У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Даже если ваш стол ломится от различных яств и деликатесов, без любимого салата "Оливье" все равно не обойтись. Всевозможные рецепты салатов "Оливье" и винегретов помогут украсть любое застолье.
Оливье и другие праздничные салаты
Даже если на Вашем праздничном столе множество различных яств и деликатесов, без любимого салата "Оливье" все равно не обойтись. Всевозможные рецепты этого популярного салата, а также и других праздничных салатов,...
Оливье и другие праздничные салаты
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке собраны...
Мясо — ценный пищевой продукт, из которого можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкусов. На страницах этого издания представлены блюда из говядины, свинины, баранины, птицы. Каждый...
Оливье и другие праздничные салаты
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов праздничных салатов.
В данной книге приведены различные способы приготовления таких традиционных блюд, как салаты оливье и винегреты.
Оливье и винегреты на любой вкус
В данном издании собраны лучшие рецепты салатов оливье и винегретов, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.
В доме, где пахнет пирогами, царят мир, доброжелательность и уют. Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, рецепты вкуснейших пирогов и тортов всегда будут у вас под рукой и вам не придется ломать голову...
Ольга Кузьмина: Болгарская кухня
Откройте для себя мир традиционной болгарской кухни!Яркий салат из перца и брынзы, нежные цукини в йогуртовом соусе, пряная пасторма из свинины, балканская овощная лазанья, миш-маш и таратор, наваристый чечевичный суп...
Ольга Кузьмина: Французская кухня
Откройте для себя мир традиционной французской кухни! Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые...
Ольга Сарварова: Рецепты здорового питания
Когда вы слышите про здоровое питание, в голову приходят только огурцы с овсянкой, и аппетит сразу пропадает? Вы хотите сбросить вес, но все самое вкусно, как правило, очень жирное? У вас мало времени на приготовление...
Яйца - легкодоступный и ценный питательный продукт, из которого можно приготовить самые разнообразные блюда, и простые, и сложные. В предлагаемой книге собрано множество рецептов омлетов и яичниц, а также закусок и...
Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Вариантов этих блюд великое...
Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Вариантов этих блюд великое...
В книге собраны рецепты омлетов и запеканок. Эти привлекательные внешне, простые в приготовлении вкусные и питательные блюда, позволят вам составить интересное и разнообразное меню на каждый день.
Быть молодым, стройным, красивым и долго жить... Кто-нибудь может сказать, что не хочет этого? Резервы нашего организма необычайно велики. Если расходовать их грамотно, можно отодвинуть старость, надолго сохранить...
Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром "Опера Гарнье". Сегодня...
Было бы ошибочно пытаться найти идеологию консерватизма; пытаться декларировать "консерватизм" как "программу", как форму взаимно однозначного соответствия между мировоззренческой и политической практикой....
Организация банкетов, фуршетов, презентаций
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов и пр. внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании события и распределения обязаностей;...
Организация и госсанэпиднадзор за питанием в ЛПУ и диетстоловых
Учебное пособие предназначено длястудентов медицинских вузов, интернов, санитарных врачей по гигиене питания и диетологов лечебно-профилактических и других учреждений. Учебное пособие предназначено длястудентов...
Орехи - целители. Миндаль, арахис, кешью для здоровья и долголетия
Орехи как натуральные продукты очень ценны для здоровья. Полезные вещества, микроэлементы, витамины, пищевые волокна, которые содержатся в них, оказывают благотворное влияние на человеческий организм. Как выбрать...
Оригинальные и классические овощные салаты
В этой книге вы найдете салаты: - из разноцветных видов капусты - из любимых баклажанов - из странных сортов лука - и просто из картофеля, моркови, помидоров - и других замечательных овощных культур
