Менеджмент HoReCa

бумажная книга

Сервисная...

Шаронов М.А. (под ред.), Герасимова Г.В., Илюхина Г.И.

0 отзывов

бумажная книга

Сервисная деятельность...

Свириденко Ю. П., Хмелев В. В.

0 отзывов

бумажная книга

Сервисная деятельность

Л. Л. Руденко

Учебное пособие для бакалавров

0 отзывов

бумажная книга

Сервисная...

Руденко Л.Л.

0 отзывов

бумажная книга

Сетевые стратегии...

Валерий Катькало В.Н. Шемракова

Книга посвящена комплексному исследованию международных гостиничных сетей и выявлению...

0 отзывов

бумажная книга

Система мониторинга за...

Кабанова Н.А., Власенко А.В., Зайцева Л.А., Климова Е.И., Мулина А.С., Накостик Д.Д., Фоменко В.А.,

0 отзывов

бумажная книга

Система классификации...

-

Издание соответствует официально опубликованному тексту документа.

0 отзывов

бумажная книга

Совершенствование...

Маркова О.М.

0 отзывов

бумажная книга

Совеременный ресторан

0 отзывов

бумажная книга

Современный ресторан:...

Д. В. Солдатенков

Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных...

0 отзывов

бумажная книга

Современные технологии...

Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Семкина Н.С.

0 отзывов

бумажная книга

Современный ресторан:...

Д. В. Солдатенков

Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных...

0 отзывов

бумажная книга

Современные концепции...

И. Ватанабе

Современные концепции управления экономят деньги, ускоряют операции, снижают показатели брака и...

0 отзывов

бумажная книга

Современный ресторан....

Наталья Борисовна Богатова

Эта книга, написанная ресторатором-практиком, является полноценным учебником по управлению...

0 отзывов

бумажная книга

Современный...

В. В. Патров Л.В. Нуридинова

В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в том...

0 отзывов

бумажная книга

Социальная...

Д. С. Петросян

Монография предназначается научным работникам и специалистам в области обеспечения социальной...

0 отзывов

бумажная книга

Социально-педагогическ...

Лебедева Е.М., Юров Д.И.

0 отзывов

бумажная книга

Справочник работника...

Могильный М.П. Шленская Т.В.

Справочник содержит необходимые материалы по организации различных видов питания. Приводятся...

0 отзывов

бумажная книга

СТАНДАРТИЗАЦИЯ,...

Дехтярь Г. М.

0 отзывов

бумажная книга

Стандартизация и...

Т. М. Воителева

Предлагаем вашему вниманию комплект из двух книг "Поле. Поиск тайных сил Вселенной" и...

0 отзывов

бумажная книга

СТАНДАРТИЗАЦИЯ И...

Никольская Е.Ю. , Попов Л.А. , Ковальчук А.П.

Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля...

0 отзывов

бумажная книга

Стратегии развития...

Никольская Е.Ю.(под ред.) , Романюк А.В. (под ред)

0 отзывов

бумажная книга

Стратегический...

Е. П. Кошевой

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии...

0 отзывов

бумажная книга

Сфера услуг. Экономика

Т.Д. Бурменко Н. Даниленко Т.А. Туренко

Учебное пособие "Сфера услуг: экономика" является частью учебного комплекса "Сфера услуг:...

0 отзывов

бумажная книга

СФЕРА УСЛУГ: МЕНЕДЖМЕНТ

Т. Д. Бурменко

Учебное пособие «Сфера услуг: менеджмент» является частью учебного комплекса «Сфера услуг:...

0 отзывов