У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Нет в продаже
Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам
Эта книга представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман (автор) отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholine (где впервые в США стали предлагать...
Нет в продаже
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Справочник для руководителей и сотрудников в пивоварении, технологов
Нет в продаже
Сырье и материалы хлебопекарного и кондитерского производства
В книге изложены основы и сущность процессов производства различных видов сырья, даны его состав, характеристика, технологические свойства. Учтены изменения, произошедшие в производстве сырья и материалов для...
Нет в продаже
Многие задаются вопросом: "Чем накормить гостей или домашних, чтобы все были сыты?". Иногда готовить основные блюда хлопотно, да и накладно. Самое простое решение - предложить несколько салатов. Это и в приготовлении...
Нет в продаже
Нет в продаже
Для широкого круга читателей
Нет в продаже
Сытные мясные блюда к новогоднему столу
Ни один серьезный праздничный стол, а особенно новогодний, не обойдется без сытных мясных блюд. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться. Встречайте...
Нет в продаже
Сытные и сладкие кексы в микроволновке
Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно - это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой десерт порадует вас на завтрак или к приходу...
Нет в продаже
Книга предлагает рецепты салатов из мяса, морепродуктов, овощей, грибов, фруктов. В каждое блюдо входят высококалорийные продукты. Мясные салаты всегда бывают сытными, а в овощные и фруктовые можно добавить яйца, сыр,...
Нет в продаже
Сытные блюда для обеденного стола
Быть рачительной хозяйкой - большой талант, которому можно научиться. Прежде всего необходимо обдумывать меню каждого дня, придерживаться плана покупок и последовательности приготовления запланированных блюд. Самое...
Нет в продаже
В этой книге предложено 368 рецептов блюд из говядины, свинины, баранины, курицы, утки, гуся, индейки. Салаты и закуски, всевозможные супы, большое количество вторых блюд, как из рубленого мяса и фарша, так и...
Нет в продаже
Сытый мозг - счастливый мозг. Еда лечит депрессию, тревогу и гнев
Как дела у вашего мозга сегодня? Вы ясно мыслите? У вас приподнятое настроение? Работаете ли вы на пике возможностей, успешно справляясь с задачами? Ваш мозг позволяет вам сохранять спокойствие, бодрость и оптимизм?...
Нет в продаже
Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки. Быстрые закуски для пикника
Специально к летнему сезону – замечательному времени вылазок и пикников – от популярного автора кулинарных бестселлеров! Чтобы поход на природу не причинял много хлопот, воспользуйтесь быстрыми и вкусными рецептами...
Нет в продаже
Сэндвичи и тосты на любой вкус
Многообразие всевозможных начинок для сэндвичей и тостов кажется безграничным. Широкий выбор самых вкусных тостов и сэндвичей представлен вам в виде замечательных цветных фотографий и подробных простых рецептов....
Нет в продаже
Сэндвичи (книга + набор для приготовления сэндвичей)
Сэндвичи на закуску и полдник, традиционные - с ветчиной, курицей или рыбой, оригинальные - с лососевым паштетом, с козьим сыром и инжиром, десертные - с клубникой и мороженым. С этими рецептами и полезными...
Нет в продаже
Республика Эквадор расположена на северо-западе Южной Америки. Экватор, пересекающий государство в 25 км севернее столицы Кито, дал ему название. Итак, страна-экватор. Воображение сразу рисует бравых моряков,...
Нет в продаже
Таблица продуктов питания для четырех групп крови
Почему одна и та же диета одной группе людей позволяет сбросить вес, а другой нет? Отчего некоторые сохраняют хорошее здоровье, здравый ум и память до глубокой старости, а другие не могут избавиться от плохого...
Нет в продаже
Серия "Скорая кулинарная помощь"
Нет в продаже
Вы узнаете все тонкости приготовления традиционных блюд таджикской кухни: нутового супа, ширкаду, хасиба, пашмака и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и...
Нет в продаже
Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия
Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг "ГУРМАН"...
Нет в продаже
Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни
Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!...
Нет в продаже
Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье
В переводе с итальянского бискотти (bi - два и scottare - печь) означает "выпеченный два раза". Вкуснейшие печенья готовятся в два этапа - сначала выпекается что-то вроде кекса или батона, потом разрезается на кусочки...
Нет в продаже
Таинственный эликсир. История кофе и рассказы о том, как он преобразил наш мир
С тех пор как кофейные деревья впервые были найдены на горных склонах Древней Эфиопии, вплоть до эпохи "Starbucks", когда кофе завоевал репутацию тысячелетнего эликсира, этот напиток оказывал решающее влияние на...
Нет в продаже
Тайна Курляндского пирога. История одной московской семьи
«Тайна курляндского пирога» — не только о поваренном искусстве. Автор, коренная москвичка, восстанавливает жизнь нескольких поколений своей семьи конца XIX — середины XX веков, пишет о том, как...
Нет в продаже
Вряд ли кто не согласится с тем, что запеканка - самое легкое блюдо из всех существующих. Почему? Да потому, что ее можно приготовить из любых продуктов и буквально за несколько минут: открыла холодильник, выгребла из...
