Менеджмент HoReCa

Гостиничное хозяйство

С.И. Байлик

В данной книге содержится актуальная информация об обеспеченности гостиничными местами всех регионов Украины, а также дана методика расчета гостиничных мест. В работе рассмотрена типологическая характеристика гостиниц...

Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж :учебное пособие

А.Л. Лесник

Рассмотрены основные понятия маркетинга и его практическая составляющая - процесс продаж - в контексте специфической природы гостиничного бизнеса. Для студентов, преподавателей, а также специалистов маркетинговых...

Гостиничная индустрия. Учебник для СПО

Т. Л. Тимохина

Гостиничное хозяйство. Оснащение. Евроремонт. Эксплуатация. Учебное пособие

С.И. Байлик

Гостиничное дело (англ.)

Ольга Николаевна Губарева

Пособие является учебным материалом для использования на занятиях по дисциплине "Иностранный язык в сфере профессионального общения" со студентами старших курсов, обучающимися по специальности "Гостиничное дело"....

Гостиничный бизнес. Учет и налоги

М.А. Булатова И. Седова

В издании подробно освещены вопросы бухгалтерского и налогового учета на предприятиях гостиничного бизнеса. В книге приводятся все основные нормативные документы, регламентирующие работу гостиниц. Подробно...

Гостиничный и туристский бизнес. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения

Г.Н. Бургонова Н. А. Каморджанова

В пособии представлены в системном изложении организация бухгалтерского учета в гостиницах, на туристских предприятиях, учебные задания по изучению данной дисциплины, тесты для проверки знаний студентов и ситуационные...

Гостиничный бизнес. Классификация гостиниц и других средств размещения

Валерий Сенин

Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения и цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные...

Гостиничное дело. Учебное пособие

С. Г. Шкуропат

Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство...

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов

Волков Ю.Ф., сост.

Закон и общество

Гостиничный сервис и туризм. Учебное пособие

П. А. Лупинская

Для студентов СПО

Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж. Учебное пособие

А.Л. Лесник

Рассмотрены основные понятия маркетинга и его практическая составляющая — процесс продаж — в контексте специфической природы гостиничного бизнеса. Для студентов, преподавателей, а также специалистов маркетинговых...

Гостиничные комплексы. Организация и функционирование

Владислав Иванович Романов

В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и...

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для бакалавров)

Барчуков И.С. , Баумгартен Л.В. , Башин Ю.Б. , Зайцев А.В.

Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного...

Гостиничный бизнес в современной экономике. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Чудновский А.Д., Жукова М.А., Романов А.А., Мальцева М.В., Арифуллин М.В., Гулиев А.Ю., Жуков В.А.,

Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж :учебное пособие

В. Н. Салин Э. Ю. Чурилова Е. П. Шпаковская

Для студентов вузов, аспирантов.

Гостиничное дело

Алексей Сергеевич Кусков

В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных...

Гостиничное хозяйство. Учебное пособие

В. К. Душин

Цель пособия - развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий,...

Гостиничный менеджмент. Управление гостиничным предприятием. (Бакалавриат). Монография

Бай Т.В.

Гостиничный бизнес. Учебное пособие

Линн Ваген

Книга "Гостиничный бизнес" включает в себя материал, ранее опубликованный, который теперь дополнен и переработан в соответствии с новыми требованиями к профессиям и специальностям в гостиничном бизнесе.

Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. Учебное пособие

С.И. Байлик

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов.Уч.пос.-3-е изд

Л. В. Баумгартен И. С. Барчуков

Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного...

Гостиничная индустрия. Учебник для спо

Тимохина Т. Л.

Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных...

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса

Елена Юрьевна Балашова

Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьеров. Однако уют и комфорт создается стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит...

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов

Юрий Григорьевич Волков

В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса, широкий и разнообразный характер которого охватывает и ресторанный бизнес,...