Юрайт


Книги издательства28726

15.32 USD 13.03 USD

В корзину

Технология и организация экскурсионных услуг

В содержание курса включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми для профессиональной деятельности экскурсовода. Курс...


25.53 USD 21.7 USD

В корзину

Технология морепродуктов 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

В учебном пособии всесторонне рассмотрены вопросы технологии морепродуктов: приведен материал о стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, описаны технохимические свойства беспозвоночных и водных растений,...


45.14 USD 38.37 USD

В корзину

Технология переработки полимеров. Физические и химические процессы

В учебном пособии раскрываются важнейшие физические и химические процессы, связанные с переработкой различных полимеров. Рассмотрены процессы теплопередачи, деформирования в широком диапазоне температур, ориентации и...


33.79 USD 28.72 USD

В корзину

Технология социальной работы с семьей и детьми 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

В настоящем учебном пособии представлены теоретические и методологические подходы к работе с молодыми семьями. В нем дана специфика молодых семей, описаны характерные проблемы, с которыми сталкивается современная...


20.47 USD 17.4 USD

В корзину

Технология убоя и первичной переработки животных

В курсе проанализировано состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие...


27.63 USD 23.48 USD

В корзину

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум

Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий,...


13.44 USD 12.5 USD

В корзину

Технологии научных исследований в физической культуре и спорте

В данной работе научно-исследовательская деятельность рассмотрена с позиции технологического подхода. Авторами раскрыты технологии научных исследований, наиболее востребованные при изучении проблем физического...


83.6 USD 71.06 USD

В корзину

Технология переработки углеводородных газов

Данное учебное пособие подготовлено на кафедре газохимии РГУ нефти и газа (НИУ) имени И. М. Губкина. Оно охватывает широкий круг вопросов, связанных с технологическими процессами переработки углеводородных газов....


57.53 USD 48.9 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МОЛОЧНОЙ ОТРАСЛИ. МОНТАЖ, НАЛАДКА, РЕМОНТ И СЕРВИС 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата

В учебном пособии представлен полный охват проблем обеспечения эффективной эксплуатации, освоения и модернизации технологического оборудования молочной промышленности. Материал издания станет практически незаменимым...


48.86 USD 41.53 USD

В корзину

Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...


32.75 USD 27.84 USD

В корзину

Технология рыбы и рыбных продуктов. Санитарная обработка 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата

В учебном пособии представлены физико-химические характеристики санитарно-гигиенических средств и факторы, влияющие на эффективность мойки и дезинфекции. Содержится обширная информация по моющим и дезинфицирующим...


13.89 USD 11.11 USD
На складе

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ СВАРОЧНЫХ РАБОТ: СВАРКА ПЛАВЛЕНИЕМ. Учебное пособие для СПО

Р. И. Дедюх

В учебном пособии изложены современные представления об основах выбора технологии сварки плавлением сталей различных структурных классов, разнородных сталей, чугуна, цветных металлов и сплавов на основе алюминия,...


29.11 USD 24.74 USD

В корзину

Технология и организация производства ресторанной продукции. Учебник для вузов

В структуру настоящего курса включены жизненные вопросы и проблемы отрасли общественного питания с учетом современных требований к организации производства и обслуживания в ресторанном бизнесе. Излагаемый материал...


8.72 USD 8.03 USD

В корзину

Технология оформления бровей и ресниц. Архитектура бровей

Учебное пособие раскрывает технологии выполнения архитектуры бровей у женщин и мужчин, разметки, стрижки и коррекции с помощью специальных инструментов, а также окрашивания бровей и ресниц. Затрагиваются темы истории...


29.35 USD 24.95 USD

В корзину

Технология и оборудование винодельческого производства

В данном курсе рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена...


25.65 USD 21.8 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: ОБОРУДОВАНИЕ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...


28.37 USD 24.11 USD

В корзину

Технология и организация сопровождения туристов. Обеспечение безопасности

Курс подробно рассматривает историю туризма, основы безопасности в путешествиях, методику организации туристических поездок и походов. Особое внимание уделено способам выживания в экстремальных условиях в дикой...


34.82 USD 29.59 USD

В корзину

Технология конструкционных материалов

В книге изложены основные сведения по курсу «Технология конструкционных материалов» — современные рациональные и распространенные в промышленности методы формообразования заготовок и деталей машин. Изложены основы...


35.28 USD 29.99 USD

В корзину

ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ИНФОРМАЦИОННО-ЭКСКУРСИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Экскурсионное дело — это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей...


44.88 USD 38.15 USD

В корзину

Технология обработки на токарных станках

В данном курсе раскрываются вопросы анализа чертежей деталей, обрабатываемых на токарных станках, разработки технологий обработки деталей, устройства, наладки и настройки токарных станков, управления токарными...


69.66 USD 59.21 USD

В корзину

Технология выполнения простых медицинских услуг в дерматологии и венерологии

Курс для аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы предназначен для освоения учебной дисциплины профессионального модуля ПМ. 02 «Раздел 1. Участие в лечебно-диагностическом процессе при оказании сестринской...


37.14 USD 31.57 USD

В корзину

Технология машиностроения

Х. М. Рахимянов Б. А. Красильников Э. З. Мартынов

В учебном пособии приведены подробные рекомендации по проектированию технологическихпроцессов механической обработки для машиностроительных предприятий. Особое внимание уделено основополагающим разделам, связанным с...


79.96 USD 67.97 USD

В корзину

Технология переработки углеводородных газов

Данное учебное пособие подготовлено на кафедре газохимии РГУ нефти и газа (НИУ) имени И. М. Губкина. Оно охватывает широкий круг вопросов, связанных с технологическими процессами переработки углеводородных газов....


60.89 USD 51.75 USD

В корзину

Технология обработки материалов

В книге изложены сведения об изготовлении художественных и ювелирных изделий из древесины, керамики, черных и цветных металлов. Читатель на понятных примерах ознакомится со свойствами исходных материалов,...


29.91 USD 25.43 USD

В корзину

Технология работы на станках с ЧПУ

В учебном пособии раскрываются пять шагов подготовки студентов и школьников к программированию станков с ЧПУ. Каждый шаг представляет собой отдельную главу, включающую учебные элементы теоретического и практического...