Кулинария

Консервируем, солим, маринуем

Л.Я. Гаевская

Приведены рецепты приготовления аппетитных домашних заготовок из овощей, следуя которым каждая хозяйка сможет подать к столу оригинальные и полезные кушанья, вкусно накормить семью при минимальных затратах времени и...

Консервирование. Золотые рецепты итальянской кухни

Сильвана Франконери В. Педротти

Варенья, соки, консервы, овощи маринованные и в масле... Основные методы правильного консервирования, с сохранением натурального вкуса фруктов и овощей. В книгу включены более 250 лучших рецептов и ценных советов по...

Консервированные салаты

Л. В. Двинина

Нет ничего приятнее, когда зимой, в трескучие морозы, хозяйка достает из погребка запотевшие баночки с солеными огурчиками или помидорчиками, консервированными салатиками или прочими деликатесами собственного...

Консервирование. 1000 лучших рецептов

Ружинская Т.

Выращенные на дачном участке или купленные на рынке в разгар летне-осеннего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут все известные методы консервирования: пастеризация,...

Консервирование и другие кулинарные рецепты

Октябрина Алексеевна Ганичкина

Можно приготовить разнообразные салаты и необыкновенно вкусные соусы, научиться правильно солить огурцы, квасить капусту и консервировать помидоры, варить изумительное по вкусу варенье, если следовать советам...

Консервирование для всех, кому за...Быстро, вкусно

Елена Тверская

Консервирование овощей

В книге обобщен многолетний опыт ряда авторов. Здесь описано множество способов засолки, консервирования и маринования овощей в домашних условиях. УДК 641.4

Консервируем фрукты и ягоды

Данное издание, входящее в серию кулинарных книг "Веселые повара", посвящено теме консервирования ягод и фруктов. Книга будет полезна как опытной хозяйке, так и новичку. Она поможет вам без труда приготовить...

Консервирование. Лунный посевной календарь на 2017 год

Татьяна Борщ

Фазы Луны оказывают колоссальное влияние на рост и посадку растений, поэтому лунный посевной календарь от Татьяны Борщ – ваш незаменимый помощник при работах в саду или на огороде. По простым и понятным таблицам вы...

Консервирование и заготовки

В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить.

Консервирование: Лучшие рецепты болгарских хозяек

Александр Марков

Консервируем на весь год

Вячеслав Ставицкий

В книгу вошли лучшие и наиболее популярные у россиян рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод, обеспечивающие высокие вкусовые качества, калорийность продуктов. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Консервируем дома. Рецепты со всего мира

А. Гелогаев

Выращенные на участке и купленные на рынке в разгар летнего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут, безусловно, все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация,...

Консервируем с удовольствием

Устьянцева И.Ю./отв.ред.

Каждый рецепт имеет свой номер. С его помощью вы сможете быстро найти этот рецепт на сайте www.millionmenu.ru Введите номер в поле "ID рецепта" -и вы попадете на страницу обсуждения данного рецепта. Там вы сможете...

Консервируем по ГОСТу

Елена Тверская

Заготовки на зиму – ответственно занятие. Ведь малейшее нарушение технологии может привести к порче продукта. Бомбаж, плесень и самое страшное – бутулизм, могут подстерегать хозяйку, увлекшуюся оригинальными...

Консервирование в духовке

Галина Ивановна Поскребышева

За очень короткое время в духовке вы сможете переработать большое количество ягод и фруктов при минимальном использовании сахара. Вяленые фрукты и ягоды в желе, мармелад, рулеты фруктовые, пастила - и все это из духовки.

Консервирование - лучшие рецепты опытных садоводов

Галина Александровна Кизима

Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят...

Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику

Сост. Кузьмина О.А.

Кроме традиционных солений и маринадов, салатов, закусок, соусов и заправок, вы найдете в книге много новых и необычных рецептов: огурцы в виноградных листьях, помидоры в желе, помидоры с мятой, кетчуп из слив, аджика...

Консервирование

Екатерина Васильевна Смирнова

Что может быть вкуснее открытой среди зимы баночки варенья из летних ягод? А какие разносолы получаются из грибов и овощей!.. Книга "Консервирование" расскажет начинающим и опытным хозяйкам об общих правилах...

Консервирование по-домашнему

Ю. Сереженко

Домашнее консервирование - занятие не только приятное, но и полезное. Каждая хозяйка старается разнообразить повседневное меню. И здесь как нельзя более кстати рецепты собственного приготовления: салаты и закуски,...

Константинов Ю. .Кофе, какао, шоколад. Вкусные лекарства

Юрий Константинов

Из нашей книги читатели узнают о происхождении кофе и какао, о том, как они появились в Европе и России, что полезного в них содержится и почему кофе и шоколад противостоят депрессиям. Также мы расскажем о том, что...

Конфеты

Удивите своих близких и друзей необыкновенно вкусными и оригинальными конфетами! С помощью этой книги вы сможете приготовить конфеты: «Праздничные», к шампанскому, «Кокосовые», «Ромовые», из сухофруктов, «Ореховые...

Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада

Полина Кошелева

Жизнь в шоколаде — ваше заветное желание?   Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подпчисчиков в Instagram) научитесь делать...

Коньяк

Вячеслав Владимирович Ликсо

Из крепких спиртных напитков коньяк стоит в особом ряду. Французским коньякам принадлежит пальма первенства среди других известных у нас - грузинских, армянских. молдавских, российских. Все они обладают глубиной и...

Коньяк,виски,текила,абсент

Е. Гусев

Эта книга - увлекательное путешествие в многообразный мир напитков. В ней представлены как широко известные спиртные напитки, такие как коньяк, бренди, ром, виски, так и достаточно экзотические - текила, мескаль,...