Нет в продаже
Летние площадки: создание и управление
Организация летней площадки — один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в так называемый "мертвый сезон", когда посещение ресторанов резко идет на спад. Не случайно с каждым годом все большее...
Нет в продаже
Лунный Рыцарь.И мертвые восстанут
Покровитель ночных путников против африканского диктатора... И своего доктора, который знает о безумного герое гораздо больше, чем говорит. Кому же достанутся силы Хонсу? Законченная история от новой команды.
Нет в продаже
Лучшие ресторанные "фишки" мира
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом,...
Нет в продаже
Лучшие рецепты рыбных ресторанов
книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские...
Нет в продаже
1991 год. Август. На Лубянке свален бронзовый истукан, и многим кажется, что здесь и сейчас рождается новая страна. В эти эйфорические дни обычный советский подросток получает необычный подарок - втайне написанную...
Нет в продаже
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления...
Нет в продаже
Маршрут построен! Применение карт путешествия потребителя для повышения продаж и лояльности
Просто и доступно о самых современных технологиях работы с клиентами. Отличный источник знаний о том, как выигрывать на высококонкурентном рынке. Ярослав Глазунов партнер и руководитель Spencer Stuart в России,...
Нет в продаже
Махабхарата. Бхагавадгита (кн. VI. гл. 25-42)
Бхагавадгита представляет собой отдел шестой книги Махабхараты - КНИГИ О БХИШМЕ (БХИШМА ПАРВАН). В шестой книге описывается начало великой битвы на Курукшетре, с которой, как считается в Индии, началась кали-юга....
Нет в продаже
Башкиры - тюркский коренной народ Южного Урала, Предуралья и Зауралья. Их сказки воспевают житейскую мудрость башкирского народа, древние обычаи и красоту природы Урала. В пересказе Антона Иванова. Для чтения...
Нет в продаже
Ментальная арифметика. Знакомство
Все родители мечтают о том, чтобы их дети росли здоровыми и успешными. Сделать еще один шаг к мечте поможет программа ментальной арифметики «Абакус». С ее помощью дети разовьют практические навыки...
Нет в продаже
Ментальная арифметика. Задания международных олимпиад
Данное пособие предназначено для преподавателей ментальной арифметики для подготовки детей 6-18 лет к международным олимпиадам, которые проводятся Евразийской Ассоциацией организацией ментальной арифметики ЕАОМА () и...
Нет в продаже
Меню для столовых и кулинар.от звездн.шеф-поваров
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован...
Нет в продаже
Они, смеясь, вспоминают то, что было. Улыбаются тому, что происходит. Идут к успеху, несмотря ни на что. Из маленьких человеческих историй один общий рассказ – о людях, о жизни. Рассказ о любви.
Нет в продаже
Миксология. 100 коктейлей от президента Б.А.Р
Это очень необычная книга о коктейлях. Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, президент Барменской Ассоциации России, опытнейший бармен с 25-летним стажем, собрал в ней удивительную коллекцию самых...
Нет в продаже
Нет в продаже
МКЗП.Ресторанная кухня.Здоровое меню
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга "Ресторанная кухня. Здоровое меню" из гастрономической серии для профессионалов "Мастер-классы знаменитых...
Нет в продаже
МКЗП.Ресторанная кухня.Мясо и дичь
Работа с мясом требует профессионального подхода и углубленных знаний. Ведь сегодня помимо традиционно зажаренных стейков в ресторанных меню предлагается мясо, приготовленное самыми разными способами, в том числе с...
Нет в продаже
Многозначность глаголов в русском языке
Пособие состоит из 48 цветных карточек (24 с зеленой и 24 с желтой полосой), на которых изображены 48 элементарных сюжетов, объединенных попарно одним названием действия (глаголом). Многозначность 24 глаголов...
Нет в продаже
Многозначность существит. в рус. яз. [Карточки]
Пособие состоит из 80 цветных карточек (40 с сиреневой и 40 с розовой полосой), на которых изображены 80 предметов, объединенных попарно одним значением (существительным). Многозначность существительных (2 значения) в...
Нет в продаже
Наша жизнь – удивительное приключение, и в жизни каждого найдется место и детективу, и романтической комедии, и даже мелодраме. А юмору? Юмору – в первую очередь! Перед вами роман – приключение, динамичный, веселый и...
Нет в продаже
Нет в продаже
В молитвослов входят молитвы, которые наиболее употребительны в жизни верующего человека. Молитвы утренние читаются утром, в начале дня, перед началом повседневных дел. Молитвы на сон грядущим читаются вечером, перед...
Нет в продаже
Молодые Мстители.Эффектный Финал на границе пр.Т.3
Финал истории Молодых Мстителей! Сможет ли объединенная команда юных героев Marvel оставновить коварную Мать?
Нет в продаже
Моя итальянская кухня: от классики до модерна
Автор книги — Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить...
Нет в продаже
Моя итальянская кухня: от классики до модерна
Автор книги — Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург). Уроженец солнечной Италии, большой мастер своего дела, влюбленный в итальянскую кухню, предлагает поэкспериментировать и приготовить...
