Кулинария

Сыр. Откройте этот мир и наслаждайтесь. 47 рецептов и эксклюзивных фотографий

У. Пауль-Прёслер

Сыр испокон веков входит в рацион жителей многих стран. С сыром ассоциируется не только прием пищи, но и удовольствие, а также позитивный жизненный настрой. У каждого народа есть свои фирменные сорта сыра и блюда,...

Сыр. Богатство вкуса

А. Братушева

Ароматный, неповторимый, удивительный... сыр во все времена ценился и как повседневная пища, и как изысканное блюдо для праздников. В чем же секрет такой популярности? Возможно, в бесконечном разнообразии вкуса, от...

Сыр.Настольная энциклопедия для знатоков и любителей

Жюльет Харбутт

Подробный обзор невероятно многообразного и чрезвычайно аппетитного мира сыров. Типы сыров от популярных, повсеместно распространенных марок до редких элитных сортов, известных только утонченным ценителям....

Сырая пища и ее приготовление (300 рецептов)

Н.В. Тарасов Т.И. Бохановская

Репринт с издания. Л. 1931. Уникальная книга, написанная советскими врачами Тарасовым и Бохановской, посвящена практике и опыту сыроедения. Книга включает в себя. исторический обзор сыроедения, очерки о его...

Сырники и творожники

Першина С.

Сырники и творожники - любимые блюда к завтраку с самого детства! Повар и его помощник поваренок предлагают рецепты классических и необычных творожных блюд. Сырники с морковью, с финиками или по-гречески, кофейный...

Сырники, творожники, галушки, вареники, хачапури

Кузьмина О. (сост.)

Блюда на основе творога понравятся взрослым и детям. Вы сможете угодить тем, кто хочет полакомиться вкусненьким без вреда для фигуры, и тем, кто желает сытно пообедать. Из творога можно готовить основные блюда и...

Сырники, творожники, сочни, хачапури и др блюда

Леся Кравецкая

Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать...

Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом

Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать...

Сырники и творожники

Першина С., Серебрякова Н.Э.

Сырники и творожники - любимые блюда к завтраку с самого детства! Повар и его помощник поваренок предлагают рецепты классических и необычных творожных блюд. Сырники с морковью, с финиками или по-гречески, кофейный...

Сырники и творожники

Сырники и творожники — блюда, основой которых служит творог. Различия между ними невелики, и по большому счету творожники и сырники можно считать одним и тем же блюдом. Разница в нюансах. Пользуясь рецептами,...

Сырные блюда

В. А. Тихомирова

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других...

Сырные блюда

Тихомирова В.

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других...

Сырный атлас гурмана. Скажите "CHEESE!"

Тристан Сикар

Хотите узнать, почему сыры пахнут носками, откуда в них дырки и как отличить вкусную и полезную плесень от несъедобной?.. Тристан Сикар, профессиональный журналист и владелец сырной лавки в историческом центре...

Сырные блюда

Тихомирова В. А.

Сыр придает изюминку любому блюду. Его можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом (сырная паста, сыр в тесте); в других...

Сыроедение. Энергия живой еды. 116 комфортных рецептов, в которых продукты сохранены в естественном виде

Гаяне Бреиова

Гаяне Бреиова — Яркая, красивая, креативная владелица ресторанов Gayane’s и Панаехали - одна из самых известных московских женщин-рестораторов и телеведущая. В ее ресторанах можно попробовать блюда сыроедческой кухни,...

Сыроедение - путь к здоровью и долголетию

Левшинов Андрей А.

"Я есмь то, что я ем". Как бы странно ни звучала эта фраза, но она имеет под собой глубокие основания. И для большинства потребителей это означает котлеты из мертвых коров, каши из убитых круп и напитки из изможденных...

Сыроедение - путь к бессмертию

Шемшук В.А.

В книге рассказано о фантастических результатах сыроедения, раскрыты механизмы, объясняющие феномены поразительного оздоровления и излечения от всевозможных неизлечимых болезней. Приведены случаи омоложения глубоких...

Сыроедение против предрассудков +DVD

Демчуков

Эта книга посвящена эволюции образа питания человека. А это значит, что если твое сознание открыто для новых знаний и саморазвития, ты найдешь в ней много интересной и полезной для себя информации. Так уж сложилось,...

Сыроедение. Живая кухня. Большая книга рецептов

Виктория  Бутенко

Все еще думаете, что сыроедение - это перекусы из свежих овощей и фруктовые тарелки? Боитесь, что в российских магазинах нет подходящих для "зеленой диеты" продуктов? Не можете решиться перейти на здоровую пищу? И...

Сыроедение

Сегодня во всем мире возникла новая волна интереса к сыроедению. Этот необычный и радикальный режим питания многими учеными-диетологами теперь считается самым оптимальным для людей третьего тысячелетия. Многие...

Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию

Д. Е. Волков

В этой книге Дмитрий впервые обобщил опыт семейного сыроедения. Вы узнаете об особенностях живого питания в среднем и старшем возрасте, во время беременности, рождения ребенка и лечения различных заболеваний. На самом...

СыроЕдение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Кэти Грант

Что означает название "Книга переходного периода"? Кэти Грант на собственном опыте убедилась, что полностью изменить свой тип питания без сторонней поддержки очень сложно, и решила поделиться своим уникальным опытом...

Сыры и молочные продукты

Новоселова

Сыры и молочные продукты

Непревзойденные вкусовые и питательные свойства сыра с незапамятных времен сделали его украшением праздничного и повседневного стола. Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша и другие продукты...

Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам

Маккалман Макс, Гиббонс Дэвид

Эта книга является полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран, занимающихся производством. Издание разбито по географическому принципу: от страны к...