Нет в продаже
Нет в продаже
В этой книге, как и следует из ее названия, популярный шеф-повар Константин Ивлев (ресторан L\'etranger) формулирует собственную гастрономическую философию и высказывает свои мысли о профессиональной кухне. Десятки...
Нет в продаже
Мстители расширяют состав и сферу влияния до глобального и даже межпланетного уровня. Кто же теперь войдет в команду? Ответ на этот вопрос вас удивит! Первое задание Мстителей приведет команду на Марс, но секреты Сада...
Нет в продаже
Мстители.Бесконечность.Пролог.Том 3
Пролог к главному комикс-событию года, грандиозной космической саги Бесконечность!
Нет в продаже
Мстители против Людей Икс.2изд
К Земле приближается грандиозная Сила Феникса. Для Капитана Америка и Мстителей Феникс -угроза самому существованию планеты. Для Циклопа и Людей Икс - последний шанс на выживание мутантов. Но феникс уже выбрал своего...
Нет в продаже
Мясо. Галерея современного кулинарного искусства
Книга предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых шеф-поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в...
Нет в продаже
Нет в продаже
Уже сейчас можно уверенно говорить, что в истории эволюции человечества создалась тупиковая ситуация, для выхода из которой требуется достаточно мощный импульс в виде новейшей системы знаний о человеке и мире, в...
Нет в продаже
Невероятные Люди Икс.Сломленные.Том 2
Невероятные Люди Икс заперты в демоническом Лимбе. Коварный Дормамму хочет захватить это измерение, и на его пути осталась последняя преграда - Магика. Но контролирует ли себя молодой мутант, который еще недавно был...
Нет в продаже
Неизведанные грани обусловленного ума
Вы держите в руках книгу, которая позволяет человеку взглянуть на самого себя. Именно такой простой акт способен преобразить всего человека, а значит, и весь окружающий его мир. И именно из-за своей простоты для...
Нет в продаже
Новая книга изестного крымского писателя Евгения Белоусова "Непобедимый. Иван Поддубный" рассказывает о важнейших событиях в жизни выдающегося борца классического стиля, шестикратного чемпиона мира Ивана Максимовича...
Нет в продаже
Полное издание самого безумного комикса в истории Marvel от великого Уоррена Эллиса ("Лунный Рыцарь. Начало", "Трансметрополитен", "Громовержцы") и Стюарта Иммонена ("Новые Люди Икс", "Страх во плоти").
Нет в продаже
Новые Люди Икс.Все иначе.Том 4
Люди Икс прошлого, настоящего и будущего едва пережили Битву Атома. Казалось бы, общая угроза должна была сплотить расу мутантов - однако вместо этого она поселила в их рядах раздор и недоверие. Первые Люди Икс...
Нет в продаже
Книга знакомит читателя с особенностями современной ресторанной кухни, позволяет лучше узнать возможности кулинарного применения и обработки новых, ранее неизвестных, экзотических продуктов, предлагает современные...
Нет в продаже
Новые Люди Икс.Не по силам.Том 3
Не о таком захватывающем и тревожном будущем мечтали молодые герои. Джина Грей злоупотребляет своими силами, отчего остальным Людям Икс становится не по себе - один из них даже примыкает к взрослому Циклопу и его...
Нет в продаже
Новый ресторан: 365 дней после открытия
Эта книга, по сути, является продолжением бестселлера Александра Затуливетрова РЕСТОРАН ЗА 180 ДНЕЙ. ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ПО ОТКРЫТИЮ. Итак, ресторан распахнул двери. Что ждет его владельцев и управляющих в первый год...
Нет в продаже
Нормативные документы по ресторанному бизнесу. Справочник
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г. Москве и Российской Федерации. Предназначено...
Нет в продаже
Нормативные документы по ресторанному бизнесу
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г.Москве и Российской Федерации. Предназначено...
Нет в продаже
Нормативные документы индустрии питания. Справочник. 7-е изд., испр. и доп
Издание седьмое. Новейшая редакция издания, подготовленного совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания...
Нет в продаже
Нормативные документы по ресторанному бизнесу: Справочник. 5-е издание
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г. Москве и Российской Федерации. Предназначено...
Нет в продаже
Нормативные документы индустрии питания
Справочник
Нет в продаже
Нормативные документы по ресторанному бизнесу
Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г. Москве и Российской Федерации. Предназначено...
Нет в продаже
Основные разделы книги: 1. Современное состояние индоевропеистики и последние достижениях в области праславянской истории. 2. Лингвистический раздел, воскрешающий структуру и признаки праславянского языка и его следов...
Нет в продаже
Овощное меню. Коллекция новых рецептов / сост
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные и оригинальные рецепты вкусных и полезных блюд из овощей. Созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов в соответствии с актуальными мировыми тенденциям!...
Нет в продаже
Организация питания учащихся в образовательных учреждениях города Москвы. Справочник. Выпуск 3
В справочник включены необходимые в области школьного питания нормативно-правовые акты Мэра и Правительства Москвы, других отраслевых и территориальных органов исполнительной власти. Добиться кардинального изменения...
