49.3
EURO
44.37
EURO
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе обезжиренного...
14.43
EURO
13.56
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ДЕКОРАТИВНО-ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ ВЯЖУЩИХ ВЕЩЕСТВ. Учебное пособие для вузов
В данном курсе представлены основы о вяжущих материалах, современные принципы планирования этапов технологического процесса изготовления и реставрации декоративно-художественных изделий. Воплощение задуманного проекта...
33.69
EURO
30.32
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ИМИДЖА, PR И РЕКЛАМЫ В СОЦИАЛЬНОЙ РАБОТЕ. Учебник и практикум для вузов
В книге раскрыты виды и функции имиджа, основные механизмы формирования различных видов имиджа. Приведены технологии создания имиджа социального работника и социальной организации. В разделе, посвященном...
46.43
EURO
41.79
EURO
Технология машиностроения и приборостроения
В курсе даются основные понятия о технологическом процессе. Изложены методы получения и обработки заготовок, в частности методы литья, штамповки, механической и физико-химических методов обработки. Рассмотрены методы...
51.48
EURO
46.33
EURO
Учебник призван дать студентам знания, необходимые для формирования соответствующего уровня специалистов современного машиностроительного производства. Книга, написанная заслуженным машиностроителем и специалистом с...
31.03
EURO
27.93
EURO
ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ ПРОГРАММИРОВАНИЯ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Пособие предлагает глубокое изложение основ современных технологий и методов программирования, соответствующее уровню знаний, необходимому для практической работы будущих специалистов в области информационных...
20.4
EURO
18.36
EURO
Технология меха: специальные главы 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо
В учебном пособии рассмотрены принципы подбора сырья, особенности формирования химической и механической технологии обработки шкур, примерные схемы применения отечественных и импортных химических материалов при...
24.66
EURO
22.19
EURO
Технология производства ягод и плодов: ягодные культуры
В курсе представлены научные достижения ученых и проанализирован опыт отечественного и зарубежного практического ягодоводства. Материалы для этого издания накапливались в результате многолетней научной и практической...
28.73
EURO
25.85
EURO
Технология продукции общественного питания
Курс включает обширный материал по технологическим процессам приготовления полуфабрикатов из различного вида сырья (мяса, рыбы, птицы, морепродуктов), производства холодных и горячих блюд и закусок сложного...
50.88
EURO
45.79
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ВЗРЫВНЫХ РАБОТ 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
Предлагаемое пособие освещает вопросы техники и технологии осуществления взрывных работ и бурения горных пород. Описаны физические процессы при бурении, технические средства и инструменты, основы теории взрыва и...
12.83
EURO
11.55
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ КОЗОВОДСТВА. Учебное пособие для СПО
В курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин, а также о биологических особенностях коз. Соответствует актуальным требованиям федерального...
21.37
EURO
19.24
EURO
Технологии выращивания овощных культур в защищенном грунте
В курсе проанализированы тенденции развития овощеводства и грибоводства защищенного грунта за рубежом и в России. Представлены конструкции теплиц нового поколения, оснащение тепличных комплексов, рассмотрены...
48.61
EURO
43.75
EURO
Технология производства ягод и плодов: земляника
Приведены результаты собственных исследований авторов и обобщенный передовой опыт отечественных и зарубежных хозяйств, занимающихся производством ягод земляники. Описаны новые сорта, которые можно использовать в...
19.24
EURO
17.32
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ПЕЧАТНЫХ ПРОЦЕССОВ. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях печатного процесса и оборудовании, используемом на данном этапе производства печатной продукции. Соответствует актуальным требованиям...
24.06
EURO
21.65
EURO
Технологические процессы в машиностроении
Современная технология находится в поле жесткого критерия «при заданных качестве и производительности обеспечить минимальную себестоимость изделия», что требует рассмотрения различных этапов производства изделия как...
47.91
EURO
43.12
EURO
Техногенные системы и экологический риск
В курсе рассмотрены теоретические основы учения о человеко- и природозащитной деятельности, описаны современный мир опасностей (естественных, антропогенных, техногенных и др.) и проблемы техносферной безопасности....
17.74
EURO
15.97
EURO
В учебном пособии освещены вопросы составления технического задания на конструирование технологической оснастки, выбора конструктивных параметров оборудования для производства того или иного конкретного изделия, а...
17.97
EURO
16.17
EURO
Технология хранения плодов и овощей
В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие...
36.39
EURO
32.76
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии изложены теоретические основы как общей технологии мясной отрасли (системы приемки и технологии убоя животных и птицы, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза...
35.87
EURO
32.28
EURO
Технология машиностроения 2-е изд. , испр. И доп. Учебник для спо
В учебнике комплексно изложены основные теоретические положения технологии машиностроения. Приведены наиболее применяемые методы обработки типовых поверхностей деталей машин. Освещены вопросы точности обработки и...
18.78
EURO
16.9
EURO
Технология сварочных работ: теория и технология контактной сварки. Учебное пособие для спо
В учебном пособии рассмотрены основные и сопутствующие процессы, сопровождающие формирование соединения при точечной, шовной, рельефной и стыковой контактной сварке. Освещены основные вопросы рационального...
32.23
EURO
29.01
EURO
Технологии и организация экскурсионных услуг
Экскурсионное дело — это отрасль научного знания, которая определяет сущность экскурсии, формулирует закономерности и особенности экскурсии как способа познания окружающей действительности, а также занимается историей...
17.99
EURO
16.19
EURO
ТЕХНОЛОГИЯ ДОПЕЧАТНЫХ ПРОЦЕССОВ. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии изложены основные сведения о технологических операциях допечатного процесса, об автоматизированных системах допечатной подготовки изданий и оборудовании, используемом на данном этапе производства...
17.21
EURO
15.49
EURO
Технология механической обработки художественных изделий. Учебное пособие для вузов
В курсе изложены технологические процессы механической обработки художественных изделий. Даны классификация и общая характеристика традиционных способов механообработки художественных изделий. Изложены требования,...
15.12
EURO
13.61
EURO
Цель учебного пособия — познакомить студентов с аналитическим описанием процессов, реализуемых при производстве изделий из пластмасс с помощью различного подготовительного и перерабатывающего оборудования. В нем...
