Кулинария

Основы кулинарного мастерства. Азбука для будущих профессионалов

Betty Crocker

Великолепные рецепты. Доступные пошаговые инструкции. Наглядные фотографии, демонстрирующие этапы приготовления блюда. Информация о пищевой ценности. Рекомендации по сервировке. Советы и полезная информация. С...

Основные рецепты теста

Кухонный помощник для всех хозяек - магнит на холодильник с рецептами четырех основных видов теста. Точное количество необходимых ингредиентов, подробное описание способа приготовления. Всегда на виду, всегда в деле!

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд

Усов В.В., Усова Л.А.

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых...

Основы домашнего сыроделия

Алексей Владимирович Матвеенко

Сыр — это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из...

Основы кулинарии, 10-11 классы

В. И. Ермакова

Программа входит в учебно-методический комплект автора В.И. Ермаковой, победившей в конкурсе по созданию учебников нового поколения для средней школы, проводимом Министерством образования Российской Федерации и...

Основы виноделия

В.Ф. Пономарев

Учебник для среднего профобразования, по спец. "Агрономия"

Основы поварского искусства

Наталья Федорова

Книга представляет собой сборник рецептур, пользу- ющихся наибольшей популярностью у профессиональ- ных поваров. В сборнике даются рецептуры холодных блюд, горячих закусок, супов, вторых горячих блюд, слад- ких...

Основы макробиотики

М. Куши Д. Озава

Книга представляет собой изложенное простым и доступным языком руководство по гармоничному питанию, построенному в соответствии с принципом инь-ян и с соблюдением кислотно-щелочного равновесия. Подобное питание не...

Основы вкусной и здоровой пищи (книга в суперобложке)

А. В. Погожева

Книга "Основы вкусной и здоровой пищи" в яркой красивой суперобложке, привлекающей внимание.

Основы питания при аллергии. Не навреди - золотое правило еды

А. В. Погожева

Эта книга поможет привлечь внимание читателей к вопросам своего питания, прислушаться к своему организму, в частности его реакциям на потребление тех или иных продуктов, а также помочь правильно скорректировать...

Основные правила питания

Геннадий Петрович Малахов

Известный автор Г.Малахов формулирует основные правила питания, придерживаясь которых можно сохранить здоровье и долголетие.

Особенности национального похмелья

Ирина Щеглова

«Не болеет под утро не тот, кто мало пьет, а тот, кто правильно пьет» — со страниц данной книги читатели узнают не только о самых эффективных методах предупреждения и лечения похмельного синдрома, но и об истории...

Особенности национального застолья. Что приготовить на обед

Хороший обед создает хорошее настроение! Наша книга поможет вам готовить вкусные, сбалансированные, питательные обеды - повседневные и праздничные.

Особенности летней кулинарии

О. И. Уварова

Если вы хотите накопить за лето в своем организме множество витаминов и не болеть весь год, питайтесь правильно и разнообразно. С помощью нашей книги это несложно, потому что в ней собрано 400 несложных рецептов для...

Особенности национального застолья. Пикник

Вы собираетесь на пикник, за город, к друзьям на дачу? О том, как сделать ваш обед на природе по-настоящему вкусным, как правильно приготовить шашлык, барбекю, свежевыловленную рыбу, собранные в лесу грибы - о сотнях...

Особенности национального застолья.Торты, пирожные и кремы

А. Вкусный М.А. Замотина

Для тех, кто любит печь торты и пирожные.

Особенности национального диетического питания

От того как, что и когда мы едим, зависит наше настроение, здоровье, продолжительность жизни. Цель этой книги - рассказать об особенностях здорового питания, очищения организма от шлаков, эффективных способах...

Особенности национального застолья. Что приготовить на ужин

А. Вкусный

Ужин - это и праздничное застолье, и званый вечер, и повседневная семейная трапеза. Наша книга поможет вам превратить каждый ужин в приятное и запоминающееся событие.

Особенности национального виноделия и самогоноварения

Леонид Зданович

Знаете ли вы, в чем состоят особенности национального виноделия? Отчего на Руси в старину все от стрельца до царя-батюшки пили хмельной квас? В чем секрет кристально чистой русской водки? Чем плодово-ягодное...

Особенности национального застолья. Закуска

А. Вкусный

Множество рецептов и советов.

Острое и перченое

Пикантные и пряные блюда для ежедневного приготовления.

Острые закуски

Руфанова Е.

Издание содержит множество простых рецептов необычных современных блюд - соусов, дипов, корейских и мексиканских закусок, блюд из морепродуктов, птицы, мяса, сыра и овощей.

Острые салатики

Острые блюда

Острые салаты и пряные закуски по-корейски

Ольга Зыкина

Сборник рецептов разнообразных корейских салатов и закусок: из овощей, фруктов, рыбы, креветок, кальмаров и других ингредиентов.