Кулинария


Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.


 

Нет в продаже

Царский пир всем по карману. Украинская кухня

Ведаприя-деви даси

Украинская кухня богата и разнообразна, и вегетарианских блюд в ней существует множество – на плодородной почве, щедро залитой солнцем, издавна выращивают злаки, овощи и фрукты. В этой книге вы найдете как...


 

Нет в продаже

Цветная диета

Г.С. Выдревич

Цветные диеты нынче в моде. Их суть в том, что в определенное время и в определенном порядке нужно употреблять продукты одного цвета. Каждый цвет по-своему влияет на нас: красный и желтый согревают и стимулируют,...


 

Нет в продаже

Цветочная кулинария. Клумба для гурманов

Левинских Маргарита

В наших садах выращивается около 50 различных растений со съедобными цветами. На их основе можно создать особый садик, который в течение всего сезона будет не только радовать ваш взор, но и "поставлять" цветы и...


 

Нет в продаже

Цветочный каприз

Ольга Петина

Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить...


 

Нет в продаже

Цветочная кулинария. Завтрак на траве

Маргарита Левинских\n Ниола-пресс

Меню пикника на природе всегда может быть дополнено вкусными, красивыми и полезными блюдами из дикорастущих цветов. Собранные во время загородных прогулок съедобные цветы можно также сохранить и использовать в зимнее...


 

Нет в продаже

Цветы из овощей. 100 оригинальных идей

Маргарита Егоровна Кузнецова

Карвинг - в переводе с английского слово означает "вырезание". В кулинарном деле методом карвинга изготавливают различные украшения для блюд, создавая из овощей и фруктов настоящие произведения искусства. Искусством...


 

Нет в продаже

Цветы и букеты из сахара. Украшения для тортов, кексов, пирожных

Кэтрин Уэбб

25 прекрасных моделей цветов из сахарной мастики, которую можно без труда приготовить дома! Из этого удивительного пластичного материала вы создадите яркие цветы: розу, лилию, мак, незабудку, маргаритку, подсолнечник...


 

Нет в продаже

Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут

Маргарита Егоровна Кузнецова

Хотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова -...


 

Нет в продаже

Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минут

Маргарита Егоровна Кузнецова

Если вы имеете некоторые навыки по фигурной резке овощей, предлагаем вам их усовершенствовать и научиться вырезать изысканные розы, георгины, кувшинки, лотосы и другие роскошные цветы. Такие необычные украшения...


 

Нет в продаже

Цветы на столе

Наталья Григорьева

Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Oни помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения...


 

Нет в продаже

Цветы, букеты и фигурки из овощей и фруктов. Вырезаем. Украшаем. Едим / Кабаченко С.Б. и др

Любовь Федоровна Воронкова

Блюда на столе должны быть не только вкусными, но и красивыми! Вырезать из овощей и фруктов оригинальные украшения для салатов, сладостей и других угощений сможет любой, благодаря понятным советам и пошаговым...


 

Нет в продаже

Цветы из овощей. 100 оригинальных идей

Маргарита Егоровна Кузнецова

Карвинг - в переводе с английского слово означает "вырезание". В кулинарном деле методом карвинга изготавливают различные украшения для блюд, создавая из овощей и фруктов настоящие произведения искусства. Искусством...


 

Нет в продаже

Цветы из овощей. 32 модели за тридцать минут

Маргарита Егоровна Кузнецова

Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые...



 

Нет в продаже

Цветы для торжественных случаев. Вырезаем из овощей

Маргарита Егоровна Кузнецова

Вашему вниманию предлагается книга М.Кузнецовой "Цветы для торжественных случаев. Вырезаем из овощей", в которой автор поделится своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных...


 

Нет в продаже

Цветы из сахара. Вкусные украшения

Слаттер Л.

Цветы из сахара на торте - это невероятно красиво и вкусно, а с данной книгой еще и очень просто! Вы почерпнете здесь сведения об основных технологиях работы с таким пластичным и прочным материалом, как сахарная...



 

Нет в продаже

Цветы в кулинарии. В саду и на кухне: выбор, выращивание и приготовление съедобных цветов

Крэйг Браун

На страницах этой книги вы узнаете, какие цветы и растения можно использовать в пищу, с какими продуктами питания они сочетаются и как сделать так, чтобы они стали украшением не только вашего сада, но и вашего стола....


 

Нет в продаже

Целебные растения на нашем столе. 33 салата из фруктов и овощей

В книге подробно рассказывается о питательных и целебных свойствах самых различных растений - как хорошо известных и широко употребительных, так и тех, которые до недавних пор считались в нашей стране экзотическими и...


 

Нет в продаже

Целебные алкогольные и травяные напитки

Э. В. Николайчук

В книге представлены напитки, полезные для здоровья. Среди таковых и алкогольные напитки, предназначенные именно для исцеления болеющих различными заболеваниями, а также растительные, молочно-растительные, некоторые...


 

Нет в продаже

Целебный гриб сиитаке. Выращивание, применение, целебные свойства

Алексей Станиславович Морозов

В книге рассказано о целебных и питательных свойствах сиитаке, его болезнях и вредителях, освещены основные вопросы интенсивного и экстенсивного производства. Представлены различные способы переработки и хранения...


Целебное питание

Г. С. Шаталова

Галина Шаталова в своей новой книге продолжает разговор о духовном и физическом здоровье человека. Причину многих неудач она видит в неправильном питании. В книге приводится около 200 кулинарных рецептов Г. С....


 

Нет в продаже

Целебное меню. Как питаться, чтобы сохранить здоровье

Полякова Е. (сост).

Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении всей жизни. Но известно точно - правильно питаясь, каждый может надолго сохранить физическую и умственную активность. Люди пожилого возраста...


 

Нет в продаже

Целебные напитки

Эта книга для всей семьи и для любого возраста. На ее страницах вы найдете интересную информацию об известных напитках, их действии на наш организм, а также полезные советы и практические рекомендации по приготовлению...


 

Нет в продаже

Целебная кулинария

Елена Ивановна Полякова

Одно из лекарств при любых заболеваниях - это правильное питание. Не секрет, что во многом здоровье человека зависит от выбора употребляемых продуктов. Чаще всего мы не особенно внимательны к еде, и только заболев,...