Кулинария

Таджикская кухня

Илья Лазерсон

Серия "Скорая кулинарная помощь"

Таджикская кухня

Лазерсон Илья

Вы узнаете все тонкости приготовления традиционных блюд таджикской кухни: нутового супа, ширкаду, хасиба, пашмака и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и...

Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

Сталик Ханкишиев

Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг "ГУРМАН"...

Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни

А. Братушева

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!...

Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье

Алексей Сергеевич Селезнев

В переводе с итальянского бискотти (bi - два и scottare - печь) означает "выпеченный два раза". Вкуснейшие печенья готовятся в два этапа - сначала выпекается что-то вроде кекса или батона, потом разрезается на кусочки...

Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир

Марк Пендерграст

С тех пор как кофейные деревья впервые были найдены на горных склонах Древней Эфиопии, вплоть до эпохи "Starbucks", когда кофе завоевал репутацию тысячелетнего эликсира, этот напиток оказывал решающее влияние на...

Тайная формула запеканки

Ольга Ивушкина

Тайна Курляндского пирога. История одной московской семьи

Елена Мушкина

«Тайна курляндского пирога» — не только о поваренном искусстве. Автор, коренная москвичка, восстанавливает жизнь нескольких поколений своей семьи конца XIX — середины XX веков, пишет о том, как...

Тайная формула запеканки

Ольга Ивушкина

Вряд ли кто не согласится с тем, что запеканка - самое легкое блюдо из всех существующих. Почему? Да потому, что ее можно приготовить из любых продуктов и буквально за несколько минут: открыла холодильник, выгребла из...

Тайна курляндского пирога

Елена Мушкина

Как сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто впервые приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской? Ответы на эти и десятки подобных вопросов читатель...

Тайная формула запеканки

Ивушкина О.

Книга «Тайная формула запеканки» будет интересна даже самым привередливым хозяйкам. Здесь вы найдете самые разнообразные и оригинальные рецепты запеканок, начиная от овощных и заканчивая фруктово-ягодными и...

Тайная история еды

Протоирей Образцов

В книге читатель найдет истории появления - создания самых тривиальных вещей, окружающих современного человека в повседневной жизни, таких как: водка, жвачка, зажигалка, мыло и других.

Тайная магия чисел

Древние недаром говорили, что тот, кому ведомы тайны нумерологии, имеет все шансы стать владыкой мира! Предлагаемая вашему вниманию книга позволит вам познакомиться практически со всеми тайнами чисел: вы узнаете о...

ТАЙНА ПРАВОСЛАВНОЙ ТРАПЕЗЫ

Игумен Онуфрий

Эта книга - об обычной насущной пище. Но поскольку ее готовят монахи Святой горы, то пища становится необычной. Все дело в отношении. И, конечно, любая трапеза начинается с хлеба. "Святогорский хлеб отличается от...

Тайны хорошей кухни

В. М. Давыдов

Эта книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы...

Тайны реинкарнации

Наверное, каждый из нас хоть однажды задумывался о том, кем же он был в прежней жизни. Однако постичь тайну даже собственной текущей реинкарнации без опытного специалиста или серьезного руководства практически...

Тайны кремлевской кухни

Наталья Ольшевская

Кто же не любит вкусно поесть? А уж у обитателей Кремля желание хорошо выпить да закусить не пропадало даже в самые смутные времена. Что же готовили и готовят для государственных мужей? Какие яства подают за...

Тайны руки

Искусство хиромантии родилось еще в незапамятные времена. Его родиной, по мнению большинства мастеров чтения по ладони, явилась Древняя Индия. Особая ценность этой книги заключается в том, что, помимо секретов...

Тайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептов

Наталья Борисовна Крупенская

Вам удалось создать восхитительное блюдо? Вы владеете рецептом самого вкусного пирога? А может, бабушка открыла вам свои поварские секреты? Вы можете записать все это в предлагаемую книгу. Из этого издания вы узнаете...

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария

Похлебкин В.В.

Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария" – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных...

Тайны итальянской кухни. Рецепты для гурманов

Д. Де Витт

Дэйв Девитт — американский журналист, ведущий популярных телевизионных шоу, автор более чем тридцати известных во всем мире кулинарных книг. Сочетание роскоши традиционной итальянской кухни с принципами здорового...

Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара

Похлебкин В. В.

В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине творческий процесс. Оригинальные советы автора...

Тайны хорошей кухни

С. В. Новосельцев

Советы и рекомендации известного кулинара

Тайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептов

Наталья Борисовна Крупенская

Вам удалось создать восхитительное блюдо? Вы владеете рецептом самого вкусного пирога? А может, бабушка открыла вам свои поварские секреты? Запишите все это в книгу "Тайны моей кухни", специально предназначенную...

Тайны хорошей кухни

Евгений Кульков

В.В.Похлебкин формулирует так предназначение этой книги: "Цель этой книги - прежде всего, научить понимать, как готовить, как делать еду, научить не теряться перед любым пищевым сырьем, перед любым кухонным очагом и...