его приготовления у разных народов, из этой книги вы узнаете историю кофейного зерна и лучшие рецепты...


 

Нет в продаже

Кофе

Великие путешественники... Первое, с чем ассоциируются эти два слова,- эпоха географических открытий, романтики и приключений. Однако путешествовать могут не только люди, но и... продукты питания. Наслаждаясь...


 

Нет в продаже