Кулинария

Считаем калории. Справочник энергетической ценности и калорийности отдельных продуктов и блюд

Энергетическая ценность и калорийность продуктов питания даны в табличной форме. Для широкого круга читателей.

Считаем калории

Дж. Шептер

Великолепный способ самостоятельно составлять меню с контролируемым количеством калорий. Книга содержит более 100 рецептов блюд, которые вы можете приготовить, исходя из своей ежедневной нормы калорий.

Считаем калории. 3-е издание

Энергетическая ценность и калорийность продуктов питания даны в табличной форме. Для широкого круга читателей.

Считаем калории. Микроволновая кулинария. Питайтесь правильно без диет

А.Н. Макаревич

В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд: от наиболее простых и быстрых до самых изысканных блюд для праздничного стола. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его...

Считаем калории. Салаты, закуски, бутерброды. Питайтесь правильно без диет

А.Н. Макаревич

Салаты, закуски и бутерброды - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Наша книга расскажет вам, как из самых обычных продуктов, умело комбинируя ингредиенты и пользуясь...

Считаем калории. Выпечка. Питайтесь правильно без диет

А.Н. Макаревич

Эта книга для вас, сладкоежки. В ней вы найдете самые различные рецепты тортов и пирожные, пирогов, рулетов, булочек и много другого. В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления различных...

Считаем калории

Стройная фигура - это мечта людей всех возрастов. Главное условие поддержания нормальной массы тела - это потребление такого количества пищи, которое необходимо человеку для обеспечения энергией в соответствии с его...

Съедобный гороскоп

Ирина Викторовна Степанова

Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки, - это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными...

Съедобные грибы и их двойники

Марина Сергеева

Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с "грибной охотой". Описание грибов составлено по принципу...

Съедобная история человечества. Еда, как она есть от жертвоприношения до консервной банки

Том Стендейдж

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие...

Съедобный атлас. Кулинарная география

Мина Холланд

"Когда мы едим, мы путешествуем" - так начинается "Съедобный атлас". Мина Холланд рассказывает, что и почему едят люди в разных странах, снимая завесу тайны с вкусов, ингредиентов, техник и блюд, лежащих в основе 39...

Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)

Шишкин И., Боярская В.

Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

Съешь меня! Рецепты десертов

Анастасия Зурабова

В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие...

Сыр

Александр Эттль

Книга содержит подробное описание самых популярных сортов сыра, знакомит с историей и технологией производства, с красивыми легендами, сопровождающими возникновение различных сыров. Даются рекомендации по хранению и...

Сыр

Мария Кановская

Книга из серии «Покупай с умом!». Каждая книга данной серии представляет какой-либо товар: чай, вино, кофе, фотоаппараты, мобильные телефоны, товары бытовой техники и т. д. Дается краткая информация для покупателя: о...

Сыр

Александр Эттль

Книга содержит подробное описание самых популярных сортов сыра, знакомит с историей и технологией производства, с красивыми легендами, сопровождающими возникновение различных сыров. Даются рекомендации по хранению и...

Сыр

Е. Ю. Петухова

Книга открывает серию `Краткая энциклопедия делового человека, или Эксперт за 5 минут`. В ней рассказывается история рождения сыра, описывается технология производства и специфика его видов, брэндов и сортов,...

Сыр

В ряду продуктов питания сыру принадлежит особое место. Какой другой продукт может входить в состав практически любых блюд – от закусок до десертов? Торт из сыра, пудинги, суфле, ассорти, шашлычки, супы… Остается...

Сыр

Юрышева Яна

В этой книге с большой любовью собраны самые интересные подробности о сыре. В виде советов, секретов, легенд. Здесь в нескольких фразах рассказано о видов, об умении сочетать сыр с другими продуктами, о любви к этому...

Сыр на любой вкус

М. Г. Шмидт

Сыр - это нечто большее, чем то, что мы кладем на бутерброды. Наша книга - наглядное тому подтверждение. Ее оригинальное оформление, множество великолепных цветных фотографий и богатая палитра рафинированных рецептов...

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Пол Томас

Сыр, творог и йогурт по-домашнему

Анна Алексеевна Антонова

Каждый человек знает, что самыми полезными и вкусными продуктами являются те, которые приготовлены дома собственными руками. Не составляют исключения и сыр, йогурт и творог.   Благодаря нашей книге вы узнаете о...

Сыр, творог и другие продукты из молока в домашних условиях

Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

Светлана Евгеньевна Гаврина

Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание является своеобразным путеводителем по сырам...

Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

Каллек

Это энциклопедия для знатоков и гурманов, для любителей сыра и просто любознательных людей. Здесь вы найдете: - Путеводитель по миру сыров; - Описание процесса производства сыров; - Информацию о вкусе и аромате...