Юрайт


Книги издательства28965

20.85 USD 18.77 USD

В корзину

Технологии работы с молодежью. Информационное обеспечение молодежной политики

В данном курсе отражены теоретические вопросы изучения информационного обеспечения молодежной политики в современных условиях. Автором рассмотрены основные исторические этапы взаимодействия молодежи и общества, роль и...


30.25 USD 27.22 USD

В корзину

Технологии формирования интонационной стороны речи 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

В пособии представлены физиологические механизмы интонации, предлагается анализ научно-практической литературы по проблеме исследования, а также методы диагностики нарушений просодической стороны речи. Рассматриваются...


39.74 USD 35.77 USD

В корзину

Технологическая оснастка

Х. М. Рахимянов Э. З. Мартынов В. В. Янпольский Б. А. Красильников

В пособии кратко изложены общеизвестные положения по проектированию и расчетам станочной оснастки, дана информация по современным отечественным и зарубежным фирмам, производящим технологическую оснастку. Основное...


12.46 USD 11.21 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА РЕСТОРАННОЙ ПРОДУКЦИИ. Учебник для вузов

В курсе изложены основы дисциплины «Технология производства ресторанной продукции». Излагаемый материал базируется на актуальных вопросах ассортимента и функциональных особенностях пищевых продуктов, основного и...


68.97 USD 62.07 USD

В корзину

Технологическое оборудование

В курсе приведены устройство, принцип действия технологического оборудования для первичной обработки, разделки сырья, производства охлажденной и мороженой продукции, консервов, копченой, сушеной и вяленой...


Технологии научных исследований в физической культуре и спорте

В данной работе научно-исследовательская деятельность рассмотрена с позиции технологического подхода. Авторами раскрыты технологии научных исследований, наиболее востребованные при изучении проблем физического...


31.29 USD 28.16 USD

В корзину

Технологические основы социально-культурной деятельности. Масс-медиа 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

В настоящем учебном пособии рассматривается теория и практика технологических основ масс-медиа в социально-культурной деятельности. В книге раскрываются исторические истоки технологий журналистской деятельности,...


33.65 USD 30.28 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

В курсе описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из зерна. В нем изложены основы рабочих процессов,...


20.12 USD 18.11 USD

В корзину

Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья

Рассмотрены вопросы технологии переработки сырья и производства продуктов из нетрадиционного мясного сырья. Курс составлен на основании требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего...


42.21 USD 37.99 USD

В корзину

Технологическое оборудование производства растительных масел

Валентина Лазарева

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях...


62.2 USD 55.98 USD

В корзину

Технологические процессы в машиностроении

Эффективное экономическое развитие невозможно без внедрения современных технологий и техники. Для создания производств нового поколения в машиностроительном комплексе необходимо знать основные технологические...


20.38 USD 18.34 USD

В корзину

Технология послепечатных процессов

В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях послепечатного процесса, о назначении, классификации и принципах работы послепечатного оборудования и об организации поточного производства в...


15.03 USD 13.52 USD

В корзину

Технологии пищевых производств. Сушка сырья

Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной сушки плодоовощного сырья. Дан обзор...


16.22 USD 14.6 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАДАЧИ ПЛАСТИЧНОСТИ И ПОЛЗУЧЕСТИ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры

В учебном пособии изложены решения технологических задач теории пластичности и ползучести. Рассмотрено применение теории пластичности и ползучести к решению различными методами простейших задач теории обработки...


29.46 USD 26.52 USD

В корзину

Технология обработки материалов. Оборудование электронно-лучевых комплексов

В данном учебном пособии излагается современный опыт создания и построения основных элементов электронно-лучевого технологического оборудования и рассматриваются основные тенденции развития электронно-лучевых...


44.67 USD 40.21 USD

В корзину

Технология металлов и сплавов

Освещены основы технологии формообразования художественных изделий из различных цветных и черных металлов и сплавов. Рассмотрены вопросы технологии изготовления художественных изделий методами литья, сварки, пайки,...


16.34 USD 15.36 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ ДЕКОРАТИВНО-ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ ВЯЖУЩИХ ВЕЩЕСТВ. Учебное пособие для СПО

В данном курсе представлены основы о вяжущих материалах, современные принципы планирования этапов технологического процесса изготовления и реставрации декоративно-художественных изделий. Воплощение задуманного проекта...


31.55 USD 28.4 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧАТНЫХ И ЭЛЕКТРОННЫХ СРЕДСТВ ИНФОРМАЦИИ. Учебное пособие для вузов

Материалы, предложенные в настоящем учебном пособии, соответствуют основной образовательной программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Издательское дело» и предусматривают комплексную систему...


15.57 USD 14.02 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ. Учебник для СПО

Рассмотрены теоретические основы и практическое использование процесса биотрансформации зерновых, семенных, масличных культур в хлебопекарном производстве. Представлены стадии подготовки растительного сырья, а также...


35.15 USD 31.64 USD

В корзину

Технология сборки и монтажа

Курс посвящен заверщающему этапу в производстве машин. Изложены основные понятия и определения технологии сборки и монтажа, описываются различные способы выполнения сборочных соединений и применяемое оборудование....


30.77 USD 27.69 USD

В корзину

Технологии меховой отделки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

В учебном пособии показан весь спектр современных направлений в меховой отделке одежды из различных материалов. Представлены современные методы мехового дизайна, включая дизайн пушно-мехового полуфабриката. Описаны...


25.57 USD 23.02 USD

В корзину

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства: работы по дереву

Для многих народов нашей страны резьба по дереву является национальным видом прикладного искусства. В наши дни интерес к резьбе увеличивается, приходят современные мотивы и приемы, расширяющие ее выразительные...


23.11 USD 20.8 USD

В корзину

Технология меха: специальные главы 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

В учебном пособии рассмотрены принципы подбора сырья, особенности формирования химической и механической технологии обработки шкур, примерные схемы применения отечественных и импортных химических материалов при...


62.72 USD 56.45 USD

В корзину

Технология изучения курса "окружающий мир" в начальной школе

В настоящее время общеобразовательная школа, профессиональные учебные заведения реализуют новые образовательные стандарты. Появилась необходимость по-новому взглянуть на методическую подготовку учителя. В настоящем...


43.1 USD 38.79 USD

В корзину

Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов

В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза...