24.24
USD
20.6
USD
В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма. Дана оценка канцерогенной опасности...
67.34
USD
57.24
USD
В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой...
31.82
USD
27.05
USD
Технология и управление качеством продукции общественного питания
Курс включает обширный материал по технологическим процессам приготовления полуфабрикатов из различного вида сырья (мяса, рыбы, птицы, морепродуктов), производства холодных и горячих блюд и закусок сложного...
32.75
USD
27.84
USD
В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. Содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим...
24.24
USD
20.6
USD
Технология производства копченой продукции из водных биоресурсов: экологические аспекты
В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма. Дана оценка канцерогенной опасности...
20.22
USD
17.19
USD
Технология послепечатных процессов
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления книжно-журнальной продукции в технологической последовательности, а также процессы отделки печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального...
35.28
USD
29.99
USD
Технологии психолого-педагогического обеспечения социальной работы с семьей
Работа посвящена проблеме социальных технологий. На основе базовых знаний о семье, о личности и деятельности социального работника, а также о возможностях современной психологии и педагогики в работе рассматриваются...
50.82
USD
43.2
USD
Технология производства продукции растениеводства
В учебном пособии рассмотрены основы земледелия, почвоведения, сорные растения и меры борьбы с ними, севообороты, обработка почвы, удобрения, агротехнические мероприятия по защите почв от эрозии, системы земледелия,...
39.21
USD
33.32
USD
В учебнике рассмотрены физико-химические свойства получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки,...
14.79
USD
12.87
USD
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебник для вузов
Рассматриваются основные вопросы, связанные с проектированием и контролем полиграфической продукции: системный подход при проектировании изданий, оценка и методы контроля качества продукции, анализ эффективности...
15.32
USD
13.03
USD
Технология и организация экскурсионных услуг
В содержание курса включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми для профессиональной деятельности экскурсовода. Курс...
46.14
USD
39.22
USD
Технология и механизация лесохозяйственных работ
В курсе изложены технологии выполнения лесохозяйственных работ и приведено описание устройства, принципа работы, особенностей подготовки к работе и правил техники безопасности при работе средств механизации,...
55.77
USD
47.4
USD
В учебнике представлены теоретические и методологические основы технологии социальной работы как учебной дисциплины и практики деятельности специалистов социальных учреждений и служб, представлены технологии...
62.43
USD
53.07
USD
Технологии рекламы и связей с общественностью в маркетинге
Курс обобщает огромное количество литературных источников, авторские материалы, исследования и разработки по проблеме проектирования и реализации PR-кампаний в рамках ИМК и программ продвижения на рынках...
69.66
USD
59.21
USD
Курс для аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы предназначен для освоения учебной дисциплины профессионального модуля ПМ. 02 «Раздел 1. Участие в лечебно-диагностическом процессе при оказании сестринской...
14.79
USD
13.75
USD
Технологии пищевых производств. Сушка сырья
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор...
52.56
USD
44.68
USD
Технология художественного литья: охрана труда и охрана окружающей среды
В пособии авторы описывают различные технологические процессы, используемые в художественном литье, технологии изготовления моделей и отливок различными способами, включая метод 3D-печати, а также методы отделки...
34.82
USD
29.59
USD
Технология конструкционных материалов
В книге изложены основные сведения по курсу «Технология конструкционных материалов» — современные рациональные и распространенные в промышленности методы формообразования заготовок и деталей машин. Изложены основы...
20.11
USD
17.09
USD
Технология изготовления лекарственных форм: радиофармпрепараты
В курсе рассмотрены основы современных методов получения радионуклидов и радиофармацевтических препаратов (РФП) для медицинской диагностики и радиотерапии. Материал подготовлен на основе работ ведущих специалистов...
40.75
USD
34.64
USD
Технологическое оборудование производства растительных масел
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях...
53.55
USD
45.52
USD
Техногенные системы и экологический риск
В курсе излагается методология сциосистемнологического исследования техногенных систем, базирующаяся на целостности отображения и осознания этих источников техногенно-экологического риска, и технология...
32.81
USD
27.89
USD
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И СЕМЯН. ОБОРУДОВАНИЕ 2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
В курсе описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из зерна. В нем изложены основы рабочих процессов,...
66.39
USD
56.43
USD
ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРОПЕРАТОРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Курс посвящен одному из самых важных видов туристской деятельности — технологии и организации туроператорской деятельности. Даются теоретические и организационно-правовые основы предоставления туроператорских услуг,...
34.04
USD
28.94
USD
Техногенные и природные чрезвычайные ситуации
В курсе рассматриваются статистика чрезвычайных ситуаций, природные и техногенные чрезвычайные ситуации. Описаны причины чрезвычайных ситуаций, последствия, меры по их предупреждению и спасению населения. По каждой...
44.41
USD
37.75
USD
ТЕХНОЛОГИЯ МАШИНОСТРОЕНИЯ 3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
В данном курсе рассматриваются конструкционные материалы, используемые в современном машиностроении при изготовлении различных деталей механизмов и машин. Описаны особенности получения композиционных и наноструктурных...
