Кулинария

Фьюжн салаты. 2-е издание

Н. Шикова

Книга содержит оригинальные рецепты фьюжн салатов: с варенным и жареным мясом, с мясом птицы, с вареной и соленой рыбой, с копченой и консервированной. Фьюжн - это соединение несочетаемых, на первых взгляд продуктов,...

Фьюжн салаты

Кухня фьюжн - популярное направление в современной кулинарии. "Идеей" этой кухни является соединение несочетаемых, на первый взгляд, продуктов в одном блюде. Наиболее характерное блюдо фьюжн - всеми любимые салаты....

Фэн-шуй. Кулинария

Еда - это наша жизненная энергия. Выбор еды связан с постоянно изменяющимися обстоятельствами в нашей жизни, а также со сменой времен года. Древнекитайское искусство фэн-шуй учит нас не только гармонизировать внешнее...

Фэн-шуй. Система питания

Ольга Валентиновна Афанасьева

В китайском учении Фэн Шуи системе питания придается особое значение. Ведь она включает в себя не только продукты и способы их приготовления, но и рацион в зависимости от времени года. Как распределяются продукты в...

Халва и другие восточные сладости

Г. Гусейнзаде

В книге собраны яркие фотографии и наиболее полные рецепты знакомых с детства по сказкам «Тысяча и одна ночь» сладостей из арабских стран, Турции, Ирана, Азербайджана. Это гоз-халва, кюльча, шербет, пахлава,...

Халва и другие восточные сладости

Г. Гусейнзаде

В книге собраны самые яркие фотографии и наиболее полные рецепты знакомых с детства по сказкам `Тысяча и одна ночь` сладостей из арабских стран, Турции, Ирана, Азербайджана. Это гоз-халва, кюльча, шербет в его...

Харчо, солянки

Виктория Михайловна Рошаль

Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом. В России и других...

Харчо, солянки

Виктория Михайловна Рошаль

Солянки, рассольники, харчо - все эти супы на кисло-соленой основе, хотя и разной. Такие супы давно завоевали популярность у разных народов мира, так как они аппетитны и отличаются отменным вкусом. В России уже с XV...

Хачапури и другие пироги с сыром

А. Вайник

Хлеб пекут с древнейших времен, и он играет очень важную роль в питании человека. Причем у разных народов хлеб осо- бенный, зачастую совершенно непривычный нам и по форме, и по составу, и по способу приготовления....

Хачапури, чебуреки, беляши

Алина Калинина

Предлагается множество как современных, так и старинных, отечественных и позаимствованных из зарубежных кухонь рецептов приготовления хачапури, чебуреков, беляшей. Для широкого круга читателей.

Хачапури. Чебуреки. Ачма

Хачапури, чебуреки и ачма - эти популярные кавказские изделия из теста прочно вошли в наше повседневное меню. О том, как приготовить их быстро и вкусно, расскажет этот сборник лучших рецептов. Приятного аппетита!

Хачапури и чебуреки

Этот сборник лучших рецептов хачапури и чебуреков станет хорошим подспорьем для каждой хозяйки. Приятного аппетита!

Хемингуэй. Жизнь и напитки

Федор Евсевский

Алкоголь был такой же частью жизни Хемингуэя, как слова - частью его книг. Только обжигаясь ромом или виски, он приглушал боль от других ожогов: будь то военные раны или удары судьбы, которые преследуют человека,...

Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения

Артюр Ле Кен

Что общего между пробками накануне майских праздников и мясом, жарящимся на сковороде? Или между бельем на сушилке и рыбой в духовке?.. Артюр Ле Кен, автор нескольких кулинарных бестселлеров, с непревзойденным...

Хинкали и другие блюда грузинской кухни

Братушева А. /отв.ред.

Грузинская кухня не только невероятно вкусная, но и разнообразная, самобытная и любимая многими поколениями. В этой книге опытный Повар и его помощник поваренок познакомят вас с такими блюдами, как сочные хинкали,...

Хиромантия

Г.С. Выдревич

Очень просто: от завтрака до ужина

Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только

Михаил Барятинский

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы...

Хиты со всего света. 300 блюд, которые нужно попробовать

Васильева М. (ред.)

Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - лучший подарок для вас и ваших друзей. Комбинируя страницы трех перекидных блоков на вироспирали, вы можете составлять меню по своему усмотрению. Из трехсот...

Хиты нового года (комплект)

Быстрые закуски, рулетики с красной рыбой, баклажаны с сыром, рулет с мясным ассорти, аппетитные салаты салат из креветок и апельсина, салат оливье, яркая выпечка, вафельные орешки, яблочный пирог с клюквой и безе,...

Хлеб своими руками

Соколова Е. (сост.)

Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба. Магазинный хлеб часто не оправдывает ожиданий, поэтому для любителей хрустящей корочки и нежного пропеченного мякиша нет другого выхода, как научиться печь хлеб своими...

Хлеб и выпечка своими руками

Анастасия Геннадьевна Красичкова

Несомненно, домашний хлеб намного вкуснее магазинного. Хлеб можно испечь в духовке, но если у вас есть хлебопечка, вам не придётся вручную замешивать тесто и постоянно контролировать процесс выпекания. Вы всего лишь...

Хлеб и булочки

М. Каука

Хлеб и булочки

Ш. Хольцапфель

То, что хлеб свой насущный можно не только покупать, но легко и просто испечь самому, подтверждает эта книга в форме аппетитного хлебного солнышка. Вам захочется попробовать все, что вы увидите на страницах нашей...

Хлеб

Е. В. Артеменко

Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий! Выпекание хлеба - изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из...

Хлеб и булочки

Д.Д. Дарина

К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще...