39.1
USD
36.75
USD
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза...
19.85
USD
18.46
USD
Технология послепечатных процессов
В учебном пособии рассмотрены процессы изготовления книжно-журнальной продукции в технологической последовательности, а также процессы отделки печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям федерального...
38.74
USD
36.03
USD
Технология машиностроения 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для спо
В учебнике комплексно изложены основные теоретические положения технологии машиностроения. Приведены наиболее применяемые методы обработки типовых поверхностей деталей машин. Освещены вопросы точности обработки и...
16.34 USD
Технология машиностроения. Технологическая оснастка механообрабатывающих комплексов
В курсе рассматриваются вопросы повышения эффективности использования технологической оснастки в роботизированных технологических комплексах механической обработки. Предназначено для студентов, обучающихся: по...
17.96 USD
ТЕХНОЛОГИЯ ДОПЕЧАТНЫХ ПРОЦЕССОВ. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях допечатного процесса, об автоматизированных системах допечатной подготовки изданий и оборудовании, используемом на данном этапе производства...
15.11 USD
Цель учебного пособия — познакомить студентов с аналитическим описанием процессов, реализуемых при производстве изделий из пластмасс с помощью различного подготовительного и перерабатывающего оборудования. В нем...
33.75 USD
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным...
20.24
USD
19.03
USD
Технология сварочных работ: теория и технология контактной сварки. Учебное пособие для спо
В учебном пособии рассмотрены основные и сопутствующие процессы, сопровождающие формирование соединения при точечной, шовной, рельефной и стыковой контактной сварке. Освещены основные вопросы рационального...
32.28 USD
Технологии и организация экскурсионных услуг
Экскурсионное дело — это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей...
27.04
USD
25.15
USD
Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум
Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий,...
68.17 USD
Технология переработки полимеров: изделия из полимерных листов и пленок
В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия. Описываются такие самостоятельные технологии получения готовых изделий, как...
38.99
USD
36.26
USD
ТЕХНОЛОГИЯ МАШИНОСТРОЕНИЯ 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для СПО
Учебник, который вы держите в руках, удачно сочетает теоретические сведения и примеры их практического применения в реальной жизни. В учебнике представлены все основные разделы курса, обеспечивающие подготовку...
14.6
USD
13.87
USD
Технология изготовления деталей на станках с ЧПУ. Учебник для СПО
Данный курс предназначен для изучения основ работы на станках с числовым программным управлением (ЧПУ) в системе специального образования. Курс последовательно знакомит учащихся с устройством фрезерных и токарных...
27.82 USD
Технологические процессы экологической безопасности. Атмосфера
В настоящем учебнике изучаются вопросы экологической безопасности атмосферы. Рассматриваются методы и технологические процессы очистки газов от аэрозолей, газообразных и парообразных загрязнений. Вопросы для...
15.27 USD
Технология художественного литья 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо
В учебном пособии представлены описания ряда способов и конкретных технологических приемов изготовления художественных отливок. В нем представлены рекомендации по изготовлению форм для художественного литья, а также...
56.32
USD
52.94
USD
Технологическое оборудование молочной отрасли. Монтаж, наладка, ремонт и сервис
В учебном пособии представлен полный охват проблем обеспечения эффективной эксплуатации, освоения и модернизации технологического оборудования молочной промышленности. Материал издания станет практически незаменимым...
24.1 USD
Технология художественного литья
В курсе освещены основы технологии формообразования художественных изделий и изложены основы специальных видов литья металлов. Описаны принципиальные особенности формообразования изделий, основные операции...
36.31
USD
33.77
USD
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным...
55.1
USD
51.24
USD
Технология и оборудование винодельческого производства. Проектирование и строительство предприятий
В данном курсе даны сведения об организации проектирования и осуществлении строительства производственных цехов и вспомогательных построек на предприятиях отрасли, инженерном оборудовании и основных строительных...
35.72 USD
В учебнике рассмотрены физико-химические свойства получения сварного соединения. Подробно освещены основные методы и способы сварки конструкционных материалов. Даны практические рекомендации по технологии сварки,...
55.95
USD
52.03
USD
Технологии производства продукции животноводства
В курсе рассматриваются основы разведения сельскохозяйственных животных, характеристики различных животноводческих предприятий, изложены принципы автоматизации и механизации животноводства. При подготовке курса авторы...
47.77
USD
44.9
USD
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные...
30.08
USD
27.97
USD
Технология производства печатных и электронных средств информации
Материалы, предложенные в настоящем учебном пособии, соответствуют основной образовательной программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Издательское дело» и предусматривают комплексную систему...
25.41 USD
Технологии полиграфии 2-е изд. , пер. И доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
В пособии сделана попытка в краткой форме изложить наиболее существенные вопросы допечатной, печатной и послепечатной подготовки изданий, особенности расходных материалов, влияющих на качество готового продукта....
