У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.
Все мы знаем, что ни одно торжество не обходится без праздничного застолья. В такие дни каждая хозяйка старается превратить обычные блюда в изысканное украшение стола. Если вы хотите удивить ваших гостей или просто...
Царский пир всем по карману. Итальянская кухня
Про итальянскую кухню слышал, наверно, каждый. Пицца, спагетти, ризотто, бискотти – эти названия сегодня на слуху во многих странах мира. Рецепты итальянских кулинаров получили широкое распространение благодаря яркому...
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты самых разнообразных салатов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих...
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты самых разнообразных салатов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие...
Царский пир всем по карману. Украинская кухня
Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество – на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как...
Цветные диеты нынче в моде. Их суть в том, что в определенное время и в определенном порядке нужно употреблять продукты одного цвета. Каждый цвет по-своему влияет на нас: красный и желтый согревают и стимулируют,...
Цветочная кулинария. Клумба для гурманов
В наших садах выращивается около 50 различных растений со съедобными цветами. На их основе можно создать особый садик, который в течение всего сезона будет не только радовать ваш взор, но и "поставлять" цветы и...
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить...
Цветочная кулинария. Завтрак на траве
Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее...
Цветы из овощей. 100 оригинальных идей
Карвинг - в переводе с английского слово означает "вырезание". В кулинарном деле методом карвинга изготавливают различные украшения для блюд, создавая из овощей и фруктов настоящие произведения искусства. Искусством...
Цветы из овощей. 32 модели за тридцать минут
Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые...
Цветы для торжественных случаев. Вырезаем из овощей
Вашему вниманию предлагается книга М.Кузнецовой "Цветы для торжественных случаев. Вырезаем из овощей", в которой автор поделится своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных...
Цветы из сахара. Вкусные украшения
Цветы из сахара на торте - это невероятно красиво и вкусно, а с данной книгой еще и очень просто! Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная...
Цветы и букеты из овощей и фруктов
Юлия Чудина
Цветы в кулинарии. В саду и на кухне: выбор, выращивание и приготовление съедобных цветов
На страницах этой книги вы узнаете, какие цветы и растения можно использовать в пищу, с какими продуктами питания они сочетаются и как сделать так, чтобы они стали украшением не только вашего сада, но и вашего стола....
Цветы и букеты из сахара. Украшения для тортов, кексов, пирожных
25 прекрасных моделей цветов из сахарной мастики, которую можно без труда приготовить дома! Из этого удивительного пластичного материала вы создадите яркие цветы: розу, лилию, мак, незабудку, маргаритку, подсолнечник...
Цветы из овощей. 100 оригинальных идей
Карвинг - в переводе с английского слово означает "вырезание". В кулинарном деле методом карвинга изготавливают различные украшения для блюд, создавая из овощей и фруктов настоящие произведения искусства. Искусством...
Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут
Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова -...
Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Oни помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения...
Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минут
Если вы имеете некоторые навыки по фигурной резке овощей, предлагаем вам их усовершенствовать и научиться вырезать изысканные розы, георгины, кувшинки, лотосы и другие роскошные цветы. Такие необычные украшения...
Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов. Вырезаем. Украшаем. Едим / Кабаченко С.Б. и др
Блюда на столе должны быть не только вкусными, но и красивыми! Вырезать из овощей и фруктов оригинальные украшения для салатов, сладостей и других угощений сможет любой, благодаря понятным советам и пошаговым...
О чудодейственных свойствах чая известно давно - этот уникальный напиток способен исцелить ваш организм! Чай активизирует имунную систему, помогает снизить уровень сахара в крови, ускоряет обмен веществ, придает силу...
Мята - травка маленькая к незаметная. Но за невзрачной "внешностью" скрывается масса достоинств. С помощью мяты можно не только исцелить множество заболеваний, но и приготовить вкусные н питательные десерты и...
Целебные овощи и травы. Сверхпростые рецепты
Книга известного народного целителя Н. И. Даникова - о неисчерпаемых лекарственных возможностях овощей и трав, растущих на вашем огороде. Простые в приготовлении рецепты избавят вас от сложнейших и трудно поддающихся...
