ДеЛи


Книги издательства263

Психотерапия пограничных психических расстройств и состояний зависимости

 

Нет в продаже

бумажная книга

Психотерапия...

Н. Л. Захаров

Руководство содержит подробное описание методов, утвержденных Министерством здравоохранения РФ, и...

0 отзывов


Психотерапия материнской любовью

 

Нет в продаже


Психоэкономика

 

Нет в продаже

бумажная книга

Психоэкономика

В книге на основе конкретных фактов истории, развития мировой экономики исследуется влияние...

0 отзывов


Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества

 

Нет в продаже

бумажная книга

Разработка новых видов...

Ольга Попова

В книге представлена методология использования расчетного метода единой оценки качества при...

0 отзывов


Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий

 

Нет в продаже

бумажная книга

Расчет продуктов,...

И. И. Бурачевский Р. А. Зайнуллин

При выполнении дипломных проектов по технологии водок и ликероводочного производства особую...

0 отзывов


Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Берестенев Е.В. и др

 

Нет в продаже

бумажная книга

Рекомендации по...

В книге изложены рекомендации, направленные на повышение эффективности организации и технологии...

0 отзывов


Реология молочных продуктов. Полный курс

 

Нет в продаже

бумажная книга

Реология молочных...

В учебнике изложены теоретические основы реологии на примере молочных продуктов, а также методы...

0 отзывов



Рецептуры мучных изделий: 162 рецептуры

 

Нет в продаже


Россия - зерновая держава

 

Нет в продаже

бумажная книга

Россия - зерновая держава

В.А. Бутковский А.В. Гордеев

В учебнике в историческом аспекте кратко показаны положение России в мировом производстве,...

0 отзывов


Салат-коктейли

 

Нет в продаже


Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности

 

Нет в продаже

бумажная книга

Санитария и гигиена на...

С. А. Фильчакова

В учебном пособии освещены вопросы санитарно-гигиенических требований к производству молочных...

0 отзывов


Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

Михаил Могильный

Книга содержит единые требования к продовольственному сырью, технологическим процессам, к готовой...

0 отзывов


Сборник рецептур рыбных изделий и консервов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур...

Александр Рыжков Т.И. Слабко М. В. Гольдин

Сборник содержит 310 рецептур для производства рыбной продукции по всему ассортименту,...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Современные технологии

0 отзывов


Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию для питания детей в дошкольных образовательных организациях

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник технических...

Сборник технических нормативов предназначен для всех предприятий организационно-правовых форм...

0 отзывов


Сборник технических нормативов: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник технических...

Михаил Могильный

Сборник технических нормативов для предприятий общественного питания, обеспечивающих питание...

0 отзывов


Сборник рецептур на продукцию для обучающихся во всех образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим...

0 отзывов


Сборник рецептур мясных изделий и колбас для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже


Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник задач по...

А.И. Драгилев М.Д. Руб

Приведены справочные материалы, расчетные формулы и задачи по определению производительности и...

0 отзывов


Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

 

Нет в продаже


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л. А. Новоселова

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим...

0 отзывов


Секреты правильного питания. Минералы, витамины, вода

 

Нет в продаже

бумажная книга

Секреты правильного...

Ю. А. Тырсин А. А. Кролевец С. В. Бельмер

Прочитав эту книгу, вы узнаете простые секреты правильного питания, сэкономите большие деньги на...

0 отзывов


Семейная психотерапия. Метод психотерапии материнской любовью

 

Нет в продаже

бумажная книга

Семейная психотерапия....

Б.З. Драпкин

Книга известного психотерапевта Б. З. Драпкина представляет собой курс лекций, прочитанный для...

0 отзывов


Сертификация продукции в системе ГОСТ Р. Методические ре-комендации

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сертификация продукции...

Е.В. Петруня

В методических указаниях рассмотрены вопросы сертификации продукции в системе ГОСТ Р, основные...

0 отзывов