Юрайт


Книги издательства28738

54.78 USD 46.56 USD

В корзину

Технологии производства продукции животноводства

В курсе рассматриваются основы разведения сельскохозяйственных животных, характеристики различных животноводческих предприятий, изложены принципы автоматизации и механизации животноводства. При подготовке курса авторы...


20.22 USD 17.19 USD

В корзину

Технология послепечатных процессов

В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления книжно-журнальной продукции в технологической последовательности, а также процессы отделки печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального...


17.75 USD 15.09 USD

В корзину

Технология машиностроения. Технологическая оснастка механообрабатывающих комплексов

В курсе рассматриваются вопросы повышения эффективности использования технологической оснастки в роботизированных технологических комплексах механической обработки. Предназначено для студентов, обучающихся: по...


15.32 USD 13.03 USD

В корзину

Технология и организация экскурсионных услуг

В содержание курса включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми для профессиональной деятельности экскурсовода. Курс...


24.24 USD 20.6 USD

В корзину

Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты

В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма. Дана оценка канцерогенной опасности...


67.34 USD 57.24 USD

В корзину

Технологическое оборудование

В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой...


39.97 USD 33.97 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ МАШИНОСТРОЕНИЯ 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО

Учебник, который вы держите в руках, удачно сочетает теоретические сведения и примеры их практического применения в реальной жизни. В учебнике представлены все основные разделы курса, обеспечивающие подготовку...


14.79 USD 12.87 USD

В корзину

Технология изготовления деталей на станках с ЧПУ. Учебник для СПО

Данный курс предназначен для изучения основ работы на станках с числовым программным управлением (ЧПУ) в системе специального образования. Курс последовательно знакомит учащихся с устройством фрезерных и токарных...


14.79 USD 13.75 USD

В корзину

Технологии пищевых производств. Сушка сырья

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор...


20.11 USD 17.09 USD

В корзину

Технология изготовления лекарственных форм: радиофармпрепараты

В курсе рассмотрены основы современных методов получения радионуклидов и радиофармацевтических препаратов (РФП) для медицинской диагностики и радиотерапии. Материал подготовлен на основе работ ведущих специалистов...


31.82 USD 27.05 USD

В корзину

Технология и управление качеством продукции общественного питания

Курс включает обширный материал по технологическим процессам приготовления полуфабрикатов из различного вида сырья (мяса, рыбы, птицы, морепродуктов), производства холодных и горячих блюд и закусок сложного...


27.85 USD 23.67 USD

В корзину

Технология функциональных продуктов питания 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить функциональные продукты питания.В учебном...


62.43 USD 53.07 USD

В корзину

Технологии рекламы и связей с общественностью в маркетинге

Курс обобщает огромное количество литературных источников, авторские материалы, исследования и разработки по проблеме проектирования и реализации PR-кампаний в рамках ИМК и программ продвижения на рынках...


69.66 USD 59.21 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОСТЫХ МЕДИЦИНСКИХ УСЛУГ В ДЕРМАТОЛОГИИ И ВЕНЕРОЛОГИИ. Учебное пособие для вузов

Курс для аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы предназначен для освоения учебной дисциплины профессионального модуля ПМ. 02 «Раздел 1. Участие в лечебно-диагностическом процессе при оказании сестринской...


50.82 USD 43.2 USD

В корзину

Технология производства продукции растениеводства

В учебном пособии рассмотрены основы земледелия, почвоведения, сорные растения и меры борьбы с ними, севообороты, обработка почвы, удобрения, агротехнические мероприятия по защите почв от эрозии, системы земледелия,...


22.69 USD 19.28 USD

В корзину

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для спо

В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной и Северной Америки, Восточной Азии....


14.84 USD 13.21 USD

В корзину

Технология конструкционных материалов. Основы размерного анализа

В учебном пособии представлены основные методы анализа динамической и статической устойчивости энергосистем, рассмотрены соответствующие описательные примеры, представлена методика расчета и примеры работы с...


35.28 USD 29.99 USD

В корзину

Технологии психолого-педагогического обеспечения социальной работы с семьей

Работа посвящена проблеме социальных технологий. На основе базовых знаний о семье, о личности и деятельности социального работника, а также о возможностях современной психологии и педагогики в работе рассматриваются...


15.46 USD 13.76 USD

В корзину

Технология продукции общественного питания. Практический курс

Практикум предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входного контроля качества сырья и полуфабрикатов; управления...


52.56 USD 44.68 USD

В корзину

Технология художественного литья: охрана труда и охрана окружающей среды

В пособии авторы описывают различные технологические процессы, используемые в художественном литье, технологии изготовления моделей и отливок различными способами, включая метод 3D-печати, а также методы отделки...


15.46 USD 14.38 USD

В корзину

Технология художественного литья 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии представлены описания ряда способов и конкретных технологических приемов изготовления художественных отливок. В нем представлены рекомендации по изготовлению форм для художественного литья, а также...


46.14 USD 39.22 USD

В корзину

Технология и механизация лесохозяйственных работ

В курсе изложены технологии выполнения лесохозяйственных работ и приведено описание устройства, принципа работы, особенностей подготовки к работе и правил техники безопасности при работе средств механизации,...


28.12 USD 23.9 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...


43.08 USD 36.62 USD

В корзину

Технология переработки полимеров. Инженерная оптимизация оборудования

А. С. Клинков

В учебном пособии представлены методы расчета, приведены алгоритмы и программное обеспечение, позволяющие производить автоматизированный расчет и проектирование конструкций прессового, литьевого, смесительного,...


25.53 USD 21.7 USD

В корзину

Технология морепродуктов 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений,...