бумажная книга
Справочник содержит в себе профессиональные стандарты по профессиям ресторанной индустрии,...
бумажная книга
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам...
бумажная книга
В издании собраны наиболее интересные проекты кухонь предприятий общественного питания России....
бумажная книга
В этом издании представлены наиболее удачные проекты кухонь предприятий общественного питания...
бумажная книга
Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго...
бумажная книга
В книге представлены сказки о цветущем, прекрасном мире, где обитают феи. На него нападает злой...
бумажная книга
Данное пособие предназначено для логопедов, дефектологов, родителей, а также гувернеров,...
бумажная книга
На страницах этой необычной азбуки спрятались самые разные звери, названия которых начинаются на...
бумажная книга
Реактивный Енот - единственный в своем роде: защитник слабых, удалой задира и любитель больших...
бумажная книга
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов,...
электронная книга
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что...
бумажная книга
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что...
бумажная книга
«Ресторанная кухня: салаты» — первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов...
бумажная книга
Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в нашей стране...
бумажная книга
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что...
бумажная книга
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских...
бумажная книга
В книгу "Рестораны, бары, кафе: Лучшие мировые интерьеры" вошли интерьеры 37 современных объектов...
бумажная книга
Эта книга адресована всем, кто следит за развитием ресторанного дизайна и модными тенденциями в...
электронная книга
Автор книги об эволюции ресторанных сетей – ресторатор, за плечами которого бесценный опыт работы...
бумажная книга
Фуршеты, шведский стол, кейтеринг — сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных...
бумажная книга
Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному...