Ресторанные ведомости

бумажная книга

Кофе: рецепты,...

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит...

0 отзывов

бумажная книга

Кофейня: принципы...

Д. В. Солдатенков

Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания,...

0 отзывов

бумажная книга

Кухня успешного шефа

Андрей Владимирович Махов

Имя автора этой книги известно каждому человеку, работающему в российской индустрии питания....

0 отзывов

бумажная книга

Кухня открытого огня

Дмитрий Александрович Каневский

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский...

0 отзывов

бумажная книга

Кухня нового поколения

В книгу вошли оригинальные рецепты авторских блюд от молодых шеф-поваров Москвы и...

0 отзывов

бумажная книга

Латинская Америка на...

В коллективной монографии рассматриваются новейшие тенденции политического и экономического...

0 отзывов

бумажная книга

Летние площадки:...

Мира Иосифовна Моисеева

Организация летней площадки — один из наиболее эффективных способов удержать заведение на плаву в...

0 отзывов

бумажная книга

Лунный Рыцарь.И...

Б. Вуд

Покровитель ночных путников против африканского диктатора... И своего доктора, который знает о...

0 отзывов

бумажная книга

Лучшие ресторанные...

Олег Васильевич Назаров

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей...

0 отзывов

бумажная книга

Лучшие рецепты рыбных...

книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня...

0 отзывов

бумажная книга

Люди августа

Сергей Сергеевич Лебедев

1991 год. Август. На Лубянке свален бронзовый истукан, и многим кажется, что здесь и сейчас...

0 отзывов

бумажная книга

Маркетинг в...

Джон Стефанелли П. Шок Д. Боуэн

Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга....

0 отзывов

бумажная книга

Махабхарата....

Бхагавадгита представляет собой отдел шестой книги Махабхараты - КНИГИ О БХИШМЕ (БХИШМА ПАРВАН)....

0 отзывов

бумажная книга

Мельница у семи озер

Башкиры - тюркский коренной народ Южного Урала, Предуралья и Зауралья. Их сказки воспевают...

0 отзывов

бумажная книга

Ментальная арифметика....

Все родители мечтают о том, чтобы их дети росли здоровыми и успешными. Сделать еще один шаг к...

0 отзывов

бумажная книга

Ментальная арифметика....

Р. Р. Багаутдинов Р. И. Ганиев

Данное пособие предназначено для преподавателей ментальной арифметики для подготовки детей 6-18...

0 отзывов

электронная книга

Механизмы

Виктор Семенов

Они, смеясь, вспоминают то, что было. Улыбаются тому, что происходит. Идут к успеху, несмотря ни...

0 отзывов

бумажная книга

Миксология. 100...

Сергей Цыро

Это очень необычная книга о коктейлях.    Во-первых, она авторская. Сергей Цыро,...

0 отзывов

бумажная книга

МКЗП.Ресторанная...

0 отзывов

бумажная книга

МКЗП.Ресторанная...

Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое...

0 отзывов

бумажная книга

МКЗП.Ресторанная...

Работа с мясом требует профессионального подхода и углубленных знаний. Ведь сегодня помимо...

0 отзывов

бумажная книга

Многозначность...

Вилена Васильевна Коноваленко

Пособие состоит из 80 цветных карточек (40 с сиреневой и 40 с розовой полосой), на которых...

0 отзывов

бумажная книга

Многозначность...

Светлана Владимировна Коноваленко

Пособие состоит из 48 цветных карточек (24 с зеленой и 24 с желтой полосой), на которых...

0 отзывов

электронная книга

Молитва для адмирала

Виктор Семенов

Наша жизнь – удивительное приключение, и в жизни каждого найдется место и детективу, и...

0 отзывов

бумажная книга

Молодые...

Гиллен

Финал истории Молодых Мстителей! Сможет ли объединенная команда юных героев Marvel оставновить...

0 отзывов