Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Холестерин

Э. Поспизил

Прочитав эту книгу, вы получите точные и профессионально подобранные данные о продуктах питания, а также необходимую информацию о содержании в них жиров, холестерина и растительной клетчатки и об их энергетической...



 

Нет в продаже

Холодные блюда и закуски

Эдуард Алькаев

Эдуард Николаевич Алькаев — кулинар с тридцатилетним стажем. Он признанный мастер своего дела и, как продолжатель традиций знаменитого В. Похлебкина, в совершенстве владеет секретами русской кухни. Эта книга —...


 

Нет в продаже

Холодец, заливное, жюльен

Предлагаем вашему вниманию книгу "Холодец, заливное, жюльен" с пошаговыми инструкциями по приготовлению и иллюстрациями к каждому блюду.


 

Нет в продаже

Холодные и горячие салаты и закуски. Любимые рецепты

Сост. Васильева Я.

Разнообразные салаты и закуски обязательно присутствуют не только в меню любого праздника, но и во время обеда или ужина. Их рецептов сегодня — великое множество. Холодные и горячие, мясные и рыбные, фруктовые и...


 

Нет в продаже

Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные

Арина Гагарина

Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские — вы найдете здесь рецепт на любой случай! Более 300 рецептов как традиционных, так и оригинальных салатов помогут...


 

Нет в продаже

Холодные закуски

А. Молоховец

Сборник кулинарных рецептов


 

Нет в продаже

Холодцы и заливные блюда. Лучшие рецепты

*

Холодцы и заливные блюда издавна пользовались почетом на Руси. Популярность этих блюд традиционной русской кухни велика и в наши дни. В нашем сборнике представлены лучшие рецепты холодцов и заливных блюд из мяса,...


 

Нет в продаже

Холодцы и заливные блюда

Виктория Михайловна Рошаль

В предлагаемом издании - множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.


 

Нет в продаже

Холодные и горячие закуски. Европейская и средиземноморская кухни

В книге собраны рецепты разнообразных рыбных (включая морепродукты), мясных и овощных блюд, которые можно готовить в качестве закусок для повседневного и праздничного стола.


 

Нет в продаже

Холодные закуски

О. Грибещенко

Холодные закуски всегда кстати: и на праздничном столе, и на повседневном. В разных кухнях мира – великое множество холодных закусок. В этом сборнике – только лучшие из них. Приятного аппетита!


 

Нет в продаже

Холодные и горячие мясные блюда

Нонна Арсеньевна Тюкавкина

Мясо всех видов, от птицы до говядины, - древнейший животный продукт, входящий в рацион практически всех народов мира. Добыв огонь почти 500000 лет назад, наш далекий предок открыл путь к широкому кулинарному...


 

Нет в продаже

Холодные супы

Лазерсон И., Синельников С.

Эта книга содержит множество сведений по приготовлению огромнейшего разнообразия холодных супов, которые так выручают хозяек жарким летом. Авторы делятся секретами старинных рецептов многих национальных блюд —...


 

Нет в продаже

Холодные и горячие закуски и салаты для праздничного стола. Современные аппетитные рецепты для фуршета, банкета, приема

Лариса Кондрашова

В красочно проиллюстрированном издании вы найдете рецепты на все случаи жизни, а пошаговые инструкции и советы профессионального повара помогут приготовить любое блюдо.



 

Нет в продаже

Холодные закуски и салаты

Евгения Сбитнева

Данная книга поможет каждому, кто готовится к приему гостей или просто желает украсить и разнообразить свой стол оригинальными закусками. В ней собраны самые популярные рецепты салатов и холодных закусок русской...


 

Нет в продаже

Холодные закуски

Виктория Михайловна Рошаль

В книге приведены рецепты холодных закусок из овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. Наряду с известными традиционными закусками, мы включили рецепты необычных и даже экзотических блюд.


 

Нет в продаже

Холодные и теплые салаты. Мясные, рыбные, овощные, корейские, постные + 50 салатных заправок

Дворецкая Е.

Салаты по рецептам этого издания легко и приятно готовить! Теплые и холодные, слоеные и салаты-коктейли, мясные и рыбные, с птицей и морепродуктами, овощные и корейские — всего более 300 рецептов! Здесь есть простые...


 

Нет в продаже

Холодные и горячие закуски. 2-е изд

Ратушный А.С., Аминов С.С., Лобанов К.Н. и др.


 

Нет в продаже

Холодные блюда для жаркого лета

Руфанова Е.

Летом хочется более простой в приготовлении и легкой еды, да желательно - холодненькой! Рецепты именно таких блюд мы собрали в этой книге. Рекомендуем попробовать наши салатики из сезонных овощей, холодные основные...


 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Холодные закуски для горячего мужчины

Виктор Хлебников

Без холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке собраны наиболее...


 

Нет в продаже

Холодники и окрошки. Борщи, холодные и фруктовые супы: Просто, доступно, вкусно

И. В. Резько

В издании представлено большое количество холодных супов и борщей, различных окрошек, холодников, а для гурманов - рецепты приготовления фруктовых супов. Окрошки и холодные супы прекрасно освежают в жаркое время года,...


 

Нет в продаже

Холодные и горячие закуски: Для фуршета, Для праздничного стола, На каждый день

Д. Крамм

Эта книга - настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Здесь собраны оригинальные, разнообразные, а главное, простые в приготовлении рецепты вкусных и аппетитных закусок для праздничного стола. Таблица расчета...


 

Нет в продаже

Холодные закуски

И. Довбенко

В настоящей книге приведены рецепты холодных закусок из овощей, грибов, яиц, мяса, рыбы и морепродуктов. Широко представлен ассортимент заливных и фаршированных блюд, легких закусок и закусочных паштетов.